știți

Mâncarea intuitivă a devenit un termen demn de buzz în 2020 și pentru un motiv întemeiat. Pentru mulți dintre noi, noul deceniu este să sapăm adânc și să ne găsim adevărata valoare. Odată cu aceasta vine descoperirea că nu vrem de fapt să fim legați de numărarea caloriilor sau de dieta fad pentru tot restul vieții noastre. Ne distrage atenția de la scopul nostru mai mare. În plus, a ne nega mâncarea preferată începe să simțim mai mult tortura masochistă decât este un obicei sănătos.

Dacă acest articol vă găsește la momentul potrivit, bine ați venit. Dacă sunteți familiarizat cu munca mea în lupta împotriva culturii dietetice, vă mulțumesc că ați fost aici. Cel mai mare lucru pe care vreau să-l spun în toate acestea este că nu sunt în niciun caz împotriva dietei, sunt totuși împotriva sistemelor care ne țin în trenul de dietă yo-yo. Cred că mâncarea intuitivă este răspunsul.

Ce este alimentația intuitivă?

Mâncarea intuitivă nu este un alt regim alimentar. Este de fapt opusul unei diete. Mâncarea intuitivă este un cadru care ajută persoanele care au rămas blocate anterior să se elibereze de mentalitatea dietei și să se mute în libertatea alimentelor și autonomia corpului. Este vorba despre respectarea corpului tău unic și a vieții tale unice.

Există 10 principii care îi ajută pe fiecare individ să se îndepărteze de mentalitatea dietei și să ajungă într-un loc de libertate alimentară. Aceste principii includ: onorați-vă foamea, mișcarea - simțiți diferența și onorați sănătatea - hrana blândă. Dar acestea includ și: respingerea mentalității dietei, provocarea poliției alimentare și descoperirea factorului de satisfacție.

Mâncarea intuitivă nu are absolut nicio numărare, urmărire, restricționare sau orice altceva care se bazează pe indicii externe în Mâncarea intuitivă. Este o mentalitate eliberatoare de sine care te pune înapoi la conducerea vieții și a fericirii tale.

De ce avem nevoie de mâncare intuitivă

Cultura dietetică a devenit aerul pe care îl respirăm. Este în jurul nostru și este aproape imposibil de recunoscut până nu te îndepărtezi de el. Dar este dăunător pentru noi totuși (de aici obiecția mea față de cultură și nu pentru oamenii care participă la ea) și vreau să iau un moment pentru a explica de ce:

Știați că ciclismul în greutate (cunoscut și sub denumirea de yo-yo) este mai dăunător sănătății dvs. decât stabilitatea în greutate? Chiar dacă greutatea dvs. este mai mare în timp ce este stabilă? Sau că nu există un singur studiu valid care să arate o dietă pe termen lung pentru lucrări de control al greutății?

De fapt, singurul lucru pe care îl știm sigur despre dietă este că este un predictor pentru creșterea în greutate. Da, creșterea în greutate. Exact motivul opus pentru care majoritatea oamenilor participă la diete. Ca să nu mai vorbim de cât timp și energie cheltuim mai mult în încercarea de a ne controla greutatea, cu atât ne simțim mai nemulțumiți de corpul nostru și cu atât mai mult judecăm și corpurile altor persoane. Ambele mentalități afectează negativ sănătatea mentală și fizică. Sigur mi se pare o roată de probleme de hamster.

Dar ce zici de sănătate?

Cel mai frecvent răspuns pe care îl aud după ce împărtășesc informațiile de mai sus este „dar ce zici de sănătate?” Și în timp ce conversația despre sănătate, rolul său moral în cultura noastră și problemele devastatoare ale stigmatizării greutății trebuie salvate pentru o altă conversație, am un răspuns pentru dvs.

În primul rând, desigur, oricui îi pasă de tine vrea să fii sigur și sănătos. Aceasta include mișcarea Sănătate la orice dimensiune (HAES) și Mâncarea intuitivă (IE). Ne pasă de tine.

În al doilea rând, cultura dietetică ne-a dictat atât de puternic cum ar trebui să fie căutarea sănătății, majoritatea dintre noi nu ar fi capabili să recunoască nicio existență în afara acestor norme culturale.

De exemplu, s-ar putea să vă gândiți, „dar cum veți rămâne sănătoși fără să numărați caloriile?” Sau „Cum pot rămâne în formă fără a urmări mișcarea?”. Toate aceste preocupări sunt valabile, iar întrebările pe care le aud de la clienți din nou și din nou. Numitorul comun din ambele întrebări este dependența de indicii externe, adică numărare, urmărire, control etc. Susțin că este timpul să ne uităm înăuntru și să învățăm cum să avem încredere în corpul tău și să operăm în el, pentru asta.

În al treilea rând, trebuie totuși să ne gândim la stâlpii sănătății.

Stâlpii sănătății sunt destul de simpli. Și probabil știi deja exact ce să faci. Știi să-ți miști corpul. Probabil știți deja să beți mai multă apă și mai puțin alcool. Știu că știți că este important să mâncați o mare varietate de alimente pentru a vă asigura echilibrul. Și stresul? Ei bine, am putea să-l gestionăm cu toții puțin mai bine. Acestea sunt toate lucrurile care pot fi făcute fără a vă concentra asupra greutății și pot fi făcute fără dietă.