Se pare că oamenilor le este greu să facă o tinctură de ovăz cu lapte foarte bună. Când predau fabricarea avansată de tincturi, discutăm întotdeauna despre „eșecurile” din trecut sau cel puțin despre tincturile care nu s-au dovedit așa cum se așteptau elevii, deoarece există mai mult spațiu pentru a învăța din greșelile noastre decât din succesele ușoare. Ovăz Lăptos este unul care apare adesea (împreună cu ciulinul de lapte, curcuma, hameiul ...), așa că voi explica micile trucuri pentru creșterea și prepararea medicamentelor.

lăptos

Ovăzul (Avena sativa) este iubit ca un tonic de restaurare, nervin nutritiv (medicament ale cărui efecte se dezvoltă lent în timp). În sănătatea femeilor prețuim ovăzul pentru proprietățile sale ca întineritor mineral și protector împotriva epuizării suprarenale - adio depresie postpartum! Bună, somn odihnitor, abilități de coping și sfârșitul sentimentului de întindere prea subțire, epuizată și cu vitalitate. Ca nervină antidepresivă, are un efect de împământare și umezire pentru persoanele care se simt arse, uscate și dezintegrate. Este un întineritor care stimulează sistemul nervos, răspunsul la stres și glandele suprarenale; mineralele de care are nevoie corpul pentru ca inima, mușchii, oasele și transmiterea nervilor să funcționeze bine; funcția rinichilor și a ficatului; și conferă un sentiment de bunăstare generală celor dintre noi, suficient de norocoși să ne lăsăm plini de strălucirea verde primitoare. Așa cum este obișnuit, ceaiul este un constructor mai blând, pe termen lung, cunoscut pentru acțiunile sale legate de minerale, în timp ce tinctura este mai puternică și mai cunoscută pentru acțiunile antidepresive și nervine. Cred că sunt suficiente rapsodii despre asta - iată-mă, îmi citești blogul și mă pricep la internet, ceea ce înseamnă că poți urmări aceste linkuri pentru mai multe informații despre utilizările medicinale ale ovăzului lactos, astfel încât să putem trece la treabă despre cum să faci medicină cu el: articolul 7Song, articolul lui Kiva Rose, articolul lui Jim McDonald, blogul lui Henriette Kress

Planificarea înainte

Tinctura de ovăz lăptos trebuie făcută din ierburi proaspete - o tinctură de ierburi uscate este doar o tinctură de ovăz. „Lăptos” se referă la goo-ul albicios (latex) care iese din sămânța proaspătă, necoaptă, atunci când o strângeți. Goo este acolo doar pentru o perioadă scurtă de timp ca plantele mature, așa că trebuie să îl verificați în mod regulat odată ce semințele apar și să fiți gata de tincturare. Cred că aceasta este cea mai mare barieră în calea fabricării unei tincturi de ovăz lăptos: de unde obțineți ovăz lăptos proaspăt? Răspunsul este destul de simplu - fie creșteți-le singuri, discutați cu un prieten să le cultive pentru dvs., fie cumpărați-le proaspete de la o fermă de plante locale.

De obicei cumpăr semințe de ovăz de la Fedco Co-op, dar le puteți obține și la cooperativa agricolă locală și am mai făcut asta într-un vârf. Adesea este vândut de sacul de 50 de lb sau de o altă sumă incredibilă pe care probabil nu o veți putea folosi, dar de ambele ori când am fost nevoit să urmez acel traseu am putut să vorbesc cu persoana drăguță din spatele biroului pentru a mă măsura Mai puțin. Companiile obișnuite de semințe de moștenire pot avea și ovăz disponibile, nu sunt sigur, dar merită să mă uit în jur - am fost foarte mulțumit de Fedco și nu am simțit nevoia să încerc alte companii.

Sfaturi de cultivare

Când să plantați ovăz

Ovăzul este un sezon scurt, recoltat de vreme rece. Odată ce vremea se încălzește, își face treaba de a face bebeluși și merge la sămânță, ceea ce înseamnă că ați pierdut etapa lăptos. Am plantat-o ​​pe a mea săptămâna trecută, dar sunt în Vermont, așa că, dacă locuiți într-un climat mai cald, probabil că ați ratat această primăvară. Ovăzul este însămânțat direct de îndată ce pământul poate fi lucrat, ceea ce în climatul meu este aprilie, dar pentru mulți oameni este martie. Plantez adesea ovăz în ziua în care plantez mazăre sau imediat după aceea; temperatura minimă a solului pentru germinare este de 45 de grade F, iar la mijlocul anilor ’50 începeți să obțineți o germinație slabă și probabil că veți rămâne fără timp pentru a vă aduce ovăzul în stadiul lăptos înainte ca vremea caldă să atingă.

Dacă e prea târziu să plantezi Dacă ați pierdut plantarea pentru acest sezon, nu disperați! Puteți încerca din nou pentru o cultură de toamnă, care este mai greu de realizat, dar funcționează în continuare. Plantează-ți ovăzul într-un loc umbros la începutul toamnei, dar însorit la sfârșitul toamnei, ca imediat la nord de porumb. Puteți, de asemenea, să închideți o pânză de pânză pentru a oferi o umbră, apoi să o scoateți când vremea se răcește. Din nou, temperatura solului ar trebui să fie între 45 și 55 de grade F pentru germinare, așa că închideți pânza înainte de a semăna dacă o faceți așa. Mulcirea puternică cu paie ajută la menținerea solului mai rece.

Unde să plantați ovăz

Cultură de acoperire Ovăzul face o recoltă excelentă de acoperire de primăvară, așa că luați în considerare plantarea lor într-un loc care a fost plivit anul trecut sau într-o zonă nouă pentru cultivare. Ovăzul face parte din familia ierburilor (Poaceae) și se descurcă destul de bine împotriva tuturor ierburilor invazive urâte pe care le lupt mereu pentru a ieși din grădini. Mă gândesc la asta ca la o cultură de intrare și ieșire, cum ar fi mazărea sau ridichile, prin faptul că există și a dispărut înainte ca culturile mele grele de hitter, cum ar fi porumbul și roșiile, să fie chiar o sclipire în ochiul sezonului.

Microclimat Ovăzul este cam înalt, astfel încât să le puteți folosi pentru a crea microclimate interesante pentru culturile de la începutul sezonului. Plantez Brassica de sezon scurt la nord de ovăz, pentru că este soare când vremea este rece și, până când ovăzul este suficient de înalt pentru a arunca umbra asupra Brassicelor, vremea este suficient de caldă încât, fără puțină umbră, aș fi frământându-se de broccoli care se înșurubează înainte de a pune buchete frumoase. Evitați acest lucru pentru sezonul lung Brassicas, cum ar fi varza și varza de Bruxelles, deoarece ovăzul va fi tăiat cu mult înainte ca aceste culturi să fie gata.

Plantarea succesiunii Ovăzul este un instrument excelent pentru plantarea succesivă, deoarece stabilește un strat de mulci frumos, bogat în azot, fără buruieni, pentru culturile dvs. de sezon cald. Întotdeauna îmi plantez cele mai tari hotties în peticul de ovăz în iunie - anul trecut a fost pepene verde și permiteți-mi să vă spun că a fost FRUMOS să nu trebuiască să scoateți pepenele verde.

Cum se plantează ovăz

Recomand cultivarea pământului în toamnă din câteva motive: 1. puteți obține sămânța în pământ literalmente cât mai devreme posibil în primăvară, noroiul să fie blestemat; și 2. îți cumpără recolta în avans față de semințele de buruieni de anul trecut, în special iarba.

Dacă nu ați făcut până toamna, știți că cel mai probabil va trebui să luați o decizie în martie sau aprilie, fie să pregătiți patul cu mâna, fie să așteptați până când pământul se usucă suficient pentru timon - dar atunci jucați la temperatura solului pentru germinare, care este adesea bine în anii '50 în momentul în care solul se usucă, oricum aici. Pentru a pregăti patul manual, întoarceți solul cu o lopată, plivind în timp ce mergeți; când solul este la fel de întors pe cât va obține, urmați instrucțiunile de mai jos.

1. Înainte de plantarea ovăzului, folosiți o sapă de scuffle sau o sapă de etrier pentru a face solul cât mai plan și fin cât puteți obține, chiar dacă solul a fost cultivat recent. Cu cât solul tău este mai nivelat și mai fin, cu atât ovăzul tău va germina mai bine. Dacă nu aveți sapa potrivită, puteți folosi o greblă tare, dar vă rog să obțineți o sapă bună cu rambursarea impozitului.

