Șef al Centrului pentru Medicina Somnului, Universitatea de Stat din Moscova M.V. Lomonosov Alexander Kalinkin, într-un interviu acordat RT, a evaluat un studiu realizat de Colegiul Medicilor și Chirurgilor de la Universitatea Columbia, din care rezultă că alimentele bogate în carbohidrați rafinați pot provoca insomnie.
„Aceste alimente sunt carbohidrați ușori. Într-adevăr, mecanismul este foarte interesant. Ca răspuns la o creștere a glucozei serice, nivelul insulinei crește, ceea ce activează și eliberarea de cortizol și adrenalină. Acești hormoni sunt doar responsabili pentru a rămâne treaz. Prin urmare, acest studiu subliniază încă o dată că mecanismele tulburărilor de somn sunt foarte puternic asociate cu sănătatea somatică. Iar faptul că supraalimentarea pe timp de noapte, care duce la o creștere a glucozei în sânge, este un mecanism pentru deteriorarea calității somnului ”, a spus Kalinkin.
Somnologul a menționat că tulburările de somn, la rândul lor, „duc la deteriorarea metabolismului carbohidraților, proteinelor și grăsimilor, până la inclusiv întreruperea activității genomului”.
Anterior, oamenii de știință numeau alimente cauzatoare de insomnie.
- Nalley Fine Foods Famous Chili; Marea
- Simptome de alergie la pere, alimente de evitat și tratament
- Lista alimentelor alimentare Pegan Diet - Alimente aprobate Pegan și ce să nu mănânci
- Dulceață de caise cu lot mic, cu conținut scăzut de zahăr - Tub Happy Foods
- Furnizarea de alimente sănătoase și sigure pe măsură ce îmbătrânim - Bibliotecă NCBI