De fapt, aștepți cu nerăbdare să te ridici din pat cu un mic dejun delicios pentru a începe ziua. Foto: Jessico Guzik

este

Ieșirea la micul dejun în Suedia este un eveniment neobișnuit (așa cum se întâmplă în majoritatea țărilor europene), dar asta nu înseamnă că nu vă puteți bucura de un mic dejun excelent la Stockholm! Micul dejun tradițional suedez este delicios, ușor de făcut și relativ ieftin. Citiți mai departe pentru a afla cum micul dejun poate fi o experiență prietenoasă pentru Cheapo, chiar și în Suedia scumpă.

Tarif standard de mic dejun suedez

Cel mai frecvent mic dejun suedez se face acasă și se concentrează în jurul unui smörgås (sandviș cu față deschisă) format din pâine, margarină sau unt și o felie de brânză. Vă puteți condimenta smörgå-urile cu o varietate de toppinguri tradiționale, inclusiv gurka (castraveți), roșii (roșii) și mezeluri, cum ar fi skinka și nötkött (șuncă și carne de vită). Contrar credinței populare, clătitele suedeze nu sunt de obicei servite la micul dejun. (Îmi pare rău, oameni buni, IHOP a greșit!)

Muesli, un produs obișnuit pentru micul dejun în Elveția, este, de asemenea, foarte popular printre suedezi. Amestecul de fulgi, cereale și, uneori, fructe uscate se servește de obicei cu filmjölk, un iaurt acru similar cu laptele de unt.

Cafeaua este o necesitate absolută la orice mic dejun suedez. Suedezii adoră cafeaua lor tare; nu fi surprins de zumzetul persistent al cafeinei ...

Comun pentru suedezi, îndrăzneț pentru străini

Pentru o mâncare mai autentică (și mai plină de pește), încercați knäckebröd (pâine crocantă) cu caviar kalles. Această combinație încântătoare de pastă de pește și pâine nu este pentru cei slabi de inimă. Dar, dacă doriți experiența completă de mic dejun suedez, încercați-o. Are gust și la ouă!

De asemenea, puteți opta pentru un fel de mâncare interesant format din file de makrill (pește de macrou în sos de roșii) pe o bucată de pâine moale acoperită cu castraveți. Poate sună cam ciudat, dar este de fapt destul de gustos.

Pentru un mic dejun DIY, puteți cumpăra articolele de mai sus de la orice magazin local COOP sau ICA din Stockholm.

Cele mai bune restaurante pentru un mic dejun suedez

Dacă doriți să luați o masă de relaxare, iată trei opțiuni bune:

Șir de cafea

Nytorgsgatan 38
Mic dejun: sâmbătă - duminică 10:30 - 13:30.
Site-ul web

Café String este situat în inima SOFO, cartierul boem din sudul centrului orașului Stockholm. Are o atmosferă relaxată, prietenoasă, cu o selecție bună de alimente suedeze pentru micul dejun, inclusiv vafe, fructe proaspete și o varietate de sucuri. Șirul este foarte popular printre localnici, așa că veniți devreme!

Sirop

Surbrunnsgatan 31 A
Mic dejun: de luni până vineri, între orele 8:00 - 11:00; Sâmbătă și duminică, 10:00 - 13:30.
Site-ul web

Café Sirap este cea mai bună alegere din Stockholm pentru un mic dejun „în stil american” și ar trebui să fie - proprietarii sunt americani. Atmosfera contemporană este foarte primitoare, iar porțiile mari vă reamintesc că America este rege când vine vorba de micul dejun mare.

Hotel Clarion

Ringvägen 98
Mic dejun: de luni până vineri, între orele 06:30 - 09:30; Sâmbătă și duminică, de la 7:00 la 10:30
Site-ul web

Clarion oferă mai mult decât un mic dejun tip bufet la hotel. Așteptați o mare varietate de opțiuni calde și reci, împreună cu micul dejun în stil asiatic preferat (sunt disponibile alternative fără lactoză și fără gluten). Dacă stați la hotel, tariful camerei include micul dejun.

Mâncărurile tale preferate de mic dejun suedez

Aveți un loc de mic dejun preferat în Stockholm? O rețetă delicioasă care poate fi făcută, chiar și într-o chicinetă de hotel? Împărtășiți mai jos sfaturile preferate pentru micul dejun suedez!