• Janice Thompson
  • Melinda Manore
  • Linda Vaughan
  • Janice J. Thompson
  • Melinda Manore
eText

Carte digitală pe care o poți citi instantaneu

știința

Pearson eText Știința nutriției - acces instant

  • eText
  • eText
Acces de 18 luni

Stăpânirea

Este necesar un ID de curs Pearson sau un link în LMS

Stăpânirea nutriției cu MyDietAnalysis fără Pearson eText - Acces instantaneu - pentru știința nutriției

  • Stăpânirea
  • Acces instant

Stăpânirea nutriției modificate fără Pearson eText - Acces instant - pentru știința nutriției

  • Stăpânirea
  • Acces instant

Stăpânirea nutriției cu MyDietAnalysis cu Pearson eText - Acces instant - pentru Știința nutriției

  • Stăpânirea
  • Acces instant

MasteringNutrition modificat cu Pearson eText - Acces instant - pentru Știința nutriției

  • Stăpânirea
  • Acces instant

Imprimare

Hardcover, broșat sau cu frunze libere

Știința nutriției, ediția Loose Leaf
Știința nutriției

Prezentare generală

NOTĂ: Înainte de cumpărare, consultați instructorul pentru a vă asigura selectați codul ISBN corect. Există mai multe versiuni ale platformelor MyLab ™ și Mastering ™ pentru fiecare titlu, iar înregistrările nu sunt transferabile. Pentru a vă înregistra și utiliza MyLab sau Mastering, este posibil să aveți nevoie și de un ID-ul cursului, pe care instructorul dvs. le va oferi.

Cărți uzate, închirieri și achiziții efectuate în afara Pearson

Dacă achiziționați sau închiriați de la alte companii decât Pearson, codurile de acces pentru platforma Mastering nu pot fi incluse, pot fi incorecte sau pot fi răscumpărate anterior. Verificați cu vânzătorul înainte de a finaliza achiziția.

Pentru cursuri introductive de nutriție pentru majori.

Acest pachet include Mastering Nutrition.

Mutați elevii dincolo de memorare cu o abordare funcțională a nutriției

Știința nutriției îi ajută pe elevi să stăpânească concepte nutriționale dure, oferind în același timp un sprijin bogat pentru a economisi timp instructorilor. Acest text nutrițional cel mai bine vândut, complet actual, bazat pe cercetare, este organizat în mod unic în jurul abordării funcționale foarte apreciate, care organizează vitaminele și mineralele pe baza funcțiilor lor în organism și este ușor de văzut în organizarea micronutrienților (vitamină și minerală) capitole.

Ediția a V-a include cele mai actualizate cercetări științifice în domeniul nutriției, un accent sporit pe conținutul nutrițional și al bolilor și noi icoane în margini care îi direcționează pe studenți către FoodHero.org din Oregon State University. Textul acoperă conceptele cheie în nutriție cu figuri noi și actualizate; studii de caz Nutri-Case actualizate; și Nutrition Concept Videos, care prezintă autorul Janice Thompson explicând concepte de curs dificile. În plus, instructorii pot atribui activități NutriTool actualizate și activități de analiză dietetică personalizată MyDietAnalysis autogradabile în însușirea nutriției

Personalizați învățarea cu Mastering Nutrition

Prin combinarea conținutului de autor de încredere cu instrumente digitale și o platformă flexibilă, Mastering personalizează experiența de învățare și îmbunătățește rezultatele pentru fiecare student.Mastering Nutrition include acces la conectare unică la software-ul MyDietAnalysis pentru a le oferi studenților instrumentele pentru a-și urmări dieta și activitatea și a alerga. rapoarte privind diversele consumuri de macro și micro-nutrienți.

0135183855/9780135183854 Știința nutriției plus stăpânirea nutriției cu MyDietAnalysis și Pearson eText - pachet de carduri de acces

Pachetul constă din:

  • 0134898672/9780134898674 Știința nutriției
  • 0135180880/9780135180884 Stăpânirea nutriției cu Pearson eText - Cardul de acces ValuePack - pentru Știința nutriției

Cuprins

1. Știința nutriției: conectarea alimentelor, funcției și sănătății

2. Proiectarea unei diete sănătoase

3. Corpul uman: Suntem cu adevărat ceea ce mâncăm?

4. Carbohidrați: nutrienți energetici derivați de plante

4.5. În adâncime: alcool

5. Lipide: nutrienți esențiali care furnizează energie

6. Proteine: componente cruciale ale tuturor țesuturilor corpului

7. Metabolism: de la mâncare la viață

7.5. În adâncime: vitamine și minerale: micronutrienți cu puteri macro

8. Nutrienți implicați în metabolismul energetic

9. Nutrienți implicați în echilibrul fluidelor și electroliților

10. Nutrienți implicați în funcția și viziunea antioxidantă

10.5 În profunzime: siguranța și eficacitatea suplimentelor alimentare

11. Nutrienți implicați în sănătatea oaselor

12. Nutrienți implicați în sănătatea și imunitatea sângelui

13. Realizarea și menținerea unei greutăți corporale sănătoase

14. Nutriție și activitate fizică: chei pentru o bună sănătate

14.5 În profunzime: tulburări legate de imaginea corpului, alimentație și exerciții

15. Siguranța și tehnologia alimentelor: protejarea alimentelor noastre

16. Echitate alimentară, durabilitate și calitate: provocarea alimentelor „bune”

17. Nutriția prin ciclul de viață: sarcina și primul an de viață

18. Nutriția prin ciclul de viață: copilărie și adolescență

19. Nutriția prin ciclul de viață: anii de mai târziu

Pentru profesori

Tot materialul de care aveți nevoie pentru a vă preda cursurile.