Varza aburită jamaicană este o garnitură populară în Jamaica. Este ușor de preparat și foarte aromat. Varza mărunțită și morcovii sunt gătite cu ceapă, usturoi, ardei gras și cimbru.

aburită

Distribuiți această rețetă

Această rețetă de varză și adaugă o dispoziție colorată și vibrantă oricărui meniu. Dacă se întâmplă să mergi la un restaurant jamaican aici în SUA, mai mult decât probabil jamaican Varză aburită va fi în meniu.

Ingrediente de varză jamaicană aburită

  • Varză verde
  • Morcov
  • Ulei de masline
  • Ceapă
  • Usturoi
  • Ardei gras roșu
  • Cimbru
  • Ceapa verde
  • Sare
  • Ardei Scotch Bonnet

Beneficii pentru sănătate din varză

Varza este un membru al familiei de legume crucifere. Legumele crucifere sunt cunoscute pentru numeroasele lor beneficii pentru sănătate, citiți Aici. Unii sunt

  1. Diabet
  2. Anti-Cancer
  3. Antiinflamator

Cum să faci varză aburită jamaicană?

Pentru a pregăti varza jamaicană aburită, varza mărunțită și morcovul, aruncând subțire miezul interior al varzei. Cimbru proaspăt este planta care este folosită în mod tradițional pentru acest fel de mâncare, deși în cea mai mare parte a anului am cimbru în grădina mea, uneori folosesc Frunze culinare de cimbru.

  1. Îndepărtați frunzele exterioare de varză, tăiate în jumătate, folosind o felie de cuțit, aruncând subțire miezul interior. Mărunțiți sau tăiați subțire morcovul.
  2. Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Ceapa sotata, usturoiul, ardeiul gras, cimbru, ceapa verde si sare.
  3. Adăugați varză și morcovi și amestecați bine. Adăugați apă sau bulion și piper întreg Scotch Bonnet.
  4. Acoperiți și lăsați să fiarbă aproximativ 10 minute amestecând ocazional.

Ce să serviți cu varză aburită?

Alte rețete uimitoare de varză

Dacă ți-a plăcut această postare și ți-ar plăcea să vezi mai multe, alătură-te mie Youtube, Instagram, Facebook & Stare de nervozitate!

Obțineți copii reduse ale cărții mele de bucate Aici.

De asemenea, vă rugăm să lăsați un rating de stele;-)

Aveți nevoie de încurajări în călătoria dvs. cu pași mai sănătoși?

Alăturați-vă grupurilor noastre de Facebook, împărtășind de la membrii noștri o mulțime de rețete delicioase vegane și fără gluten, sfaturi de sănătate etc. Vă rugăm să vă alăturați și invitați-vă prietenii la Rețete fără gluten și vegane pentru începători și vegane cu dragoste.