Nu ratați niciodată un moment de mâncare și băutură bună

unde

  • De Susan Stapleton
  • pe 5 septembrie 2019 ora 14:00

Venetian și Palazzo de la capătul nordic al Strip aduc o cavalcadă de restaurante cu bucătari de renume. Thomas Keller, Buddy Valastro, Wolfgang Puck și Ricardo Zarate își servesc tariful aici. Venețianul, al doilea cel mai mare hotel din lume, a fost deschis în 1999 cu gondolere cântătoare, urmat de Turnul Venezia în 2003. Până în 2007, stațiunea a adăugat Palazzo. Toate servesc drept o odă pentru Italia, chemând replici arhitecturale ale diferitelor repere venețiene, inclusiv Palazzo Ducale, Piazza San Marco, Piazzetta di San Marco, Coloana Leul Veneției și Coloana Sfântului Teodor, Campanilul Sf. Marcu și Rialto Pod. Linia de restaurante se alătură unor locuri speciale de cocktailuri și viață de noapte, oferindu-le clienților un motiv să-și facă toată masa și să bea în stațiuni. Iată cum să petreceți 24 de ore la Veneția și Palazzo pentru a experimenta fiecare loc minunat de mâncare și băutură.

7 dimineata. - Bouchon

Produse de patiserie artizanale de la Thomas Keller vin într-un coș, dar economisiți loc pentru favuri franceze, cum ar fi un pâine prăjită în stil budinca de pâine cu straturi calde de brioșă, cremă și mere sau croque-madame cu șuncă prăjită și brânză pe brioșă cu un ou prăjit și sos de dimineață. Brunch-ul este servit în fiecare vineri până duminică de la 7 a.m. până la ora 14:00, dar zilele lucrătoare aduc o versiune pentru micul dejun.

10 dimineata. - fata

Cachapas cu clătite de porumb dulce și brânză Guayanés, pâine prăjită de dulce de leche, buñelos de lămâie sau friptură și ouă sosesc în timpul micului dejun la Chica, restaurantul latin de la Lorena Garcia. În timpul săptămânii, micul dejun este servit de la 8 a.m. la 11 a.m., în timp ce brunch-ul de weekend se întinde până la 4 p.m.

Amiază - Buddy V’s Ristorante

Cake Boss Buddy Valastro servește un prânz expres de 22 USD la restaurantul său Buddy V’s de la Palazzo. Începeți cu alegeri cum ar fi chiftelele bunicii, o salată de panzanella sau o salată Caesar, urmată de alegeri principale, inclusiv o pizza Margherita, o fermă de pui, un sub chiftelute, somon la grătar și multe altele. Comandați un cannoli sau un tiramisu pentru desert.

Ora 14:00 - Canyonita

Ai nevoie de o gustare la mijlocul după-amiezii? Cañonita de la Grand Canal Shoppes are propria fațadă de camioane cu mâncare de stradă, un indiciu pentru bucătăria din Mexico City. Standul de plimbare servește mâncare de stradă și margarite infuzate în casă.

4 p.m. - Trestie de zahăr

Începeți noaptea cu niște mușcături mici și cocktailuri. Happy hour zilnic la Sugarcane are loc între orele 16-19. și din nou de la 11 p.m. pentru a închide cu feluri de mâncare, cum ar fi crochete de brânză de capră pentru 7 USD, curmale învelite cu șuncă pentru 8 USD, tampon de urechi de porc Thai cu salată de papaya pentru 7 USD și o mini rulou de homar Maine pentru 9 USD fiecare. Berile la schiță, printre care Sugarcane’s Rosie by Tenaya Creek și vinurile la pahar costă 6 USD, în timp ce mojitos și frosé costă 6 USD, iar un mojito de sfeclă sau rom Old Fashioned costă 7 USD și respectiv 8 USD.

17:00 - Dorsey

Luați un grup de prieteni pentru a comanda bolurile cu discuri la The Dorsey din partea venețiană a stațiunii. Clienții pot verifica setările de artă, muzică și bibliotecă în timp ce comandă aceste băuturi masive la Laurent-Perrier, Dom Pérignon, Patrón Tequila sau Absolut Elyx. De la 3 la 11 p.m. Lounge-ul servește chipsuri și guacamole, cartofi prăjiți și bucăți de carne din meniul pentru mușcături mici

6 p.m. - A tăia

Meniul de la Wolfgang Puck’s Cut de la Palazzo oferă noi răsuciri pe alimente, precum popularul flan de măduvă osoasă și carpaccio de filet mignon. Ambele sunt încercări obligatorii, dar felurile de mâncare mai tradiționale includ fripturi de vârstă uscată, precum și wagyu american și japonez și carne de vită Kobe. În zona barului, meniul Rough Cuts aduce rulouri de crab rege din Alaska, sandvișuri de tartare de ton și o ruletă manuală de vită japoneză pentru mușcături mai ușoare.

