Obțineți o copie

Recenzii despre prieteni

Q&A pentru cititor

Fii primul care pune o întrebare despre Viața este masa

cartea

Liste cu această carte

Recenzii ale comunității

Cu o intrare pentru fiecare zi a anului, voi citi acest stil zilnic, savurând fiecare intrare ca o masă bună. Am trimis această carte unui prieten căruia îi place să gătească și care se bucură în acest proces, în speranța că amândoi putem împărtăși o conversație în anul următor despre dragostea de mâncare.

Nu voi posta zilnic, dar îmi pot împărtăși gânduri despre ceea ce citesc din când în când.

1 ianuarie vorbește despre cât de mult din viața noastră sărbătorile se învârt în jurul mâncării.

"Este o ceremonie obișnuită"
Când am decis să pierd pentru prima dată Cu o intrare pentru fiecare zi a anului, voi citi acest stil zilnic, savurând fiecare intrare ca o masă bună. Am trimis această carte unui prieten care iubește să gătească și care se bucură în acest proces, în speranța că amândoi putem împărtăși o conversație anul acesta din cauza dragostei pentru mâncare.

Nu voi posta în fiecare zi, dar pot împărtăși gânduri despre ceea ce citesc din când în când.

1 ianuarie vorbește despre cât de mult din sărbătorile vieții noastre se învârt în jurul mâncării.

"Este o ceremonie obișnuită"
Când am decis prima dată să slăbesc acum mulți ani, m-am lamentat de faptul că trebuia să mănânci, spre deosebire de renunțarea la alte obiceiuri proaste. Am pierdut bucuria mâncării de sărbătoare. Acest lucru îmi amintește bine că multe dintre cele mai bune zile din viață sunt acele mese care semnifică un eveniment, fie că este vorba de nuntă, botez, vacanță și chiar repastul morții.

2 ianuarie vorbește despre restaurantul Jules Verne și Turnul Eiffel. Ce loc special pentru a împărți o masă. Norocos celor care au.

29 mai 2014
Deși am continuat să citesc acest lucru, nu s-a dovedit a fi chiar cartea pe care am crezut-o că va fi. Căutam o narațiune mai personală a poveștilor legate de mâncare. Cartea este distractivă. Este ceea ce este și pentru ceea ce este, este bine. Nu voi adăuga la această recenzie. . Marea

Mi-aș dori să pot da acestei cărți o sută cinci stele. Copertă în copertă, a fost una dintre cărțile mele preferate. În primul rând, nu puteți greși cu subiectul: mâncarea. Autorii sunt căsătoriți, adorabil îndrăgostiți și foarte cunoscuți despre mese. Cartea citește în scurte scurgeri, unul sau două pasaje pentru fiecare zi a anului. Unele zile acoperă istoria, altele rețete și totuși alte anecdote personale. Fiecare zi, fiecare lună, este o încântare de citit. M-a făcut să mă interesez vinul pentru prima dată în viața mea. Cartea aș vrea să pot da acestei cărți o sută cinci stele. Copertă în copertă, a fost una dintre cărțile mele preferate. În primul rând, nu puteți greși cu subiectul: mâncarea. Autorii sunt căsătoriți, adorabil îndrăgostiți și foarte cunoscuți despre mese. Cartea citește în scurte scurgeri, unul sau două pasaje pentru fiecare zi a anului. Unele zile acoperă istoria, altele rețete și totuși alte anecdote personale. Fiecare zi, fiecare lună, este o încântare de citit. M-a făcut să mă interesez vinul pentru prima dată în viața mea. Cartea conține, de asemenea, un index complet și ilustrații minunate.

Aceasta este o carte pe care aș vrea cu siguranță să o am în biblioteca mea personală. Singurul dezavantaj al acestei cărți este că mi-era foame în mod constant. Chiar și așa, m-am trezit mai inspirat să explorez, să fac și să împărtășesc mâncarea. . Marea

Deși aceasta ar fi fost cartea perfectă de „gustări” - ridică-o și mănâncă din când în când - am tratat-o ​​ca pe Ziua Recunoștinței, gorging-mă.

Am învățat o mulțime de trivia de mâncare și băutură, am marcat câteva rețete de încercat și mi-am dorit cu adevărat că James și Kay să fie în cercul meu interior. Atitudinea lor față de mâncare - iadul, față de viață - este exact filosofia pe care o îmbrățișez în aceste zile.

Plănuiesc să citez, să gătesc și să împrumut liberal. Deși aceasta ar fi fost cartea perfectă de „gustări” - ridică-o și mănâncă din când în când - am tratat-o ​​ca pe Ziua Recunoștinței, gorging-mă.

