Întrucât am ajuns la sfârșitul anilor ’20, anii mei de aur par departe; totuși, încă sper și mă rog să fiu destul de norocoasă să îmbătrânesc cu grație într-o zi și să îmi urmez pasiunile fără limitările pe care îmbătrânirea le poate prezenta.

Luați, de exemplu, un prieten de fermier din Dakota de Sud care, la mai bine de un secol, continuă să ajute în jurul fermei, să concureze la Jocurile Olimpice pentru seniori și are energia și impulsul cuiva cu zeci de ani mai tânăr.

Când vezi oameni de genul acesta, nu poți să nu-i întrebi secretul pentru sănătatea și succesul lor. Se pare că o temă obișnuită este o dietă bună și un stil de viață activ, dar uneori este greu să cuantificăm exact cum ar trebui să arate aceste două lucruri într-o aplicație practică.

Recent, sprinterul britanic în vârstă de 96 de ani, Charles Eugster, a făcut știrea că deține recorduri mondiale la sprinturile de 200 m (interior) și 400 m (exterior), precum și recorduri britanice la 60 m (interior), 100 m (exterior) și 200 m în aer liber ).

sportivul
Credit foto: Charles Eugster

În timpul liber, Eugster este culturist, vorbitor public, scriitor, vâslă, wakeboarder, antreprenor și designer de îmbrăcăminte, specializat în haine la modă pentru vârstnici.

Într-un interviu cu Matt Blake pentru Vice, Eugster explică modul în care a încetinit procesul de îmbătrânire și și-a recâștigat condiția fizică. El a spus: „Aveam 87 de ani și mi-am dat seama că corpul meu se deteriora. Aveam o talie de brioșă și mușchii mei erau din ce în ce mai slabi. M-am simțit atât de bătrân. Dar pentru că eram atât de vană, nu mi-a plăcut deloc ideea. Așa că m-am alăturat unei săli de sport pentru culturism și am angajat un antrenor personal care era Mr. Univers pentru a-mi reconstrui corpul de la zero. Oamenii nu își dau seama că poți avea un corp de plajă la 90 de ani și să întorci capetele fetelor sexy de 70 de ani pe plajă. Sunt dovada vie că, dacă mănânci corect și faci exerciții fizice corect, poți fi acel tip la orice vârstă. ”

Deci, ce presupune să mănânci corect pentru Eugster? Ei bine, probabil că puteți ghici că, din moment ce îl prezint pe blogul meu, nu este tofu și salată.

„Încep în fiecare zi cu un shake de proteine, deoarece, pe măsură ce îmbătrânești, sinteza ta de proteine ​​nu mai funcționează la fel de bine”, a spus el. „Evit zahărul și mănânc multă carne, în special grăsimi. Am fost într-o călătorie grasă în ultima vreme. Gras! Grămezi de grăsime. Cu toate acestea, am fost într-un supermarket zilele trecute și am fost nedumerit să găsesc iaurt cu zero grăsimi. Ce naiba este asta? Ideea piramidei nutriționale unde, în partea de sus, este puțină grăsime și carne, iar în partea de jos o mulțime de carbohidrați, este, scuzați-mă, prostii. Oamenii sunt atât de incredibil de proști, încât am început să ne jucăm cu mâncarea. Teoriile noastre despre nutriție au dus la o pandemie de obezitate. Vă puteți imagina un vânător-culegător care se bucură de un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi? ”

Îmi plac mărturii ca acestea, deoarece confirmă ceea ce noi, ca producători de carne de vită, știm deja - că carnea de vită este un superaliment bogat în nutrienți, ambalat cu zinc, fier, proteine, vitamine B și grăsimi sănătoase de care avem nevoie nu numai pentru a trăi, ci pentru a ne dezvolta. Împărtășiți acest lucru cu prietenii, bunicii și vecinii cu fermele. Le va plăcea să știe că carnea de vită face bine corpului!