Descoperiți poftele noastre conservate și carbogazoase pe cocktailul național al Braziliei. Novo Fogo Sparkling Caipirinha scoate în evidență aromele proaspete ale argintului organic Cachaça de la Novo Fogo, făcând apel la tendințele moderne de băut. Nou pentru 2019, aroma noastră Original Lime oferă ambalaje actualizate și o rețetă rafinată cu mai puțin zahăr, mai puține calorii și carbohidrați și alcool mai mic în volum. Combină prospețimea, deliciul și stabilitatea raftului, datorită ingredientelor sale 100% naturale.

lime

8,2% ABV | 129 de calorii 10 gr carbohidrati

Pachet de 4 cutii x 200 ml cutii

Cutie de 24 de cutii pentru 6 x 4 ambalaje

A primit o medalie de platină de la Institutul de degustare a băuturilor din Chicago. Citiți recenzia completă aici.

96 de puncte
Medalia de platină
Superlativ
Cea mai buna achizitie

„Culoare clară. Aromă de trestie funky, cu un corp luminos, mediu, fructat, satinat, viu și un tei fără sudură, complex, mediu-lung, cais, fructe și legume la grătar, nucă de cocos, litchi și finisaj guanabana. O delicioasă caipirinha perfect funky într-o cutie. ”

Stil: Fructat, Complex, pe bază de plante și Funky

Aroma: baston funky

Aromă: tei chei, caise, fructe și legume la grătar, nucă de cocos, litchi și guanabana

Bucurați-vă: îngrijit și pe pietre

Linia de fund: o caipirinha delicioasă, perfect funky într-o cutie.

Silver Cachaça

Cameleon

Învechit în butoi

Tanager

Graţios

Colibri

207

Butoi unic 33

Butoi unic 85

Single Barrel 136

Ți-e sete încă? Cumpără acum!

NativeEnergy este partenerul nostru principal în aceste calcule. Sunt un ONG de renume pe care l-am selectat după ce am făcut multe cercetări; credem că Sierra Club a făcut un argument convingător pentru motivul pentru care NativeEnergy este legitim, astfel încât să îl puteți lua de la ei. În plus, facem uneori achiziții cu compensare de carbon prin NativeEnergy pentru a echilibra lucrurile extrașcolare, cum ar fi zborurile vizitatorilor distileriei care călătoresc de departe. Prin intermediul acestora, susținem proiecte precum depozitul de deșeuri Seneca Meadows din nordul statului New York, care transformă gazele metan din depozitul de deșeuri în electricitate.

Calculele pentru absorbția carbonului din pădurile și plantațiile de trestie existente și în curs de dezvoltare sunt mai complexe. Potrivit Dr. Studiul realizat de Sílvia Ziller asupra zonelor împădurite de pe proprietatea noastră, afirmă că:

„Aceste rămășițe de pădure sunt o creștere secundară, ceea ce înseamnă că la un moment dat în trecut aceste zone au fost defrișate, apoi pădurea a crescut din nou. Structura pădurii variază foarte puțin și este compusă în mare parte din două etaje de copaci, cei mai înalți copaci ajungând la aproximativ 18 metri în unele zone și doar 10-12 metri în alte zone. Pădurea Atlantică matură are patru etaje și ajunge până la 35 de metri. În ciuda vârstei mici, aceste rămășițe de pădure sunt în stare bună și sunt bine dezvoltate. Tufa nu este densă și este ușor de parcurs, deoarece umbra este densă. Există multe plante palmito juçara (Euterpe edulis) și o mare diversitate de forme de viață. Acesta este mediul ideal pentru a primi răsadurile proiectului Pădure Un-Periclitate care va produce, deoarece acestea sunt speciile care se vor dezvolta în pădurea matură. Din punct de vedere al compensării carbonului, aceste păduri vor captura carbon mult timp și pot contribui la obiectivul neutru în materie de carbon al Novo Fogo. ”

De asemenea, depindem de calculele făcute de un ONG local numit Sociedade de Pesquisa em Vida Selvagem (Societatea de Cercetare a Faunei Sălbatice sau SVPS). Oamenii de la SVPS din Curitiba au calculat că creșterea secundară a pădurilor atlantice din zona noastră sechestrează între 0,2 și 0,64 tone de carbon pe acru pe an, în funcție de densitatea plantelor și de alți factori. Dacă aplicăm acest lucru pe cele 75 de acri de pădure de pe terenul nostru, ajungem la o estimare conservatoare de între 15 și 48 de tone de carbon pe an absorbite de pădurile noastre în creștere.

Câmpurile noastre de trestie de zahăr organic nu contribuie prea mult la compensarea amprentei noastre de carbon, dar oferă câteva considerații importante pentru modul în care o afacere agricolă ca a noastră își poate reduce emisiile de carbon prin practicile sale agricole. În primul rând, cultivăm produse ecologice, ceea ce înseamnă că nu cumpărăm erbicide chimice sau pesticide care au cauzat emisii de carbon la fabricarea lor. În al doilea rând, nu ne ardem câmpurile de trestie de zahăr înainte de recoltare. În timp ce se practică standard în multe operațiuni de recoltare a trestiei de zahăr, pentru a îndepărta frunzele și tufișurile din jurul tulpinilor de trestie, fitomasa arzătoare a trestiei de zahăr emite C02 în atmosferă. În al treilea rând, nu folosim mașini de recoltat motorină; ne bazăm pe talentul și munca asiduă a echipei noastre de câmp care folosesc machete.

Pe măsură ce înțelegem diferitele și complexele științe botanice de pe proprietatea noastră, vom continua să ne perfecționăm calculele. Chiar și în absența unui număr exact, credem totuși că merită să atragem atenția asupra faptului că proprietarii de terenuri pot avea un impact pozitiv asupra mediului prin păstrarea pădurilor, pe lângă reducerea emisiilor.