coho

Atâta vreme cât îmi amintesc, am fost întotdeauna vorbitor de somn. Nu o fac des, dar când o fac, este cam amuzant. De obicei, nu îmi voi aminti cu adevărat când o fac, dar uneori mă voi trezi din vorbire sau din tipete/țipete. Da, am știut că țip/țip în somn. Este amuzant (pentru mine), dar poate fi cu adevărat înfricoșător pentru alții. Mama mea a spus că obișnuia să mă audă din tot felul în dormitorul lor strigând: „nouă picioare! Nouă picioare! ” haha - poate jucam fotbal? Sau, să vorbim despre prima dată când eu și Rachel am stat împreună. Desigur, asta ar fi o altă dată când am vorbit în somn. Haha, atât de jenant! Totuși, ea a fost un sport bun și a încercat să mențină o conversație;)

Sâmbăta trecută am avut un vis cu adevărat ciudat. Am visat că suntem într-un avion și am aterizat în mijlocul orașului New York. Visez mereu la accidente de avion - motiv pentru care sunt parțial îngrozit de zbor. Visele se simt atât de reale. Oricum, așa că în visul meu de sâmbătă, avionul a decolat, dar apoi a pierdut aer sau ceva și am început să cădem și apoi am derapat până la oprire. Nimeni nu a fost rănit și avionul era încă intact și ne grăbeam cu toții să ieșim din avion. Se pare că oamenii cu care am fost au vrut să rămână pentru asistență medicală, dar în schimb, am strigat „NOOOOO!” și ne-a făcut să fugim pentru că mă temeam că avionul va arunca din foc. Da, așa că am strigat de fapt „NOOOOO!” cu voce tare și l-a trezit pe Jason. El a spus că a fost ca un „nu” care coagulează sângele. Haha, îmi amintesc că m-am trezit, dar m-am întors imediat la somn și visul a început din nou. A fost chiar ciudat.

Ai vreun obicei de somn ciudat?

Vara se termină. Avem o grămadă de somon coho și a trebuit doar să-l aruncăm pe grătar cu niște frământări de somon slammin înainte ca vara să dispară. Frecția consta din zahăr, pudră de chili, sare, boia, piper negru, chimen, pudră chipotle, pudră de cacao olandeză, muștar și scorțișoară. Serios, ridică acest coho la un întreg nivel. Cred că șobolanul de pe grătar a scos la iveală aromele somonului și freacă și mai mult. Somonul la grătar vă menține somonul umed, delicios și oferă o crustă ucigașă la exterior. Ne-am servit somonul cu o porție de porumb dulce (prăjit în unt, desigur!) Și o salată verde cu frunze. Eram absolut umpluți și aveam burți veseli plini de somon coho:)

Este foarte simplu să puneți împreună un fel de mâncare de somon la grătar ca acesta! Luați doar câteva dintre frunzele preferate de fructe de mare/pește, porniți grătarul și veți avea o masă ușoară în timpul săptămânii!