* Rezistă la orice dorință de a face o glumă „ținându-l pe doctor” departe

sunt

Sunt atât de multe lucruri pe care le așteptăm cu nerăbdare în toamnă: pulovere confortabile, frunziș pitoresc de sezon, cădere și toate lucrurile măr. Într-adevăr, există peste 750 de soiuri de mere în lume și peste 100 de tipuri de mere care există doar în Statele Unite - și vin toamna (să fim sinceri, august), suntem aici pentru fiecare dintre ele.

De ce? Pentru că nu este nimic la fel de satisfăcător ca prima mușcătură dintr-un măr dulce, suculent, proaspăt cules. De la salate sărate, supe și pâine plată până la plăcinte dulci cu mere, cifre de afaceri, tarte și multe altele, merele fac un plus delicios la fiecare fel de mâncare.

Merele sunt, de asemenea, incredibil de bune pentru dvs., spune Hillary Cecere, RDN, dietetician înregistrat pentru Eat Clean Bro. Iată o defalcare a tuturor beneficiilor pe care le veți obține din fructele cele mai festive din toamnă.

Sanatatea inimii

Merele au un conținut ridicat de fibre solubile numite pectină. Pectina se leagă de colesterol și de excesul de glucoză din tractul digestiv ducând la eliminare. Un măr mare (223 grame) are aproximativ 5 grame de fibre. Consumul mai mare de quercetină, o componentă majoră a cojilor de mere, este, de asemenea, asociat cu un risc redus în diabetul de tip II.

Antioxidanți și controlul glicemiei

Polifenolii sunt compuși activi care se găsesc în alimentele vegetale care au activitate antioxidantă. Polifenolii găsiți în mere pot ajuta la blocarea enzimei digestive necesare pentru spargerea amidonului în zahăr simplu și pot îmbunătăți capacitatea organismului de a utiliza insulina mai eficient. Acest lucru ar putea scădea vârfurile de zahăr din sânge după masă.

Antiinflamator

Proprietățile antioxidante ale polifenolilor găsiți în mere ajută, de asemenea, la prevenirea inflamației cronice și la reducerea riscului de boli de inimă.

Sănătatea digestivă și bacteriile intestinale

Fibrele dintr-un măr nu sunt singurul beneficiu pentru digestie: ele conțin o tonă de bacterii care oferă intestinului un microbiom divers. Merele organice par să aibă un microbiom mai variat și echilibrat decât merele cultivate în mod convențional.

Pierdere în greutate

Merele sunt satisfăcătoare și relativ scăzute în calorii. Un măr mediu conține mai puțin de 100 de calorii și conține o cantitate bună de lichide și fibre, care vă ajută să vă mențineți plin mai mult timp. Un studiu privind impactul aportului de fructe asupra pierderii în greutate a descoperit că femeile supraponderale care consumau echivalentul a trei mere sau pere pe zi au slăbit mai mult pe o dietă hipocalorică decât femeile care nu au adăugat fructe în dieta lor.

Sănătatea plămânilor

Un studiu a constatat că consumul de mere al unei mame în timpul sarcinii poate avea un efect protector împotriva dezvoltării astmului, respirației șuierătoare și a bolilor alergice din copilărie. Mai multe studii au descoperit că consumul regulat de mere la adulți este legat de riscul redus de cancer pulmonar, boli pulmonare obstructive cronice (BPOC) și astm.