28 ianuarie 2019 de Jeni 5 comentarii

Această supă de cartofi și varză este o rețetă consistentă de supă vegană, perfectă pentru lunile mai reci.

varză
Sunt foarte încântat să vă împărtășesc în sfârșit această rețetă pentru supă de cartofi și varză! Inițial intenționam să împărtășesc această rețetă anul trecut, dar vremea a început să se încălzească. Am decis să o țin până când vremea s-a răcit din nou.

Acum, că oficial este sezonul supelor și vremea este rece, afară, mi-am dat seama că a fost un moment bun să împărtășesc în sfârșit această ciorbă plină de cartofi și varză.!


Această supă este perfectă pentru a vă bucura într-o zi rece, cu zăpadă. Este cald, reconfortant și delicios.

Această supă este încărcată cu legume de iarnă. Cartofii, morcovii și varza verde sunt legume excelente de iarnă pe care să le adăugați la supe. Sunt ușor disponibile și destul de ieftine.

Această supă de cartofi și varză este, de asemenea, foarte ieftină. Rețeta face o tonă și chiar are un gust mai bun a doua zi.

Această supă de cartofi și varză are un fler maghiar. Îmi place să folosesc împreună ardei maghiari, coriandru și ienibahar împreună în această rețetă de supă. Combinația de condimente adaugă adâncime de aromă supei.

Îmi place să gătesc cu bere. De obicei, am câteva cutii sau sticle suplimentare în frigider. Berea adaugă adâncime de aromă supei. Dacă evitați alcoolul în dieta dvs., îl puteți lăsa afară și adăugați bulion sau apă suplimentară de legume. Pentru această rețetă, îmi place foarte mult să folosesc o lager.

Spre sfârșitul gătitului, îmi place să adaug o mulțime de ierburi proaspete. Pentru această supă, ador combinația de mărar și pătrunjel. Ierburile complimentează condimentele folosite.

Sucul proaspăt de lămâie luminează supa. Lămâia este atât de bună cu mărar și pătrunjel proaspăt.

Pentru a servi supa, îmi place foarte mult să acoperiți supa cu smântână vegană. Acest lucru este opțional, dar foarte recomandat!