Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

fiartă

Varză fiartă este doar lucrul atunci când căutați o garnitură simplă delicioasă! Pur și simplu fierbeți varza până se înmoaie și stropiți cu unt, sare și piper.

Varza este plină de vitamine, substanțe nutritive și tone de fibre, iar această rețetă este o parte excelentă pentru orice fel de pui, carne de vită sau porc!

Varza fiartă este excelentă pentru o parte simplă sau o cină ușoară fără carne, combinată cu cartofi. Pentru o versiune mai carnoasă, trebuie doar să adăugați niște slănină sau kielbasa și alte condimente în amestec!

Cum se taie varza

Îndepărtați frunzele decolorate sau rupte din exterior. Păstrați rădăcina intactă pentru a menține frunzele unite.

Tăiați varza în pene de patru sau opt (în funcție de mărimea capului de varză).

Cum se fierbe varza

  1. Aduceți apa (sau bulionul) la fierbere într-o oală mare. Dacă folosiți apă simplă, adăugați un vârf de sare.
  2. Scufundați varza și gătiți până când este moale.
  3. Stropiți cu unt topit și presărați sare și piper.

Pene de varză pot fi făcute pur și simplu cu apă sau fierte cu bulion de pui pentru un plus de aromă.

Cât timp se fierbe varza

Indiferent dacă varza este în pene sau în fâșii, fierbeți până când devine furcoasă, aproximativ 8 până la 12 minute.

Varza poate fi preparată și la abur, dar durează mai mult. Se scurge bine înainte de condimentare.

Mai multe preferate de varză

Varza fiartă se potrivește de minune cu atât de multe arome diferite! Iată câteva inspirații pentru a începe!