De Nicole Pajer Parade @@ NicolePajer

Mai multe de Nicole

Pentru ani, Dr. Travis Stork a lucrat ca medic de urgență și gazdă a talk-show-ului medical de zi The Doctors. Celebrul document este mereu la curent cu ultimele tendințe în domeniul asistenței medicale, a scris mai multe cărți despre dietă și sănătate și se străduiește să practice ceea ce predică. Dar, în timp ce pare să fie vesel și potrivit în exterior, Stork s-a luptat în secret cu durerea cronică de-a lungul anilor. În cei 20 de ani, a suferit o vătămare de la picior, care a continuat să catalizeze durerile articulare sistemice. Și acum, la vârsta de 48 de ani, medicul recunoaște că a avut un timp dificil să se ridice din pat dimineața și să-și petreacă zilele luptându-se cu o varietate de dureri. Există însă lucruri pe care Stork le-a învățat în ultimii ani care l-au ajutat să se îmbolnăvească de gripă: una este o dietă antiinflamatoare, iar cealaltă este un supliment pe care îl jură.

travis

Parade.com a ajuns din urmă pe Stork, care a deschis despre lupta sa secretă cu dureri articulare, de ce ajută curcuma Qunol și ce sfaturi pentru părinți a învățat pe The Doctors pe care este gata să le pună în aplicare când băiețelul pe care îl așteaptă cu soția sa, Parris Bell, este nascut.

Cum a apărut această durere articulară?

Oamenii uită că picioarele tale sunt într-adevăr în multe privințe cel mai important element structural al corpului tău. Pentru că de fiecare dată când faci un pas, modul în care mergi dictează orice altă articulație din corpul tău. Și de aceea le spun oamenilor că, dacă aveți o vătămare, mai ales dacă este în partea inferioară a corpului și în picioare, trebuie să aveți grijă de ea. Ca medic de urgență, devin pasionat [de acest lucru], deoarece până nu îți petreci o carieră având grijă de oameni care nu mai pot să urce și să coboare scări sau să echilibreze fără ajutorul unui dispozitiv extern, nu te gândești la aceste lucruri . Când aveam 30 de ani, mă simțeam destul de invincibil și cu siguranță nu mă mai simt așa.

Deci, ați avut această durere, a continuat să se agraveze ... în ce moment ați realizat că este timpul să apelați la o dietă antiinflamatoare pentru ajutor?

Acum trei ani, am dezvoltat probleme cu coloana vertebrală și am ajuns să mă operez pe coloana vertebrală. Am mâncat întotdeauna pentru că sunt slabă, dar a schimbat într-adevăr totul în ceea ce privește modul în care mănânc. Tot ce mănânc acum servește unui scop. Și ceea ce vreau să spun prin asta este că scopul nu mai este „Hei, vreau să-mi maximizez mușchiul slab”. Într-adevăr, acum este vorba de maximizarea antioxidanților mei. Așa că mănânc o dietă în principal pe bază de plante și, bineînțeles, când vine vorba de alte lucruri pe care le pot face, care mă ajută în mod natural, sunt 100% un mare credincios în beneficiile unor lucruri precum turmericul. Singurul supliment pe care îl iau în fiecare zi este Qunol Turmeric. În ultimii trei ani, îl iau în fiecare zi. Și este singurul lucru care pare să mă ajute pe lângă faptul că mănânc o dietă sănătoasă.

Dieta face parte din aceasta, dar și când mă trezesc dimineața, mă așez într-o saună cu infraroșu. Dimineața, voi folosi o bicicletă de exerciții culcată pentru a dezlega totul. Dar, după cum am spus, mă trezesc religios și, când mănânc o primă masă sănătoasă a zilei, îmi iau turmericul și se pare că ține lucrurile la locul lor. Și nu am mai avut progrese în ceea ce privește problemele mele comune acum, în ultimii ani, aș spune trei ani, ceea ce este un lucru imens pentru mine, deoarece așteaptă un copil în curând. Și astfel începi să te gândești să-ți ridici copilul sau să iei cuvântul și să te joci cu copiii tăi.

