Arhivat la: Gustări, laturi și aperitive | Actualizat: 13 ianuarie 2020 | 1 Comentariu

Nu știu despre tine, dar parcă nu am niciodată zeama la îndemână când o rețetă o solicită, așa că îmi place să folosesc lapte de casă in schimb!

lapte
Întrucât mă coac destul de regulat (așa cum știți bine, haha), mă trezesc ocazional să am nevoie de lapte de unt și niciodată, și vreau să spun că nu am niciodată în frigider! Nu este un ingredient pe care îl folosesc foarte mult și merge prost atât de repede încât nu pot justifica cumpărarea unei cutii pentru o singură rețetă. Lupta este reală.

Știam că trebuie să existe o soluție ușoară pentru această situație dificilă, așa că am făcut o mică cercetare și am avut dreptate - există! Se pare că este foarte ușor de făcut lapte de casă chiar când ai nevoie de ea!

Nu vă mai faceți griji că nu aveți neaptă sau că încercați să o înlocuiți într-o rețetă, doar bateți o ceașcă sau două ale voastre lapte de casă folosind ingrediente pe care le aveți deja în bucătărie! De nouă ori din zece, folosesc oțet alb pentru a-mi face lapte, dar am auzit că sucul de lămâie funcționează la fel de bine!