De Annie Holmes Publicat în Masa de seara

Acest Supă cu rulou de varză cu aragaz lent este supa ceto ușoară perfectă! Cu puțin sub 6 carbohidrați neti și ambalat cu carne și legume, aceasta este o supă cu conținut scăzut de carbohidrați, pe care o veți savura tot timpul sezonului!

rulare

Nu este un secret că sunt un mare fan al varzei. Unele dintre mâncărurile mele preferate sunt această supă ușoară de varză și mazăre cu ochi negri, caserola de varză Keto One Pan sau această caserolă brânză Keto Taco. Îmi place că varza este o legumă cu conținut scăzut de carbohidrați, care poate fi adăugată la caserole, supe sau preparate sub formă de prăjit pentru a alimenta alimentația fără a adăuga tone de carbohidrați.

Și, bineînțeles, este una dintre cele mai economice legume de acolo! Dacă de obicei nu ridici un cap de varză în călătoria săptămânală cu produse alimentare, adaugă-l pe lista ta! Veți găsi o mulțime de moduri de utilizare!

Această supă ușoară și delicioasă cu rulouri de varză Slow Cooker este bazată pe caserola mea preferată One Pan Cabbage. Are multe din aceleași elemente, dar sub formă de supă. Îmi place să-l completez pe al meu cu cheddar mărunțit și ceapă verde pentru a-l face cu adevărat o masă consistentă!

Ingrediente în supă de varză cu conținut scăzut de carbohidrați

Pentru această rețetă ușoară de supă cu rulouri de varză, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază pe care le-ați putea avea chiar la îndemână:

  • Carne de vită măcinată sau curcan
  • Varză
  • Ardei gras
  • Conserve de roșii cu ardei iute
  • Pasta de tomate
  • Condimente
  • Ciorba de vacuta

Cum se face supă de varză

Deși această rețetă de supă cu rulouri de varză neumplute este etichetată ca o supă cu aragaz lent, ea poate fi ușor convertită într-o oală instant sau rețetă de aragaz. Îmi împărtășesc mai jos adaptările pentru fiecare metodă.

Metoda generală este aceeași: gătiți carnea de vită și scurgeți orice grăsime. Adăugați ingredientele rămase și amestecați bine. Acoperiți și lăsați varza să se gătească și dați aromelor șansa de a se topi.

1. Supă de varză cu aragaz lent:

Se rumeneste carnea intr-o tigaie mare, se scurge orice grasime. Adăugați carnea gătită pe fundul aragazului lent, adăugați ingredientele rămase, amestecați bine. Acoperiți și gătiți la maxim 3-4 ore sau la minim 7-8 ore.

2. Supă de varză instantanee:

Setați ciclul oalei sub presiune timp de 15 minute. Mașina va dura 15-20 de minute pentru a ajunge la presiune înainte de a începe ciclul de gătit de 15 minute. Odată ce timpul de gătire se termină, permiteți aburului să se elibereze în mod natural timp de 5-10 minute, apoi eliberați cu atenție aburul manual.

3. Supă de varză cu aragaz:

Încălziți un vas mare sau un cuptor olandez la foc mediu, pulverizați ușor fundul. Se rumeneste carnea si se scurge orice grasime. Adăugați ingredientele rămase, amestecați bine. Aduceți amestecul la foc mic și acoperiți, reduceți focul la minim și fierbeți 30-40 de minute până când varza a redus dimensiunea.

Pot congela supa de varza?

Da, această supă de varză keto îngheață bine. Varza își schimbă ușor textura odată înghețată, dar este o legumă consistentă și poate rezista la înghețare.

Sfaturi pentru prepararea supei de varză

  • Veți dori să folosiți varză verde pentru această rețetă. Varza roșie are o textură ușor diferită.
  • Puteți folosi carne de vită măcinată, carne de porc măcinată sau curcan măcinat pentru a face această rețetă Crockpot cu conținut scăzut de carbohidrați.
  • Pentru o supă mai picantă, folosiți praf de chili suplimentar sau adăugați fulgi de ardei roșu.

Mai multe rețete de supă cu conținut scăzut de carbohidrați:

Dacă sunteți ca mine și căutați alte rețete ușoare cu aragaz lent, cu conținut scăzut de carbohidrați, vă vor plăcea acestea! Aceste supe keto simple fac 8 porții și sunt perfecte pentru prepararea mesei keto: