Vid Rajapaksa

Nutriție, rezistență și condiționare, CrossFit, Powerlifting, haltere olimpică

flexibilă

Dacă vă întoarceți și aruncați o privire scurtă asupra modului în care oamenii țineau diete acum 5-10 ani, veți fi martori la o scenă oribilă a indivizilor bine intenționați care trec prin niveluri extreme de restricție și oboseală (atât fizică, cât și mentală) de dragul de a se slăbi. Și naiba, o înțeleg total. A fi slab este minunat. Mai ales pentru cei care nu au mai fost slabi până acum. Dar chestia este, există o modalitate obiectiv mai bună de a ajunge acolo decât tăierea fiecărei alimente care vă oferă orice sentiment de bucurie.

Tăiați până în prezent. Dacă aruncați cu adevărat o privire în jur, veți descoperi că majoritatea oamenilor încă se abonează la abordarea „totul sau nimic”, „Îmi tai din întreaga dietă x grupul de macronutrienți/alimente”, pentru a mă slăbi. Sau la capătul opus al spectrului, cei care câștigă greu iau „înfundă cât mai multă mâncare în gură până când sunt consumat de angoasă și auto-milă”. Dar apoi veți găsi un subset relativ mic de oameni care, datorită surplusului de oameni incredibil de inteligenți din comunitatea lor de nișă mică, au descoperit un mod mai bun.

Vorbesc despre o dietă flexibilă, alias urmărire sau numărare macro, alias renumita dietă „dacă se potrivește cu macro-urile tale”.

Dietă flexibilă ca drum de mijloc

În ciuda oricăror titluri senzaționale pe care le-ați putea vedea, în esență, toate dietele flexibile implică luarea tuturor acelor ipoteze făcute de fiecare dietă de modă pentru a exista vreodată și încercarea simplă de a le aborda logic și rațional. Poate chiar să le cuantificăm puțin. Și în majoritatea covârșitoare a cazurilor, ceea ce obțineți este un stil de a mânca care este alcătuit în principal din alimente întregi, neprelucrate, surse de proteine ​​slabe, din abundență și fructe și legume. Și în cazurile în care obiectivele tale o permit, o stropire sănătoasă de delicatese ici și colo.

"Ce-i asta? Vrei să spui că nu mă voi transforma într-o pui de balenă în momentul în care o lingură de înghețată îmi atinge limba? "

Majoritatea protocoalelor de dietă încearcă să forțeze o comunitate să ia parte, fie pentru sau împotriva unui mod de gândire. Acest lucru poate fi „grăsimea este rea” sau „carbohidrații sunt răi” sau „oamenii din peșteri au fost destul de înșelați, așa că voi ignora sute de mii de ani de progres în agricultură și voi mânca ca unul dintre ei”. Și ca cineva care, de-a lungul anilor, s-a abonat la fiecare dietă de modă în jur de cel puțin o perioadă de timp, pot să empatizez cu extragerea a ceva de genul acesta.

Luarea unei părți invocă un răspuns emoțional care facilitează semnificativ aspectul motivațional al dietei, început. Simțind că faceți parte dintr-o comunitate a unui cult special de dietă, întărește acest răspuns. Chiar și aspectul dogmatic de a urma pur și simplu o regulă arbitrară care mă ajută în mod miraculos să slăbesc câteva kilograme printr-un mecanism necunoscut are avantajul de a elibera spațiu în mintea mea pentru chestiuni mai presante. Dacă se întâmplă să fii cineva care poate continua să profite de beneficiile pe termen scurt ale extremismului de ani de zile, atunci mai multă putere pentru tine.

Dietele FAD nu sunt sustenabile

Nu se trag concluzii pe baza unor rezultate anormale. Dacă aruncați o privire cu adevărat asupra problemei, veți observa că persoanele care sunt capabile să facă progrese dietetice durabile și pe termen lung cu privire la orice tip de dietă fad sunt într-adevăr anomalii. Există un grup mai mare de oameni care ar putea fi capabili să facă multe luni sau chiar un an de progrese solide, dar în curând vor ajunge să se îmbolnăvească de restricții și să revină la greutatea lor inițială.

Un studiu realizat la Universitatea Oxford a constatat că puțin peste 80% din toți „pierderile de greutate”, indiferent de metoda pierderii, recâștigă greutatea pierdută și apoi unele în termen de 3 până la 5 ani. 1 De fapt, același studiu a identificat factorii care determină ca această recidivă pe termen lung să fie foarte asemănătoare cu factorii care fac ca dietele de moft să fie atât de atrăgătoare la început. Și anume, nevoia percepută de a adera strict la un regim specific pentru a asigura succesul și motivația asociată cu un cadru de grup.

Aceste două lucruri au sens logic. Dacă definiția dvs. de progres este legată de o anumită modalitate specifică, spuneți că voința voastră scade puțin într-o singură zi. Ai o mușcătură de cookie-ul unui prieten pe care nu trebuia să-l ai. Dintr-o dată, ți-ai înșelat dieta. Acum ești un eșec și s-ar putea la fel de bine să spui să o tragi și să lovești noul bufet de înghețată pe drum și să faci tot acest lucru jalnic de pierdut, nu-i așa?

Motivația de grup este grozavă. Este chiar necesar, în locuri deosebit de dificile în orice efort. Dar dacă nu aveți cunoștințe interne și disciplină care să vă conducă prin acele momente în care nimeni altcineva nu este în jur, atunci când acele vremuri ajung inevitabil, veți fi mai rău pentru uzură. Oricât de mult ți-ar plăcea să recunoști, chiar dacă nimeni nu era în preajmă să vadă cum se întâmplă, acea sticlă de vin și halba de Ben și Jerry în timp ce urmăreau Love Actually după o zi grea de muncă ... s-a întâmplat.

Știi că s-a întâmplat. Și intestinul tău sigur, din naiba, știe că s-a întâmplat.

Nu trebuie să fie sexy pentru a lucra

Principalul chiriaș al unei diete flexibile se întâmplă să fie factorul identificat în studiul de mai sus, care este cel mai favorabil factor de succes al dietei: cunoașterea. Asta nu înseamnă că trebuie să ieși și să obții o diplomă în nutriție. Doar ajungeți la sfârșitul acestui articol și ar trebui să aveți informații mai mult decât suficiente pentru a începe.

Regimul flexibil este mai ușor de susținut pe termen lung, dar are cu siguranță o curbă de învățare care începe. Respectarea orbește reguli arbitrare este ușoară. Dacă este ceva, este un mecanism de coping care face ca toate celelalte părți grele ale dietei să fie mai ușor. Moderația, pe de altă parte, este dură. Mai ales începând. Mai rău, nu este sexy. Nici măcar un pic. Așadar, înainte de a continua, fii avertizat: Chiar dacă a fi flexibil cu dieta ta îți oferă anumite luxuri (gândește-te la gogoși fără vinovăție), să o faci corect necesită să fii mai disciplinat și analitic decât ai fi altfel. Dacă acest lucru nu vi se pare un compromis acceptabil, atunci s-ar putea să nu fie pentru dvs. Și nu este nimic în neregulă cu asta.

1. Byrne, S., Z. Cooper și C. Fairburn. "Menținerea greutății și recăderea obezității: un studiu calitativ." Jurnalul internațional de obezitate 27, nr. 8 (2003): 955-962.