Unde sunt mai multe calorii, proteine, carbohidrați - ceea ce este mai sănătos?
Cremă acră vs mascarpone comparație detaliată. Unde sunt mai multe calorii?
La prima vedere, puteți vedea asta în smântână este mult mai puține calorii decât în mascarpone.
Crema acră are 74 kcal la 100g și mascarpone 429 kcal la 100g, deci este destul de ușor să calculăm că diferența este de aproximativ 480%.
În plus, este de asemenea ușor de observat că majoritatea caloriilor din smântână provin din carbohidrați și din mascarpone din grăsimi.
smântână sau mascarpone - unde sunt mai mulți nutrienți?
- Calorii: mascarpone - Cu 480% mai mult decât smântâna.
- Glucidele: smântână - Cu 77% mai mult decât mascarpone.
- Proteină: mascarpone - Cu 15% mai mult decât smântâna.
Unde sunt mai multe proteine?
Este ușor să vezi asta în smântână este mai puțină proteină decât în mascarpone.
Există 3,57g la 100g de mascarpone și 3,1g la 100g de smântână, așa că folosind matematica simplă putem vedea că diferența este de aproximativ 15%.
Unde sunt mai mulți carbohidrați?
În smântână sunt mai mulți carbohidrați decât în mascarpone.
Există 3,57g/100g de carbohidrați în mascarpone și 15,6g/100g în smântână, așa că permiteți-mi să fac din nou calculele pentru dvs. - diferența este de aproximativ 77%.
Unde sunt mai multe grăsimi?
În smântână este grăsimile decât în mascarpone.
Tabelele de mai jos ne arată că există 42,86g/100g de grăsimi în mascarpone și 0g/100g în smântână. În acest caz, diferența este de aproximativ 0%.
Vezi tabelele de mai jos pentru a compara smântână cu mascarpone în detalii.
- Wendy; Comanda laterală Cartofi la cuptor umpluți la cald, smântână și arpagic Informații nutriționale și calorii
- Sour Cream Apple Flan, o alternativă de gust mai ușoară la cheesecake-ul mai greu!
- Rețetă de cremă acră Cheesecake Network Alton Brown Food Network
- Cremă acră și omletă prăjită cu chimen - The Washington Post
- Sour Cream Nutrition Facts și 8 beneficii impresionante pentru sănătate