Studiile anterioare au analizat utilizarea alimentației cu timp restricționat (TRE), o formă de post intermitent, ca o modalitate de a pierde în greutate și de a îmbunătăți măsurile de sănătate, cum ar fi glicemia și tensiunea arterială la șoareci și oameni sănătoși. Dar într-un studiu publicat pe 5 decembrie în revista Cell Metabolism, cercetătorii au analizat pentru prima dată efectele TRE la persoanele care au fost diagnosticate cu sindrom metabolic și, prin urmare, au un risc mai mare de diabet, boli de inimă și accident vascular cerebral. Anchetatorii au descoperit că, atunci când participanții și-au limitat alimentația la 10 ore sau mai puțin pe o perioadă de 12 săptămâni, au pierdut în greutate și unele simptome ale sindromului metabolic s-au îmbunătățit.

studiul

„Au existat multe discuții despre postul intermitent și despre intervalul de timp în care ar trebui să mănânce oamenii pentru a obține beneficiile acestui tip de dietă”, spune autorul corespondent Satchidananda Panda, profesor la Institutul Salk. "Pe baza a ceea ce am observat la șoareci, o fereastră de timp de 10 ore pare să transmită aceste beneficii. În același timp, nu este atât de restrictiv încât oamenii să nu-l poată urmări pe termen lung."

Sindromul metabolic se caracterizează prin faptul că are trei sau mai mulți dintre cei cinci factori de risc specifici: glicemia ridicată în post, hipertensiunea arterială, niveluri ridicate de trigliceride, colesterol HDL scăzut („bun”) și obezitate abdominală. Persoanele cu sindrom metabolic prezintă un risc mult mai mare de a dezvolta probleme de sănătate mai severe, inclusiv diabet, boli de inimă și accident vascular cerebral.

„În calitate de cardiolog preventiv, încerc să lucrez cu pacienții mei și îi încurajez să facă schimbări în stilul de viață, dar este foarte greu să îi fac să facă schimbări durabile și semnificative”, spune autorul corespondent Pam Taub, cardiolog și profesor asociat de Medicină la Universitatea din California San Diego School of Medicine. "Atunci când cineva a fost diagnosticat cu sindrom metabolic, aceasta este o fereastră critică pentru intervenție. Odată ce oamenii devin diabetici sau sunt tratați cu mai multe medicamente, cum ar fi insulina, este foarte greu să inversăm procesul bolii."

În studiu, 19 persoane cu sindrom metabolic au fost recrutați pentru a participa la un program TRE timp de trei luni. Li s-a spus că pot decide la ce oră să mănânce și cât să mănânce atât timp cât consumul de alimente a avut loc într-o fereastră de 10 ore. Majoritatea persoanelor din studiu erau obezi și 84% luau cel puțin un medicament, cum ar fi o statină sau antihipertensiv.

La sfârșitul celor 12 săptămâni, participanții au avut în medie o reducere de 3% a greutății și a indicelui de masă corporală (IMC) și o reducere de 3% a grăsimii abdominale/viscerale. Mulți au avut, de asemenea, reduceri ale colesterolului și tensiunii arteriale și îmbunătățiri ale glucozei la jeun.

Participanții la studiu au folosit o aplicație creată de Panda numită myCircadianClock (mCC) pentru a înregistra orele la care au mâncat și, de asemenea, pentru a-și urmări somnul. De asemenea, purtau monitoare de activitate care le măsurau tiparele de somn și de veghe și un monitor de glucoză care le urmărea continuu nivelul de glucoză.

„Le-am spus oamenilor că pot alege când își iau masa, atâta timp cât au rămas în fereastra de 10 ore”, spune Panda. „Am constatat că, în mod universal, au ales să ia micul dejun mai târziu, la aproximativ două ore după trezire, și să ia masa mai devreme, cu aproximativ trei ore înainte de culcare”. El notează că, pe lângă îmbunătățirile observate în greutatea corporală și măsurile sindromului metabolic, 70% dintre participanți au raportat, de asemenea, o creștere a satisfacției somnului sau a cantității pe care au dormit-o.

Taub spune că participanții, dintre care aproximativ jumătate erau deja pacienții ei, au raportat, de asemenea, că au, în general, mai multă energie, iar unii au reușit să li se reducă sau să oprească medicamentele după finalizarea studiului. În general, ei i-au spus că planul este mai ușor de urmat decât numărarea caloriilor sau inițierea unui program de exerciții. Peste două treimi din participanți au continuat cu TRE până la un an după terminarea studiului, cel puțin o parte din timp, spune ea.

Pe baza acestui studiu pilot, Taub și Panda au fugit deja dintr-un studiu clinic randomizat, controlat, finanțat de Institutul Național al Diabetului și al Bolilor Digestive și Rinichilor (NIDDK) pentru a confirma beneficiile TRE la persoanele cu sindrom metabolic. Ei intenționează să recruteze mai mult de 100 de participanți - jumătate pentru fiecare braț. De asemenea, intenționează să efectueze cercetări suplimentare pentru a analiza alte răspunsuri fiziologice la TRE, inclusiv efectele asupra mitocondriilor din mușchii scheletici și modificările funcției hepatice.

Pentru oricine are în vedere încercarea TRE, Taub recomandă să se consulte mai întâi cu un medic. Acest lucru este deosebit de important pentru oricine cu sindrom metabolic care ia deja medicamente, notează ea. „De fiecare dată când cineva slăbește, trebuie să se adreseze medicului dacă medicamentele trebuie ajustate”, spune ea. De exemplu, daca un pacient ia medicamente pentru tensiunea arteriala si pierde o cantitate semnificativa de greutate, medicatia pentru tensiunea arteriala trebuie scazuta.

Acest studiu a fost finanțat de o subvenție pilot de sănătate publică a Universității din California din San Diego, un premiu American College of Cardiology (ACC)/Merck Research Fellowship Award, o Fundație postdoctorală Larry L. Hillblom Foundation, o Salk Women in Science Fellowship, Departamentul de Patrie Security, Departamentul Apărării, Trustul caritabil Leona M. și Harry B. Helmsley, Fundația Robert Wood Johnson și Institutele Naționale de Sănătate.

Metabolismul celular, Wilkinson și colab.: „Alimentația cu timp restricționat de zece ore reduce greutatea, tensiunea arterială și lipidele aterogene la pacienții cu sindrom metabolic” https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131 (19) 30611-4

Cell Metabolism (@Cell_Metabolism), publicat de Cell Press, este un jurnal lunar care publică rapoarte despre rezultate noi în biologia metabolică, de la biologia moleculară și celulară până la studiile translaționale. Revista își propune să evidențieze lucrările care abordează mecanismele moleculare care stau la baza fiziologiei și homeostaziei în sănătate și boală. Vizitați: http: // www. celulă. com/celula-metabolism. Pentru a primi alerte media Cell Press, contactați [email protected].

Declinare de responsabilitate: AAAS și EurekAlert! nu sunt responsabili pentru acuratețea comunicatelor de presă postate pe EurekAlert! prin instituții care contribuie sau pentru utilizarea oricărei informații prin intermediul sistemului EurekAlert.