Deoarece corpul nostru produce acid alfa lipoic, nu este considerat o vitamină. Acidul alfa lipoic este disponibil în unele alimente, unde este de obicei legat de aminoacidul lizină. Unele surse de hrană pentru acidul alfa lipoic includ: (i .22)
- Morcovi (i .18)
- Sfeclă (i .18)
- Spanac (i .23)
- Broccoli (i .23)
- Mazăre (i .24)
- Drojdie de bere (i .1)
- Varza de Bruxelles (i .24)
- Tărâță de orez (i .24)
- Cartofi (i .25)
- Carne de organ (rinichi, inimă și ficat) (i .1)
- Carne roșie (i .1)
- Roșii (i .24)
- Igname (i .18)
- Sparanghel (i .25)
- Grâu (i .25)
Numai cantități mici de acid alfa lipoic se găsesc în alimentele pe care le consumăm. Cu toate acestea, experții sugerează combinarea alimentelor (cum ar fi broccoli și spanac) care conțin acid alfa lipoic și anumiți alți nutrienți benefici sporește eficiența lor antioxidantă. (i .23)
Ceea ce folosim este fabricat în primul rând de organism. Rămâne foarte puțin, dacă există, după ce mitocondriile celulare o folosesc pentru a produce energie celulară (ATP) și pentru a recicla antioxidanții (în special GSH). Pe măsură ce îmbătrânim, cantitatea de acid alfa lipoic pe care corpul nostru o produce scade. Deoarece alimentele conțin atât de puțin acid alfa lipoic, experții recomandă să luați suplimente. Cantități concentrate de acid alfa lipoic sunt disponibile - fără prescripție medicală - sub formă de capsule din magazinele de produse naturiste și de pe site-urile online. (i .26, 27)
- Articolul complet Compararea compoziției macronutrienților din dietă și a surselor de hrană între nativ și
- Efectul pH-ului urinei s-a modificat prin intervenția dietei asupra mecanismului de eliminare a acidului uric al pH-ului dependent
- Efectele acidului lipoic și ale acidului eicosapentaenoic (EPA) asupra obezității umane - Vizualizare text complet
- Consumul de acizi grași dietetici și astenozoospermia un studiu caz-control
- Compoziția acizilor grași alimentari influențează rata de fertilizare a peștilor zebra (Danio rerio