Scris de Mira pe 19 ianuarie 2018

Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. Această postare poate conține linkuri afiliate, consultați politica noastră de divulgare pentru detalii.

Ultima actualizare pe 15 iunie 2019 la 12:57

conținut

Este delicios Tarta cu coaja de lamaie are o crustă de plăcintă de făină de migdale fără gluten și untă și este acoperită cu mure proaspete.

Oh, Doamne, dacă există vreun desert de care sunt cel mai mândru, cu siguranță este acesta. De când am cumpărat acele mure, atenție pentru prima dată în trei ani, știam că vreau să fac o tartă de mure cu ele.

Aveam imaginea în cap și trebuia să o fac să se întâmple și așa am făcut-o aseară. Am făcut caș de lămâie fără zahăr acum câteva zile și a trebuit doar să dau seama de o crustă de plăcintă pentru această rețetă. Această plăcintă cu mure de lămâie cu mure are o crustă cu unt și fulgi, un caș cremos de lămâie și câteva mure proaspete.

Mult așteptata Blackberry Tart

Știați că nu vând zmeură și mure în Japonia? Este complet imposibil să găsesc unele și singurul loc în care știu că le vând, complet supraevaluat, este Costco. Durează două ore până ajung cu trenul de la mine acasă, așa că nu merg de obicei foarte des, probabil o dată la trei luni sau cam așa ceva. Oricum, au avut o vânzare uriașă de mure, așa că am cumpărat primele mele pachete în trei ani. Am mâncat un pachet întreg pe drumul de întoarcere acasă, fără absolut regret, haha.

Mă bucur atât de mult că pachetele au fost destul de mari, deoarece am reușit să fac cu ele două tarte minunate cu caș de lămâie. Am avut un pic de resturi de mure, așa că le-am folosit pentru a mea fulgi de ovăz cu conținut scăzut de carbohidrați reţetă. Am presărat un pic de eritritol praf cu niște migdale feliate și a ajuns să fie atât de frumos!

Cea mai bună crustă de făină de migdale

Aseară, când am încercat să-mi coc coaja de tartă, mi-au luat patru încercări înainte de a obține o coajă care nu s-a despărțit sau pur și simplu nu avea gust suficient de bun. Când cumpărați o matriță pentru tartă, asigurați-vă că este fie din silicon, fie că are o fund liber .

Am două matrițe metalice, una cu fundul slab și una fără fund liber. În timpul primei mele încercări, crusta s-a lipit complet de fundul matriței, așa că, pentru următoarele încercări, am avut grijă să o acoper cu hârtie pergament. A avea o matriță cu fundul slăbit ajută pentru că puteți ridica doar scoarta din matriță fără a o rupe.

Această crustă de plăcintă cu făină de migdale ține foarte bine. Puteți ține o bucată de plăcintă cu mâinile și nu se va despărți. Este gros, untos și fulgios, așa cum ar trebui să fie. Am încărcat o rețetă separată pentru crusta de placinta cu faina de migdale unde vă arăt cum puteți să-l faceți fără lactate și dulce sau sărat pentru orice ocazie.

Puteți să-l utilizați și pe my crustă de plăcintă fără gluten rețetă care folosește cremă de brânză și făină de migdale pentru a face o crustă frumoasă!

Cum se face caș de lămâie

Această crustă de plăcintă cu făină de migdale este bună pentru orice desert, nu doar pentru tarte. De asemenea, o puteți umple cu orice tip de cremă pe care o aveți. Pentru această rețetă am decis să folosesc a mea Curd de lămâie fără zahăr rețetă pentru că am crezut că va merge foarte bine cu murele. Puteți folosi, de asemenea, orice tip de fruct pe care doriți să îl acoperiți.

Opțiuni fără lactate

Dacă mănânci fără lactate, ai putea să-i dai untului ulei rafinat de nucă de cocos în coaja de lămâie și în coaja de plăcintă. Ambele grăsimi vor funcționa pentru aceste rețete. De asemenea, pentru cașul de lămâie, asigurați-vă că îl acoperiți cu folie alimentară și să nu aveți bule de aer sau locuri expuse aerului, deoarece acesta se va cristaliza în frigider pe măsură ce se răcește.

Am primit o mulțime de solicitări de opțiuni fără lactate pentru rețetele mele, așa că sper că vă veți bucura de această tartă cu mure! Puteți să-l faceți fără lactate, scuturând untul și savurând rețeta!

Acum, că știi cum să faci caș de lămâie, te poți distra cu el și poți experimenta prepararea diferitelor deserturi cu ele! Se înmoaie bucăți de fructe, se întinde pe pâine prăjită, se toarnă peste înghețată sau chiar se mănâncă cu o lingură!