fructe

Coacăzele negre preferă solurile fertile umede și sunt cultivate pe scară largă atât pe plan comercial, cât și pe plan intern. Pe solul nisipos, acestea trebuie măcinate și udate cu irigare prin picurare.

Coacăze negre în iulie

Coacăzele negre produc cele mai bune fructe pe lemnul de un an. Tăiați ramuri mai vechi de 3 ani până la pământ la sfârșitul iernii, lăsând 10-12 lăstari puternici.

100 de grame de boabe de coacăz negru au aproximativ 180 mg de vitamina C.

Soiurile de coacăze negre din grădina fructelor sunt:

Ben Lomond: Cel mai popular soi comercial din Scoția, deoarece este un producător foarte greu, cu aroma tradițională puternică înțepătoare. Seria Ben, numită după munții Scoției, se numără printre cele mai ușor de cultivat și coacăze negre de cea mai bună calitate din lume. Acest tufiș este compact, vertical până la 5 metri înălțime și ușor de cultivat și tăiat. Cea mai bună producție cu o altă varietate de coacăz negru pentru polenizare încrucișată. Se coace la mijlocul lunii iulie.

Ben Connan: Foarte productiv, cu fructe de pădure foarte mari. Obicei de creștere compact. Sezonul timpuriu.

Ben Nevis: O răsadură suroră a lui Ben Lomond, la mijlocul sezonului, fructe de pădure mari.

Ben Alder: Randamente mari de fructe de padure mijlocii. Înflorire târzie. Sensibil la rugină. Obiceiul vertical. Fructul atârnă pe plantă la mai puțin de o săptămână de la maturare.

Ben Sarek: Această bucșă foarte rezistentă la mucegai și oarecum rezistentă la rugină se menține cu ușurință la înălțimea de 3 ', cu o distanță de 3'. Dă atât de mult fruct, încât ramurile ar putea avea nevoie de sprijin. Ramurile pot fi agitate pentru a recolta cultura.

Magnus: Sezon târziu cu fructe mari.

Titania: Un soi rezistent la rugină, cu mucegai și pin alb, foarte productiv. Crește rapid până la 6 ′ înălțime și produce fructe mai mari. Mijlocul sezonului. Sezon lung de recoltare.

Hillwin Baldwin: O purtare grea, legendarul favorit englezesc, cu o aromă dulce și coacăz negru. Cel mai bogat în vitamina C. Cel mai bine evaluat pentru jeleu din zeci de soiuri testate la WSU Puyallup, WA. stație de experimentare. Parțial auto-fertil, produce cel mai bine cu o altă varietate de coacăze negre pentru polenizarea încrucișată.

Minaj Smyriou: Această nouă introducere autofertilă din Bulgaria este un producător greu de coacăze negre gustoase pe o tufă de dimensiuni ușoare. Acest soi este rezistent la rugina blisterului de pin alb și va fi cea mai bună alegere în majoritatea țării în care se cultivă pinii albi. Minunat pentru a face jeleu.

Prince Consort: Rezistent la rugină. Consortul are o aromă foarte puternică. A fost dezvoltat în Ottawa, Canada în jurul anului 1950.

Vrei rețete? Consultați Fundația Black Currant.