Dimensiune de servire 1/3 cană
Calorii 43

roșii

Grasime monosaturataGrăsime saturatăGrăsime totalăSodiuColesterolFibre dieteticeProteină
Suma pe servire
1 g
2 ani
3 g
111 mg
8 mg
0,5 g
1 g

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesarul de calorii:

Calorii: 2.000 2.500 Grăsime totală Grăsime saturată Colesterol Sodiu Glucide totale Fibre dietetice
Mai puțin decât 65g 80g
Mai puțin decât 20g 25g
Mai puțin decât 300 mg 300 mg
Mai puțin decât 2.400mg 2.400mg
300g 375г
25g 30g

Calorii pe gram:

Grăsimi 9 • Carbohidrați 4 • Proteine ​​4

Acest sos de roșii din unt de busuioc este delicios peste pui prăjit, vițel sau porc.

Ingrediente

  • 1 lingura unt
  • 1 lingură făină universală (simplă)
  • 1 cană bulion de pui nesărat
  • 1 lingură de busuioc proaspăt tocat mărunt sau 1 linguriță de busuioc uscat
  • 1 lingură pastă de roșii uscate la soare

Directii

Într-o cratiță mică, grea, topește untul la foc mic. Se amestecă făina și se gătește până când amestecul este deschis la culoare, aproximativ 2 minute. Pentru a evita arderea, amestecați continuu amestecul. Adăugați bulionul de pui și ridicați focul la mediu, amestecând până se îngroașă, aproximativ 5 minute. Se amestecă busuiocul și pasta de roșii. Reduceți focul la minim și fierbeți încă 2 minute. Se servește cald.