Și sunt sigur că soția ta vă încurajează să țineți pasul cu această rutină, deoarece probabil îi spune: „Nu voi fi singurul care va lua acest copil”.

(Râde) Da, da. Când vine vorba de un stil de viață sănătos, articulațiile sunt cu siguranță o parte atât de subevaluată a sănătății pe tot parcursul vieții, deoarece oamenii nu se gândesc la ele până nu provoacă probleme. Dar chiar este nevoie de un angajament din partea familiei dvs. în ceea ce privește: „OK, de aceea mâncăm așa. Și de aceea este esențial să o facem. " Și am fost foarte deschis despre asta. Interesant nu iau alte suplimente. Mă concentrez într-adevăr pe o dietă sănătoasă. Și, așa cum am spus mai înainte, curcuma este singurul supliment pe care îl iau, deoarece sunt un mare credincios că dieta joacă un rol atât de mare.

Cum arată o dietă antiinflamatoare pentru tine? Și dacă deviați și mâncați ceva care nu este în plan, observați o flerare a simptomelor?

Nu există nici o îndoială. Dacă mă abat, pot face absolut diferența. Dar alimentele pe care mă concentrez și pe care probabil le consum în fiecare zi sunt alimente integrale. Alimente precum avocado, broccoli, nuci. Fac o mulțime de condimente, curcuma inclus în mod evident. Dacă mănânc cereale, vor fi întotdeauna cereale integrale, deoarece veți obține beneficiul antioxidant din cerealele integrale, pe care nu le obțineți dacă mâncați cereale rafinate. Așa că nu mănânc niciodată boabe rafinate. Eu beau cafea neagră și beau ceai, pe care oamenii uită că sunt de fapt încărcați cu antioxidanți. Oamenii cred că dacă renunță la câteva mese pe săptămână de carne, sunt îngrijorați de proteine. Dar primesc multe proteine ​​din fasole. Și cam toate celelalte lucruri pe care apoi le voi folosi - nu numai că vor face gustul alimentelor mai interesante, dar vor beneficia de beneficii antioxidante suplimentare - sunt usturoiul, măslinele, uleiul de măsline extravirgin. Lista continuă, dar există o temă acolo, care este că toate acestea sunt alimente care sunt procesate minim.

Ce te-a determinat să apelezi inițial la această dietă?

Am urmat sincer propriul meu program. Așa că am scris inițial o carte numită The Doctor’s Diet probabil acum acum șase ani. Am scris asta chiar în perioada în care îmi schimbam dieta și nu mă concentrez doar pe alimentele slabe. Trebuie să înțelegeți că, atunci când m-am dus la școala de medicină, accentul a fost pus pe grăsimi și slabe, spre deosebire de sincer, îmbrățișând întregul spectru de alimente întregi. Aceasta include alimente grase. Așa că am scris The Doctor’s Diet și atunci am început să mă gândesc din ce în ce mai mult la „Hei, am în jur de 40 de ani și vreau să mănânc pentru o sănătate optimă, nu mai citez doar un citat care arată bine”. Pentru că în urmă cu 10 ani am fost foarte mult în ridicarea greutăților; Probabil că am avut 20 de kilograme mai mult mușchi. Dar apoi a existat o schimbare mentală pentru mine, care a fost: „OK, așa trebuie să promovez stiluri de viață sănătoase pentru persoanele care urmăresc The Doctors, pentru mine, pentru pacienții mei sau pentru prietenii și familia mea”. Și acum trei ani în urmă, am schimbat-o și mai mult și am scris o carte intitulată Dieta pierde-ți burta: schimbă-ți intestinul, schimbă-ți viața și atunci am făcut cu adevărat o scufundare profundă în microbiom și cum afectează imunitatea corpului tău raspuns. Deci, atunci am început cu adevărat să măresc aportul de fibre, cresc alimentele pe bază de plante și, de asemenea, adaug în alimentele probiotice zilnice.