8 seara. - O singura data

Primul restaurant din Las Vegas al bucătarului Ricardo Zarate din Los Angeles își sărbătorește educația peruviană. Nașul bucătăriei peruviene Once (pronunțat ohn-se) cuvântul spaniol pentru 11, este situat la Grand Canal Shoppes și se concentrează pe mâncăruri care îmbină aromele din Peru și Japonia. Ceviche de sashimi de ton mare cu trufe negre și lapte de tigri kizami; arroz chaufa, un orez prăjit peruvian cu crab de zăpadă, yuzu aioli și calamari crocanți; bibimbap cu coadă de bou cu tocană de mentă neagră, orez tacu tacu, ou prăjit și patlagină; și nasu panka miso cu vinete fierte, brânză albastră și kiwicha fac meniul. Un perete de plante vii și tauri ascunși în decor alcătuiesc o parte din decor.

10 p.m. - Mott 32

Mott 32, restaurantul chinezesc cu rădăcini din Hong Kong, oferă un amestec de influențe cantoneze, Sichuan și Beijing pe lista sa de mâncăruri chinezești la Palazzo. Restaurantul servește rață prăjită din lemn de măr, raft de rață crocant picant în stil Peking, rață tocată cu ceașcă de salată, carne de porc Iberico cu plumă de grătar și burta de porc crocantă. Dim sum include găluște tradiționale de supă de porc iberică din Shanghainese, un ou de prepeliță moale și porumb Iberico siu mai, homar sud australian har gow și puf de vită australian wagyu se numără printre dim sum aburit, în timp ce felurile de mâncare prăjite includ rulouri de primăvară și rațe de rață din Beijing găluște de porc Iberico prăjită.

Midnight - Rosina

Patronii merg până la o fațadă realizată din turnare din alamă solidă și sticlă personalizată, asemănătoare unei cutii de bijuterii fațetate de la Rosina la Palazzo. În interior, barul de 1.100 de metri pătrați are candelabre de cristal care luminează banchetele în formă de u maro găsite pe fiecare parte a barului, precum și mese înalte cu scaune bogate în culoarea visiniu și mese mici de cocktail împerecheate cu scaune din piele de culoare perlată. răspândit în zona de lounge. O coloană sonoră de Nina Simone, Al Green, Marvin Gaye, Lauryn Hill, Maxwell și multe altele dă tonul. Lounge-ul are, de asemenea, un buton de șampanie care permite clienților să-și completeze flautul cu o simplă apăsare de buton.

1 a.m. - Club de noapte Tao

După ce ai luat cina la Tao Asian Bistro, pare firesc să duci noaptea la nivelul următor în clubul de noapte Tao adiacent. Club-vizitatorii intră în clubul de noapte masiv printr-un tunel neașteptat de liniștit și luminat de lumânări, iar de acolo noaptea izbucnește în veselie. Chuckie, DJ Five și DJ Ruckus sunt printre obișnuiți. Tao, situat la Veneția, se deschide de la 22:00. pentru a închide joi, vineri și sâmbătă.

2 a.m. - Noodle Asia

Noaptea târziu, mesenii caută Noodle Asia lângă cartea de sport la Veneția pentru specialități vegetariene, mâncăruri din orez și congee, supe, carne de porc la grătar și tăiței de rață friptă în bulion. Chef Kevin Wu servește mesele sale rapide, care includ vermicelli din Singapore, orez prăjit cu creveți și alte specialități de tăiței prăjiți cu legume, fructe de mare, carne de vită și pui. Restaurantul rămâne deschis până la ora 03:00.

4 dimineata. - Cafeneaua Grand Lux

O soluție pentru noaptea târzie vine la cafeneaua Grand Lux ​​atât la Veneția, cât și la Palazzo. Meniul conține opțiuni de bucătărie din întreaga lume, iar porțiunile de aici sunt abundente. Unele dintre cele mai populare selecții de meniu includ nachos asiatici, pâine prăjită churro și pui prăjit și vafe.