Sos beșamel dietetic (TM)
rețetă
Noul Thermomix TM5 (2014)
Porții: Serveste 4
Calorii pe porție: 54
Gata în:30 minute
Prep. timp:5 minute
Timp de gătit:25 de minute
Dificultate:
Autorul rețetei:JuliaBalbilla
Prima publicare:31 august 2012

Un sos „Beșamel” cu conținut scăzut de calorii, făcut cu dovlecei!

Ingrediente

  • 30g ulei de măsline extravirgin
  • 30g ceapă
  • 600g dovlecei, decojite
  • 200g lapte degresat
  • Sare
  • Piper
  • Nucşoară
  • 4 brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi

Metodă

  1. Se toarnă uleiul în castron 3 minute/Temp. Varoma/Viteza 1
  2. Se adauga ceapa si dovleceii7 minute/Temp. Varoma/Viteza 1½
  3. Incorporeaza laptele si condimentele15 minute/100 °/Viteza 1
  4. Apoi blitz 15 secunde/Viteza 5
  5. Adăugați din nou brânza și blitz-ul 15 secunde/Viteza 5
  6. Verificați dacă este omogen și, dacă nu, programați încă câteva secunde la aceeași viteză.

Sursa rețetei

  • Aceasta este o traducere a unei rețete în Thermomix TM31 - Impresionant pentru bucătăria ta care este cartea furnizată cu TMX-uri spaniole.

Răsfoiți rețetele Cookipedia cu Pinterest

Aproape toate imaginile rețetei Cookipedia au fost acum încărcate pe Pinterest, ceea ce reprezintă un mod foarte convenabil de a le naviga, toate într-o singură tablă uriașă sau pe categorii individuale. Dacă sunteți utilizator Pinterest, cred că veți găsi utilă această caracteristică.


# burghezi # brânzeturi # brânză #thermomix #ceapă #foaie # nucșoară #termomixrețete # sos # spaniolă # grăsime