Există alte lucruri pe care le faceți în afară de dietă pentru a vă ajuta?

Port pantofi cu lățime mare, ceea ce cred că ar trebui să facă toată lumea. Nimeni nu ar trebui să poarte încălțăminte super strânsă, care să-ți provoace degetele de la picioare toată ziua, acolo unde articulațiile degetelor de la picioare sunt blocate acolo. Fac o cantitate destulă de întindere a întregului corp, posturi de yoga și am menționat că folosesc sauna. La sfârșitul zilei, am de fapt o rutină în care turn gheață și apă rece într-o pungă de stoc de 150 de galoane și voi petrece de fapt 10 minute în această cadă rece și apoi voi face apă caldă după aceea. Și asta înainte să mă culc. Cu articulațiile pe care le atingeți, fără niciun joc de cuvinte, între care doriți să vă mențineți articulațiile libere și calde, dar și la sfârșitul zilei lungi dacă articulațiile mele mă rănesc, atunci o cadă rece mă face să mă simt mai bine. Și nu există dovezi mărețe că este un remediu, în orice caz, dar mă ajută să mă simt puțin mai bine.

Ce v-a făcut să doriți să vă deschideți în cele din urmă despre acest lucru?

Cred că am simțit presiune înainte să mă prefac că sunt modelul perfect de sănătate pentru că atunci când găzduiești o emisiune numită The Doctors și ești fața sănătății, este greu să recunoști că atunci când te trezești dimineața, este greu să se ridice din pat. Deci, cred că o parte din asta îmi dă seama că sunt pe punctul de a împlini vârsta de 50 de ani și nu este rușine să împărtășesc realitatea de a avea boli articulare cu alții. Deoarece mulți oameni au artrită, alte probleme articulare și o mulțime de oameni caută răspunsuri, deoarece adevărul este că multe dintre tratamentele medicamentoase standard au efecte secundare foarte grave. Și de aceea nu sunt cineva care îți ia antiinflamatoarele tipice fără prescripție medicală. Și, de aceea, am ales să măsurăm o cale mai naturală, deoarece vreau beneficiile, dar nu și efectele secundare potențiale ale antiinflamatoarelor.

Felicitări pentru că ai avut un copil pe drum. Sunteți gata? Excitat? Agitat?

Sunt entuziasmat. Încă nu sunt prea nervos. Este un băiețel, așa că sunt sigur când va ieși afară - și, evident, doar sperând un copil fericit și sănătos - voi deveni foarte nervos foarte repede pentru că îți poți petrece toată viața pregătindu-te pentru un copil, dar până când vei pleca prin el, chiar nu știi la ce să te aștepți. Așadar, este un moment interesant, iar eu și soția mea suntem foarte binecuvântați și entuziasmați. Și sincer sper că pot folosi toate lucrurile pe care le-am învățat. Găzduiesc The Doctors acum de 12 ani. Am învățat atât de multe și am făcut atât de multe segmente despre creșterea copiilor, încât îmi dau seama că dacă nu știu acum, atunci nu voi ști niciodată (râde).

Există vreun sfat pe care l-ați învățat de-a lungul anilor de la realizarea acestui spectacol pe care l-ați depus și că veți încerca să îl implementați ca tată?

Numărul unu, indiferent de ce știu, ca tată, scopul meu este să fiu acolo, să fiu prezent. Dar apoi, în al doilea rând, care este poate contraintuitiv, dar despre ce am vorbit cu adevărat foarte mult - mai ales în ultimii ani în emisiune - este, sper că sunt un părinte care poate învăța și reziliența copilului meu . Și o parte din asta, evident, cu un copil este doar despre satisfacerea nevoilor lor. Dar cred că cultivarea unui mediu în care copilul meu își poate îndeplini, sperăm, oricare ar fi visele sale și, sperăm, cultivarea unui sentiment de rezistență, astfel încât oricare ar fi aceste vise, le poate realiza. Și totuși călătoria abia începe.

Aflați ce o ajută pe actrița Kristin Chenoweth să gestioneze durerea cronică.