Am învățat o mulțime de trivia de mâncare și băutură, am marcat câteva rețete de încercat și mi-am dorit cu adevărat că James și Kay să fie în cercul meu interior. Atitudinea lor față de mâncare - iadul, față de viață - este exact filosofia pe care o îmbrățișez în aceste zile.

Plănuiesc să citez, să gătesc și să împrumut liberal. . Marea

Promisiunea acestei cărți, cel puțin conform prefaței, a fost incitantă: un jurnal de mese, împărtășit de un cuplu (dintre care unul a scris excelentul Un sport și o distracție) și anecdotele care au ieșit din fiecare.

Realitatea acestei cărți este mai puțin decât interesantă: un calendar de zile de naștere, zile de moarte și conexiuni slab filetate cu oamenii din lumea alimentelor. Există, de asemenea, câteva împrăștieri de călătorii personale, dar toate sunt euro-centrice și burgheze (oh, da, plăcere ne încurajează cu o. Promisiunea acestei cărți, cel puțin conform prefaței, a fost interesantă: un jurnal de mese, partajat de un cuplu (dintre care unul a scris excelentul Un sport și o distracție), și anecdotele care au ieșit din fiecare.

Realitatea acestei cărți este mai puțin decât interesantă: un calendar de zile de naștere, zile de moarte și conexiuni slab filetate cu oamenii din lumea alimentelor. Există, de asemenea, câteva împrăștieri de călătorii personale, dar toate sunt euro-centrice și burgheze (oh, da, pleeeeease ne încântă cu o altă poveste despre masa la Paris!). Există și vin. Atât de mult. Prea mult.

Cu toate acestea, cea mai deranjantă parte a cărții nu este construcția. Este istoria alimentelor, care este în mare parte una văruită. O zi din 365 (una!) Este dedicată unei generalizări largi a bucătăriei indiene. Africa și Mexicul sunt menționate de obicei numai în contextul exploratorilor europeni. Foarte puține (dacă există?) Dintre rețete provin dintr-o bucătărie care nu are origini în Europa sau America.

Dacă viața este o masă, dar aceste mese sunt miope, cât de bogată este, cu adevărat, viața asta? . Marea

Îl cunosc pe James Salter pentru celelalte cărți ale sale care se concentrează pe personaje puternice masculine și feminine (Vânătorii, Tot ceea ce este, etc.). Odată a scris într-o piesă pentru revista Esquire numită „Femei mai tinere, bărbați mai în vârstă” că: „visul și ambiția bărbatului este să aibă femei, așa cum o pisică este să prindă păsări, dar acesta este ceva ce trebuie reținut”. Multe dintre lucrările sale anterioare pot fi surprinse cu acea expresie. Această carte este complet diferită și acesta este unul dintre motivele pentru care am găsit-o interesantă. Este scris de b. Îl cunosc pe James Salter pentru celelalte cărți ale sale care se concentrează pe personaje puternice masculine și feminine (Vânătorii, Tot ceea ce este, etc.). Odată a scris într-o piesă pentru revista Esquire numită „Femei mai tinere, bărbați mai în vârstă” că: „visul și ambiția bărbatului este de a avea femei, ca o pisică pentru a prinde păsări, dar acest lucru este ceva ce trebuie reținut”. Multe dintre lucrările sale anterioare pot fi surprinse cu acea expresie. Această carte este complet diferită și acesta este unul dintre motivele pentru care am găsit-o interesantă. Este scris de James și soția sa Kay și este o colecție de rețete, anecdote, momente amuzante care au avut loc la petrecerile pe care le-au găzduit și piese istorice centrate în jurul meselor și mâncării.

James și Kay s-au întâlnit când el avea 50 de ani, iar ea avea 30 de ani, iar acel eveniment este surprins în această carte "Omul de deasupra mesei era totul. Eram tânăr și încă prea lipsit de experiență pentru a fi un conversațional decent. Am vorbit despre Europa pe care o cunoștea intim - Roma, Paris, Londra, Barcelona - o lume pe care o văzusem într-un turneu studențesc și doream să o cunosc. A fost prima dintre mii - acasă, în străinătate, în restaurante elegante și scufundări de neuitat .O viață de mese. El a spus întotdeauna că conversația - și atât de mult are loc la masă - este esența unei vieți comune. Am învățat să vorbesc ".

James și Kay au trăit într-o perioadă în care femeile erau adesea suficient de tipărite în anumite tipuri de locuri de muncă. În același timp, a fost o perioadă care a modelat gătitul american și înțelegerea americană a anumitor alimente și băuturi. Așadar, nu este de mirare că unii dintre cei mai importanți pionieri din acea perioadă, cum ar fi Julia Child, Irma Rombauer, MFK Fisher, au fost femei și și-au făcut drum în această carte. Per total, cartea este o lectură ușoară și interesantă și o voi păstra ca referință pentru anumite rețete. . Marea