2 - Nu mi-a plăcut
Verdurile fierte nu sunt doar pentru mâncarea sufletească sudică. Odată amestecați într-un bulion parfumat de lapte de nucă de cocos, pudră de curry, usturoi și ghimbir proaspăt, acestea devin minunat de mătăsoase și aromate, ceea ce ar putea fi considerat pe bună dreptate mâncare de confort în bucătăria din Asia de Est. Deoarece verdele este deja gătit, trebuie doar încălzit în sos. Dacă nu ați făcut un lot de verdeață, amestecați spanacul proaspăt până când veți fi ofilit. Completați cu lămpi simpli, tilapia sau orice pește alb ușor și ferm. Puiul sau creveții ar fi, de asemenea, înlocuitori fini. Serviți fiecare castron cu o pană de tei; o stoarcere aduce tot felul de mâncare împreună.
Ingrediente
4 lingurite ulei de canola, impartite
2 lingurite de ghimbir proaspat decojit ras
2 lingurite usturoi proaspat ras
2 lingurite pudra de curry
1 linguriță zahăr
1 (15,5 oz) Poate aprinde laptele de cocos
2 linguri suc proaspăt de lime
4 (6 oz.) File de snapper roșu durabil
1/4 linguriță sare kosher
1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
Nutriție
Est. zaharuri adaugate 2g
Cum să o faci
Încălziți 2 lingurițe de ulei într-o tigaie mare antiaderentă pe mediu-mare. Adăugați ghimbir și usturoi; sotati 1 minut. Se amestecă praful de curry; gatiti 30 de secunde. Se amestecă zahărul și laptele de cocos; gatiti pana se reduce la jumatate, aproximativ 6 minute, amestecand frecvent. Se amestecă verdele și sucul; reduceți focul la mediu și gătiți 2 minute. Împărțiți verdeața și sosul între 4 boluri de mică adâncime. Țineți-vă cald.
Presărați peștele cu sare și piper. Se încălzește tigaia peste mediu-mare. Adăugați 2 lingurițe de ulei rămase în tigaie. Adăugați pește în tigaie; gătiți 5 până la 6 minute pe fiecare parte sau până când peștele se fulge ușor când este testat cu o furculiță. Completați fiecare porție de verdeață cu 1 file de pește. Se servește cu pene de var.
Înscrieți-vă la Buletinul informativ Daily Light
Idei rapide pentru cină, sfaturi nutriționale și rețete proaspete de sezon.
- Rețetă Makeover Băieți de pește sănătoși Lumina de gătit
- Rețetă de gătit cu rețetă de pui în crustură
- Supă de dovleac cu migdale și rețetă de salvie lumină de gătit
- Rulouri de varză de porc la abur Keto Dieta pentru începători Rețetă Keto ASMR Gătit Rețete noi de bucătărie
- Sayonara, Alte planuri dietetice aici; s De ce ar trebui să vă alăturați regimului de gătit Light Diet Gătit Light Diet