de Jassisays · 3 iunie 2015

mănânci

Încrucișează-ți inima și spune că nu ai avut Maggi și că nu-l iubești și voi numi site-ul meu după tine. Cu toții am crescut până la Maggi și ne-a plăcut, de la copilăria noastră până în prezent, când suntem în munți, într-o călătorie, plimbare cu bicicleta, picnic, oriunde.
Deci, de ce există atât de multe PR despre Maggi în ultimele 15 zile. Care este afacerea reală? Ei bine, nu știu, deoarece nu sunt un insider, dar am lucrat cu un FMCG (HUL) și am gestionat mărci de produse alimentare precum Annapurna, știu cum funcționează companiile de produse alimentare, cu reputația Nestle.

Opiniile de aici sunt baza mea, ceea ce am înțeles despre situație și este în totalitate o viziune imparțială.

Ce s-a întâmplat de fapt? Unul dintre laboratoarele din zona îndepărtată a țării a cumpărat un pachet de tăiței Maggi, a deschis pachetul, l-a lăsat deschis timp de două luni și apoi l-a testat. Am testat cum, am testat doar gustatorul și l-am declarat impropriu consumului din cauza conținutului ridicat de plumb (4,5 ppm) și a prezenței MSG.

Există trei defecte de bază aici: 1. Condițiile standard de testare nu au fost respectate în timpul testării, cum poate fi lăsat pachetul deschis timp de 2 luni, lăsați-l să se contamineze și apoi testați-l. Caracteristicile unui produs se schimbă atunci când sunt expuse la căldură, lumină și aer. 2. Maggi sau orice pachet de alimente menționează clar modul în care trebuie consumat. În acest caz, Maggi are procesul clar menționat, cu toții îl amintim pe de rost acum, spargeți tăiței în 4 bucăți, luați două căni de apă, fierbeți, adăugați tăiței, adăugați gustator, gătiți și mâncați. De ce pe pământ sau cine, în sensul lor, ar merge mai departe și va testa doar gustul atunci când nu este starea finală cum este consumat. 3. Limita permisă pentru condimente este de 10 ppm de plumb, deci produsul este în regulă. De asemenea, nu există reglementări privind nivelurile de MSG. Cum nu se încadrează în limite admise?

Având în vedere frenezia media, toate statele au luat momeala, au testat produsul într-un mod greșit și au interzis produsul. Cum, de ce? Și acum, când au luat poziția, ar încerca să se dovedească corecți și marca ar suferi pentru că nu a făcut nimic rău.

Am văzut nivelul de curățenie, igienă, testare, atenție la detalii. Testări riguroase care fac realizarea unui produs de clasă mondială precum Maggi și când Maggi este pâine și unt pentru Nestle în India, credeți că ar fi nebuni să fie lași în standardele lor și să lase 30% din vânzările companiei lor în joc. Aceste companii devin mari doar în ceea ce privește încrederea și faptul că se depun toate eforturile pentru a pune consumatorul pe primul loc, întotdeauna.

Situații similare s-au întâmplat cu Cadbury, colas, Dhara și toate mărcile au venit curate nu pentru că au avut banii sau au mituit calea, ci pentru că nu au greșit. Standardele lor erau ridicate.

Ce se va întâmpla acum?

Statele ar fi ferme și nu vor ceda pentru ceva timp, materia se va răci, Nestle va trebui să cheltuiască crore de rupii pentru a-ți construi capitalul de marcă și reputația pe care și le-au pierdut în ultimele două săptămâni. Echipa de PR, echipa QC și echipele de management ale mărcii vor trebui să lucreze mult mai mult, o noapte nedormită pentru a recupera vânzările pierdute, în timp ce Top Ramen și Knorr vor vedea o creștere bruscă a cotelor de piață.

Ce ar trebui să facă Nestle?

Fiți agresivi, împărtășiți rapoartele lor de laborator, dați în judecată guvernul. și laboratoare neregulate pentru pierderea imaginii de marcă și revin cu o explozie.

Știu că nu este atât de ușor și numai timpul va spune cum se desfășoară povestea, dar orice s-a întâmplat este acum și ar fi trebuit evitat printr-o mai bună înțelegere și luarea de decizii în cunoștință de cauză, mai degrabă decât sărind pistolul de toată lumea.

Îl iau pe Maggi la cină în seara asta. Du-te și ia-ți pachetul.