Această rețetă copiat pentru Starbucks Double Fudge Brownies este cu ușurință preferata mea din toate timpurile. Sunt cunoscut volubil în ceea ce privește brownies și acestea sunt amestecul perfect de tort și fudgey. Sunt bogate, încărcate cu ciocolată și au doar un indiciu de cafea. Le veți iubi.

brownie

ACTUALIZAȚI ianuarie 2018. Această rețetă de brownie a rămas una dintre preferatele mele de când am scris-o în august 2012. A rămas și una dintre preferatele voastre! Cu rețeta reală, nu am schimbat nimic, dar a fost cu siguranță timpul să-mi actualizez fotografiile urât de proaste, astfel încât, poate, voi mă puteți lua puțin în serios. Mulțumesc că ai citit aici și că m-ai iubit chiar și atunci când imaginile nu reflectau calitatea rețetei! Dacă doriți să vedeți una dintre fotografiile groaznice menționate, derulați mai jos pe lângă cardul de rețetă. Ți-am salvat unul.

Ce se întâmplase era ...

Am această prietenă Michelle la I'm Not Hungry, I'm Addicted, care își trăiește toate poftele de zahăr prin acest blog. Dacă sunt realist aici, probabil că există și alte bloguri, dar ! Nu acceptă cereri. Așa că Michelle avea nevoie disperată de un brownie, dar nu de orice brownie. Voia un duplicat Starbucks Double Fudge Brownie.

Mi-e rușine să recunosc că nu am avut niciodată un brownie Starbucks. [Actualizare: acum am ABSOLUT un Starbucks Double Fudge Brownie. Ei sunt minunați. Dar acestea sunt mai bune.]

M-au sedus cu prăjituri de cafea afine cu afine reduse și cremă de dovleac cu pâine de brânză, dar de obicei, când ajung la Starbucks, consum doar o cantitate absurdă de calorii lichide. Hellooo Mocha Cookie Crumble Frappuccino și Gingerbread Latte. Dar iau în serios acest tip de cercetare. Eu și Chad ne-am îndreptat spre fericita cafea și am fost complet pregătit să comand o chestie foarte mică (înaltă?) Cu nucă de cocos ușoară cu o parte de 400 de calorii brownie. Știi, în scopuri educaționale.

Cu excepția cazului în care Starbucks nu servește brownies.

Pentru că înseamnă să se concentreze pe sandvișuri și pâine cu banane pentru traficul interstatal. Gah.

Doar pentru asta am comandat cea mai mare, cea mai grasă, preparată de cafea congelată la care m-am putut gândi. Cu frisca. Ceea ce poate sau nu ar fi fost o idee foarte bună chiar înainte de o excursie pe plajă.

Am continuat să citesc o grămadă de rețete de copiat de calitate inferioară, am privit un miliard de fotografii Starbucks Double Fudge Brownie și am citit ingredientele furnizate pe site-ul lor web. Apoi l-am înaripat.

FORTUNATEL, ziua de naștere a mamei mele care a căzut aproape de începutul călătoriei noastre pe plajă mi-a oferit o scuză minunată pentru a coace brownies și a nu mânca toată tigaia.

Dar aș fi putut mânca toată tigaia.

Pentru că aceste brownies sunt extraordinar de minunate.

Ceea ce este o calitate importantă, mai ales când brownie-ul trebuie să fie demn de mama mea extraordinar de minunată.


Mama mea încă face coșuri de Paști pentru noi toți cei cinci copii. Încă face o petrecere de familie pentru fiecare dintre zilele noastre de naștere. Ne îndesează ciorapii de Crăciun și încă atârnă ornamentele pe care le-am făcut în preșcolar pe bradul de Crăciun. Este îngândurată și adorabilă și atât de distractivă. Mama mea a stat treaz noaptea târziu pentru a ajuta la proiectele școlare, s-a jucat cu noi în fiecare vară în piscină, ne-a făcut mereu costumele de Halloween și a lucrat în continuare mai multe ore în afara casei decât oricine pe care l-am cunoscut vreodată în toată viața mea.

Dacă aș putea fi chiar o fracțiune din mama ei, aș considera că este un succes complet.

Puteți vedea de ce aveam nevoie ca aceste brownies să fie fenomenale și uimitoare, nu? Dreapta.

Din moment ce nu am reușit să găsesc un Brownie ACTUAL Starbucks Double Fudge Brown, această rețetă este estimarea mea a ceea ce toate descrierile spun că ar trebui să fie - hibridul perfect de fudgey și de tip tort, umed, bogat, dens, încărcat cu ciocolată neagră și doar un indiciu de aromă espresso.

Uimitor. Ziua de naștere a mamei este demnă. Brownies.