Această supă hrănitoare de cremă de broccoli cu nucă de cocos este alimentul de confort suprem pentru a calma Candida (și vă va ajuta să dormiți mai bine!)

Toți cei care au participat la un protocol anti-candida știu cât de mare poate fi o provocare. Este dur, de obicei nu este o soluție rapidă și necesită responsabilitate și angajament. Pentru a afla cum Candida devine supraaglomerată și ce simptome comune trebuie să căutați, verificați 10 semne pe care le aveți Candida supraaglomerare și ce să faceți în legătură cu aceasta.

cremă

Pe scurt, Candida este una dintre acele probleme de sănătate care stau la baza care pot rămâne nedetectate timp de mulți ani înainte de a provoca o multitudine de condiții de sănătate ușoare până la severe. Multe dintre acestea sunt legate de tractul gastro-intestinal, cum ar fi Leaky Gut sau SIBO. Creșterea excesivă a drojdiei are, așadar, totul de-a face cu ceea ce mănânci și cu starea actuală de sănătate a intestinului tău. Cel mai bun mod de a te vindeca de Candida este prin schimbarea dietei și a stilului de viață.

O abordare holistică care calmează și hrănește corpul, mintea și sufletul deopotrivă va face mult mai ușor să rămâi pe curs și să câștigi lupta împotriva Candidei. O alimentație sănătoasă ar trebui să fie la fel de importantă pentru vindecarea corpului și creșterea sistemului imunitar printr-o alimentație bună, precum ar trebui să fie un act de bucurie și plăcere, atât vizual, cât și senzual. În acest sens este abordarea nutrițională culinară a sănătății vibrante și durabile.

Importanța reducerii stresului și a somnului bun pentru vindecarea intestinului sunt adesea trecute cu vederea, dar vă vor aduce beneficii semnificative atunci când treceți la o dietă de curățare Candida formată din alimente întregi, în principal vegetale, grăsimi sănătoase din nuci și semințe, proteine ​​curate și carbohidrați complecși din cereale integrale selective.

Această supă delicioasă de cremă de broccoli cu nucă de cocos nu este numai bogată în fibre, ambalată cu substanțe nutritive puternice, vitamine și minerale, ci și pe căpușe cele mai multe dintre cele 10 alimente care luptă împotriva Candidei. Este complet fără zahăr, gluten, lactate și soia, foarte ușor de făcut și vă va ajuta să dormiți mai bine.

Superstarul supei este broccoli, o legumă cruciferă și o sursă excelentă de vitamina K, vitamina C, crom și folat. Combinația de componente anti-oxidante, antiinflamatoare și pro-detoxifiere din broccoli îl face un aliment unic în ceea ce privește prevenirea cancerului. Broccoli conține izotiocianați, compușii care conțin sulf și azot care atacă Candida.

Prazul este o altă sursă excelentă de vitamina K, vitamina care coagulează sângele și conține cantități semnificative de flavonoid kaempferol, care ajută la susținerea cardiovasculară. Ceapa și usturoiul sunt membri ai familiei de legume allium. Ambele au puternice proprietăți anti-oxidante, antiinflamatoare, anti-bacteriene și anti-fungice și au potențialul de a reduce riscul de cancer.

Uleiul de cocos nu este doar unul dintre cele mai bune uleiuri de gătit, dar trei acizi grași cu lanț mediu, acid caprilic, acid capric și acid lauric, au toate proprietăți antimicrobiene puternice care lucrează împreună ca un puternic ucigaș de drojdie. Laptele de cocos are proprietăți similare cu uleiul și adaugă o aromă cremoasă de nuci supei.

Curcuma - prin componenta sa naturală curcumina - este doar un alt puternic luptător împotriva cancerului, foarte antiinflamator, anti-fungic și antimicrobian și cunoscut pentru a inhiba creșterea Candidei.

Semințele de dovleac au o listă lungă de beneficii pentru sănătate, dar poate cel mai surprinzător este că acestea vă pot ajuta să vă îmbunătățiți somnul. Sunt o sursă naturală de triptofan, zinc și magneziu - toate acestea contribuind la un somn bun. Prin urmare, dacă aveți probleme cu somnul, vă recomandăm să mâncați această supă la cină pentru acest beneficiu suplimentar.

Deci, mergeți direct la bucătărie și încercați această rețetă delicioasă pentru a vă calma Candida, pentru a vă stimula sistemul imunitar și pentru a dormi bine noaptea.

Supă de cremă de broccoli cu nucă de cocos

Realizează 6 porții

  • 2 tulpini de scurgere, (numai părți albe)
  • 2 capete medii de broccoli, capete rupte în flori, tulpini tăiate și tăiate felii
  • 2 linguri ulei de cocos crud extravirgin organic
  • 1 ceapa alba, taiata cubulete
  • 4 căței de usturoi tocat
  • 2 lingurițe de pudră de curcuma (sau 4 lingurițe de rădăcină de curcuma,
  • curatat si ras)
  • 6 cani supa de legume (sau apa filtrata)
  • Sare de mare și piper negru (după gust)
  • 2 căni de lapte de nucă de cocos organic cu conținut ridicat de grăsimi
  • 1/3 cana de coriandru (sau patrunjel), tocat marunt
  • 1/3 cană semințe de dovleac
  • 2 linguri chipsuri de cocos prăjite (pentru garnitură)

(1) Tăiați capetele tulpinilor de praz, tăiate pe jumătate în lungime, clătiți bine sub apă rece. Apoi feliați subțire în jumătăți de luni.
(2) Scoateți tulpina de pe capetele de broccoli, rupeți floretele. Pareți tulpinile și tăiați-le în rondele.
(3) Într-o oală cu fund greu, încălziți uleiul la foc mediu, adăugați ceapa și sotati timp de 3-5 minute până când devine translucid. Adăugați usturoiul și curcuma și gătiți încă un minut sau până când sunt parfumate.
(4) Se toarnă bulionul, se fierbe, apoi se reduce focul și se adaugă mai întâi tulpinile de broccoli și se lasă să se gătească 3-4 minute. Apoi adăugați floretele de broccoli și prazul. Se condimentează cu sare de mare și piper după gust. Se lasă să fiarbă încă 15-20 de minute sau până când broccoli este moale.
(5) Se toarnă laptele de cocos și se lasă să se încălzească 2-3 minute.
(6) Adăugați coriandrul (sau pătrunjelul) și amestecați bine cu o lingură. Se toarnă amestecul într-un blender de mare viteză (dacă este ventilat) sau se folosește un blender de mână și se face piure până se omogenizează.
(7) Se servește fierbinte într-un bol de supă și se decorează cu semințele de dovleac și chipsurile de nucă de cocos prăjite.