Valentin (Canada) - 23 kg în 4 luni

metodei

Bună Michel, Povestea mea începe în 2006, cu greutatea maximă de 93 kg (205 lbs). Tocmai emigrasem din România în Canada și începusem să mă îngraș în fiecare lună (apropo, articolul dvs. „Teoria metabolică a atavismului” era destul de bun și interesant!).

Aveam 35 de ani, cu o înălțime de 1,78 m și voiam doar să fac ceva în legătură cu greutatea mea în continuă creștere. Nu am urmat nicio dietă înainte și am fost neglijent cu privire la ce, când și cum am mâncat și băut. Un prieten de-al meu l-a recomandat pe Michel Montignac, spunând că este „bine, dar nu știu dacă îl poți urmări prea mult timp. Îl urmăresc 6 zile și 1 zi îl ignor ”.

Am fost curioasă și am mers pe site. Am tipărit totul și am început să citesc. Și apoi am aplicat totul în viața mea de zi cu zi. Pe lângă noua mea dietă, am încorporat și mai multă mișcare, de 2-3 ori pe săptămână mergând la sală la început și după ce s-a născut al doilea fiu (câteva luni mai târziu) doar o dată pe săptămână. Acum, acum, dacă doriți să slăbiți numai prin teoria calorică, este o nebunie și are o rată de eșec de 95% (doar 1 kg de grăsime = 3000 de calorii!).

Urmărirea la dietă este mult mai importantă și mai eficientă la scăderea în greutate decât la exerciții.

Am mâncat numai alimente de la masa cu alimente GI mici și medii. Doar de câteva ori îmi amintesc că am pășit la High GI. Am încetat să mănânc zahăr și sare sub toate formele pe care le puteți găsi în alimente. Am încetat să mănânc alimente bogate procesate. Am citit toate etichetele din alimentele pe care le cumpăram de la ele și nu intenționez să schimb vreodată acest obicei.

Am încetat să mai beau bere din două în două zile până o dată pe săptămână să zicem cel mult și am trecut la vin roșu. Mai multe legume și fructe au fost încorporate în noul meu stil de viață. Am schimbat accentul de la o mulțime de carne cu un fel de garnitură la un fel principal de legume și ceva carne pe lateral (dacă există). Mai multe pește, păsări de curte și organe din carne au fost incluse în mesele mele și mai puțină carne de vită și aproape niciun porc. Am învățat din nou să mestec mai mult din mâncare, știind acum importanța masticării. Acum sunt un devorator lent spre disperarea, uneori, a soției mele! Nu cred și nu îmi pasă de calorii, știind acum că teoria are defecte și Michel a explicat-o foarte bine pe site.

Acum cred că, în termeni de conținut natural, mai puțin procesat posibil, organic, bogat în fibre, fără zahăr de sare, conținut ridicat de apă din alimentele mele. Mă răsfăț doar cu ciocolată neagră cu> 70% cacao.

Și asta încearcă să ne spună MM de ani buni, aceasta este esența metodei sale, dacă mă întrebați. Am studiat după această combinație de alimente și am aplicat esența acesteia la metoda MM. Am mers și mai departe și am studiat fiziologia și nutriția și relația dintre dietă, nutriție și sănătate, cumpărând și citind multe cărți și articole legate de acest domeniu.

Iar rezultatele au fost spectaculoase. Am pierdut 23 lbs (50 lbs) în 3-4 luni. Mă simt și arăt minunat acum la 70 kg. Toate provocările mele de sănătate s-au lămurit în câteva luni. Sufeream cu dureri de stomac, balonare, flatulență, constipație și întreaga gamă de probleme digestive care vine împreună cu o dietă și un stil de viață nesănătoase. Nici măcar nu am răcit în ultimii doi ani. Acum sunt o persoană conștientă de sănătate, mănânc sănătos și păstrez activ cât pot. Sunt ca în faza 2 a metodei MM pentru tot restul vieții mele. Vreau să adaug la sfârșit aici că nu sunt perfect și nu am devenit un „ciudat de sănătate”, așa cum mulți tind să devină. Voi avea câteva alimente cu care nu sunt obișnuit și băuturi dure în unele evenimente sociale, deoarece există momente în care nu poți să o eviți și nu există opțiuni la vedere. Dar acestea sunt excepțiile și nu norma și, atâta timp cât le păstrați astfel, va rezulta o sănătate bună și va fi păstrată. (și o talie normală!).

Acum știu că pierderea în greutate nu ar trebui să fie un scop în sine și că doar un stil de viață sănătos vă poate duce la un corp subțire și într-o stare bună de sănătate. Și că avem sănătate în proporție directă cu gradul de angajament față de o dietă și un stil de viață sănătos.

Și totul a început cu Michel Montignac. Mulțumesc pentru asta din suflet.