În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient Curcan hrişcă
Proteină 41г 8g
Carbohidrați 0g 42g
Fibră 0g 6g
Gras 3g 2g
Monounsat. Gras 0g 2g
Polyunsat. Gras 1g 1g
Grăsime saturată 1g 0g

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

NutrientCurcanhrişcă
Colină0%0%
Vitamina A0%0%
Vitamina C0%0%
Vitamina E0%0%
Vitamina K0%0%

Turcia este o sursă bună de acid pantotenic, vitamina B12, zinc, fier. Turcia este o sursă excelentă de niacină, vitamina B6, fosfor. Hrișca este o sursă bună de riboflavină, niacină, magneziu, fosfor, fier.

Vitamina Vitamina

Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină)

NutrientCurcanhrişcă
Vitamina B111%6%
Vitamina B219%23%
Vitamina B385%34%
Vitamina B524%14%
Vitamina B689%11%
Vitamina B1239%0%

Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.