Afilieri

  • 1 1 Program post-absolvire, Facultatea de Nutriție, Universitatea Federală din Alagoas, Maceió, Alagoas, Brazilia.
  • 2 2 Program post-absolvire în epidemiologie a Centrului de cercetări epidemiologice al Universității Federale din Pelotas, Pelotas, Rio Grande do Sul, Brazilia.

Autori

Afilieri

  • 1 1 Program post-absolvire, Facultatea de Nutriție, Universitatea Federală din Alagoas, Maceió, Alagoas, Brazilia.
  • 2 2 Program post-absolvire în epidemiologie a Centrului de cercetări epidemiologice al Universității Federale din Pelotas, Pelotas, Rio Grande do Sul, Brazilia.

Abstract

Fundal: Populația expusă la subnutriție cronică la începutul vieții pare să fie mai susceptibilă la obezitate la vârsta adultă datorită dezvoltării mecanismelor care îmbunătățesc eficiența utilizării energiei. Prin urmare, acești indivizi au cerințe relativ reduse de energie (fenotip gospodar).

statura

Obiectiv: Pentru a investiga, în rândul femeilor care trăiesc cu vulnerabilitate socioeconomică severă, dacă statura scurtă, un marker pentru subnutriție la începutul vieții, este asociată cu excesul de greutate corporală, dar nu cu un aport ridicat de energie.

Metode: Acest studiu transversal, realizat între iulie și noiembrie 2008, a evaluat 1308 de femei din toate comunitățile (N = 39) Quilombola din Alagoas. Adecvarea aportului de energie a fost estimată de raportul dintre ingestia energetică și necesarul de energie estimat (EER).

Rezultate: Prevalența staturii scurte (≤ 154,8 cm) a fost de 43,0% și 52,4% au avut greutate corporală în exces (indicele de masă corporală ≥ 25 kg/m 2), fiind faptul că 33,1% erau supraponderali și 19,3% obezi. Greutatea corporală în exces a fost mai mare în rândul femeilor cu statură mică (56,6% față de 49,2%; P = .008), chiar și după ajustarea în funcție de vârstă, aportul de energie și venitul pe cap de locuitor (raport de prevalență = 1,16; interval de încredere 95% = 1,04; 1,28 ). Raportul aportului de energie/EER a fost independent de statura femeilor.

Concluzie: Excesul de greutate corporală la femeile Quilombola reprezintă o problemă gravă de sănătate. Statura mică a fost semnificativ asociată cu excesul de greutate corporală, dar nu cu un aport ridicat de energie. „Fenotipul economisitor” poate fi una dintre explicațiile plauzibile pentru această constatare.

Cuvinte cheie: anchete de sănătate; obezitate; malnutriție proteică-energetică; vulnerabilitate socială.