În ultimele luni, am postat câteva rețete în care folosesc ulei de avocado în locul uleiului de măsline. Am primit multe întrebări despre unde să cumpăr și comentarii care indică interesul și dorința de a încerca această opțiune din ce în ce mai populară. Un relativ nou venit în culoarele magazinelor alimentare, acest ulei sănătos pentru inimă are o aromă ușoară, dar atrăgătoare, un punct de fum de 500 de grade și poate fi folosit la fel ca uleiul de măsline.

Așadar, m-am gândit să vă împărtășesc o altă rețetă simplă pe care îmi place să o fac și să o țin la îndemână. În această rețetă, uleiul este cu adevărat vedeta. Am pus acest lucru în categoria pansament, deoarece nu este ceva ce doriți neapărat să mâncați singur. Mai degrabă, acest fel de condimente are tot felul de aplicații, dintre care câteva le voi împărtăși în curând. (Gândiți-vă la legume aromate și pâine cu usturoi uimitoare!)

Inspirația mea pentru această idee a venit inițial dintr-una din vechile rețete ale Ina Garten. În timp ce ea a folosit ulei de măsline într-un preparat similar, uleiul de avocado funcționează frumos aici datorită punctului său de fum extrem de ridicat.

usturoi

  • 2-3 capete de usturoi (sau aproximativ 40 de căței), separate și decojite
  • 1 cană de ulei de avocado Chosen Foods
  • 1 linguriță sare kosher

Usturoiul prăjit face cea mai uimitoare pâine cu usturoi parmezan ...

Pentru o altă rețetă ușoară, delicioasă, folosind ulei de avocado, vă recomandăm să încercați această plată de parmezan crocant:

Pentru o listă de întrebări și răspunsuri frecvente cu privire la uleiul de avocado și un link către unde să cumpărați, faceți clic aici.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Comentarii

Un alt lucru pe care trebuie să-l încerc! Uleiul meu de avacado a dispărut și el, acum trebuie să caut pentru a găsi ceva. Nu avem abonament Costco, dar avem prieteni care au. 🙂 S-ar putea să trebuiască ca ei să obțină ceva pentru noi.

Îmi imaginez că acest lucru miroase ceresc când se gătește! Ador usturoiul. DA!

Bună Mary Lou,
Puteți folosi ulei de măsline, deși uleiul de avocado este cu siguranță minunat. Dacă încercați, ați putea folosi și unele pentru pâinea mea preferată cu usturoi ... https://fountainavenuekitchen.com/parmesan-garlic-bread/

Mulțumim Ann pentru feedback. Am, de asemenea, un amestec de canola/ulei de măsline Spectrum, care este bun pentru căldură mare, ar putea încerca asta. Chiar vreau să încerc asta și, mai ales pâinea cu usturoi, arată incredibil!

Bună, sunt Ann!

Rețete populare

Rețete livrate direct în căsuța de e-mail.