2. Semănați-vă semințele (ovăzul cultivat, presupun) prin împrăștierea lor groasă pe suprafața solului folosind ambele mâini sau un împrăștiere de semințe. Păsările vor mânca câteva din semințele tale, așa că într-adevăr, răspândește-le groase.

3. Folosiți o greblă tare sau mâinile pentru a răspândi ovăzul cât mai uniform posibil.

4. Dacă semănați o suprafață mare, traversați-o ușor pentru a asigura un contact bun între ovăz și sol. Dacă este o zonă mică, le puteți bate cu mâinile. Nu trebuie să îngropați ovăzul, acestea vor germina foarte bine la suprafață, atâta timp cât sunt presate în sol.

Luați în considerare o sperietoare, clopote sau CD-uri vechi pe șiruri pentru a ține păsările în afară de ovăz, deși există o anumită cantitate de semințe pe care consumatorii de semințe o vor lua ca datorită pentru frații lor care mănâncă insectele dăunătoare, șoarecii, iepurii etc. . și să ne protejăm grădinile. Odată, am speriat un ovăz din ovăzul meu, unde mama ei o ascunsese pentru ziua aceea. A fost îngrijit, chiar și cu plantele zdrobite.

Prepararea medicamentelor cu ovăz lăptos

Cum să recoltați ovăz lăptos

Ovăzul va fi „lăptos” atunci când semințele tinere necoapte au apărut, dar înainte de a fi coapte (cu alte cuvinte, înainte de a fi semințe viabile). Știți că este timpul când goo-ul alb (latex) iese din sămânță când îl strângeți. Voi încerca să postez o fotografie cu aceasta luna viitoare când se va întâmpla, dar între timp verificați frumoasele poze ale Juliet Blankespoor sau pur și simplu căutați-o.

Pentru a recolta semințele, puteți fie să glisați pumnul în sus pentru a scoate doar semințele, fie să folosiți tăietori sau o coasă pentru a tăia ovăzul chiar sub locul în care semințele încep (acest lucru are un impact mai rapid, dar mai mare). Lăsați verdele în picioare, astfel încât să puteți recolta paie de ovăz mai târziu în lună (pe care o veți recolta tăind-o cu tăietoare sau cu o coasă, apoi uscați pentru ceai sau tinctură proaspătă la 1: 2 75% pentru fericirea și sănătatea viitoare - instrucțiuni despre fabricarea tincturilor aici). Dacă aveți noroc și primăvara este lungă, veți obține o a doua tăiere de ovăz lactos în câteva săptămâni.

Cum să tincture ovăz lăptos

Vă rugăm să consultați articolul meu despre fabricarea tincturii pentru o explicație a raporturilor de tinctură, a procentului de alcool, a solubilității și a instrucțiunilor generale despre proces.

Tinctură de lapte ovăz la 1: 2 75% pentru a obține puțin din bunătatea minerală, sau puteți ajunge până la 1: 2 95% dacă sunteți cu totul despre antidepresiv și nu vă interesează deloc mineralele. Amintiți-vă că mineralele nu sunt solubile în alcool, ci doar în apă. Vedeți linkul de mai sus dacă v-am pierdut aici.

Trucul secret pentru Oats Lăptos este utilizarea unui blender, robot de bucătărie sau mortar (ultima soluție) pentru a obține materia vegetală (marc) să rămână scufundată sub lichid (menstruum). Dacă este absolut necesar, îl puteți tăia cu mâna, dar pierdeți o mulțime de bunătate suculentă în fața plăcii de tăiere și este greu să-l faceți destul de fin, fără ajutor suplimentar.

Pentru a procesa ovăzul, țineți o grămadă într-o mână și dezbrăcați semințele glisând cealaltă mână pe tulpini (păstrați verdele pentru ceai). Este posibil să fi eliminat deja semințele, în funcție de modul în care le-ați recoltat. Cântăriți materia vegetală, apoi puneți-o în blender cu cantitatea adecvată de alcool și apă și măcinați-o.

Gata, felicitări, tinctura ta va fi mai puternică, mai inteligentă și mai frumoasă decât toți predecesorii săi, iar tu și familia ta veți avea sisteme nervoase sănătoase și un sentiment de bunăstare generală. ura!