Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

choi

Prăjituri lunare și ceai de crizantemă ... acum ACEASTA este toamna. Simpla vedere a acestei combinații mă face imediat să fredonez cântecul pentru copii pentru sezon (deși sincer știu doar o singură linie: „tết trung thu đot đèn đi chơi” - Este Festivalul Lunii, să aprindem felinare de hârtie și să ne jucăm).

Doraemon și Doremi Lanterns din Vietnam (le-am cumpărat în Vietnam acum câteva veri)

Anul acesta, Festivalul Lunii (denumit în vietnameză Tet Trung Thu) cade pe 12 septembrie.

Nu poți să îți dai seama din fotografie, dar există două cutii complete de delicatese în magazin în formă de L cu zeci de prăjituri lunare pe fiecare raft.

Chiar dacă vremea din sudul Californiei permite ca vara să pătrundă în octombrie, nu există nimic care să-mi aducă în minte sezonul toamnei decât să ai prăjituri lunare și ceai cu cei dragi. Preferatul meu este taro (khoai mon) cu un gălbenuș de rață (hot vit). La My Hiep, eticheta scrie „# 15”. De fapt, nu mănânc gălbenușul . Îmi place doar acolo pentru noutate . dar este ca Teoria măslinelor din How I Met Your Mother - Martin iubește partea de gălbenuș (de fapt, este singura parte care îi place), așa că funcționează perfect. Chiar și pisica noastră, Percee, s-a bucurat de o ciupitură de o firimitură de crustă exterioară . în ultima vreme s-a lovit puțin.

Percee adulmecând tortul lunii ... și apoi luând un pic de ciocolată din crustă.

Bunătate taro delicioasă

Această perioadă a anului îmi amintește de modul în care trebuie să-l întreb pe tatăl meu la ce dată este Tet Trung Thu în fiecare an, pentru că el pare să știe întotdeauna și cum mama ar lua prăjituri de lună (banh trung thu) cu câteva săptămâni înainte, astfel încât ea să nu Nu trebuie să lupt cu mulțimile mai târziu. Prăjiturile lunare sunt un tratament decadent, bogat în istorie și tradiție. Vezi dacă poți pune mâna pe unele anul acesta!

Consultați My Hiep Bakery: http://myhiep.com

10483 Bolsa Ave.
Westminster, CA 92683
Tel: (714) 839 - 4657
Fax: (714) 897 - 4058

Vedeți recenziile lor din Yelp aici.

Tet Trung Thu sărbătorește luna plină în ziua a 15-a a lunii a 8-a lunară, de obicei la începutul lunii septembrie. My Hiep acceptă comenzi online cu o lună în avans și continuă să coace și să vândă prăjituri lunare pe tot parcursul anului și mai ales pe tot parcursul sezonului Festivalului de toamnă.