sistem

Fresno, CA - Pandemia COVID-19 a determinat un reorientare asupra construirii și menținerii unui sistem imunitar sănătos. Informații despre modul în care strugurii proaspeți contribuie la ambele sunt acum disponibile într-un singur loc pentru o referință ușoară.

Foaia informativă privind sănătatea combină rezultatele cercetărilor privind sănătatea pe care strugurii le oferă sănătății creierului, inimii și colonului cu datele de la doi profesori de la Școala și politica Tufts Friedman de nutriție, care arată modul în care dietele sănătoase care includ struguri pot ajuta la aplatizarea COVID- 19 curbă.

În plus, două articole recente ale revistei rezumă o serie de moduri în care consumul de struguri are un impact pozitiv asupra sănătății.

Primul articol al revistei, din Good Housekeeping, intitulat „10 beneficii pentru sănătate ale strugurilor care te vor face să vrei să mănânci întregul ciorchine”, subliniază modul în care strugurii ajută la reglarea tensiunii arteriale, scad riscul de diabet și pot ajuta la scăderea în greutate sau management.

Al doilea articol, „Sărbătoarea celor mai bune 100 de alimente pentru bărbați”, din Men’s Health, evidențiază puterea antioxidantă a strugurilor pentru a ajuta la combaterea bolilor.

De fapt, strugurii au peste 1.600 de fitonutrienți care pot ajuta, de asemenea, la menținerea sănătății într-o varietate de moduri, de la promovarea activității antioxidante la îmbunătățirea comunicațiilor celulă la celulă, care ajută la menținerea sănătății celulelor.

Foaia informativă privind sănătatea apare odată cu începerea sezonului strugurilor de masă din California 2020-21 în următoarele zile și începe până în ianuarie. Fișa de informații despre sănătate este inclusă în această versiune.

Contact: Jeff Cardinale
[email protected]

Strugurii din California susțin funcția imună și sănătatea generală

Susținerea funcției imune printr-o dietă sănătoasă a devenit un accent pentru oficialii guvernamentali, dieteticienii înregistrați și comunitatea medicală în timpul pandemiei COVID-19. O recomandare dietetică cheie este să consumați mai multe fructe și legume în fiecare zi pentru a îmbunătăți funcția imună și a preveni bolile de inimă și diabetul.

„Cum vă poate ajuta dieta să aplatizeze curba” de doi profesori de la Școala de Științe și Politici Nutriționale Friedman de la Universitatea Tufts și un fost secretar de agricultură oferă informații importante despre modul în care o dietă sănătoasă contribuie la îmbunătățirea stării de sănătate.

Extrasele includ:
• Aporturile mai mari de substanțe nutritive specifice par să stimuleze sistemul imunitar, în timp ce aporturile reduse duc la răspunsuri imune mai puțin eficiente și la o susceptibilitate mai mare la infecție.
• Dincolo de măsurile luate pentru combaterea virusului pe termen scurt, impactul pe termen lung trebuie redus. Prevenirea și diminuarea severității bolilor cardiovasculare existente și a diabetului ar trebui să fie o tactică cheie. Printre diferitele riscuri și abordări preventive pentru aceste boli, nutriția este pe primul loc.
• Un studiu recent realizat de multi investigatori a estimat că aproximativ 45 la sută din totalul deceselor cauzate de bolile cardiovasculare și de diabet sunt direct atribuite unei diete slabe. Un alt studiu recent a estimat că dieta slabă ucide anual aproximativ 530.000 de americani; echivalând cu aproape 1.500 de decese în fiecare zi.