Noile linii directoare dietetice sunt puțin provocatoare. Deci, un reporter WebMD a trăit noua dietă pentru a vedea dacă este realitate sau absurditate.

căni lapte

Februarie 8, 2005 - Am o confesiune de făcut - nu mănânc foarte bine. Am doar 8 sau 9 kilograme supraponderale, dar regimul meu zilnic constă prea des dintr-un robiniu rotund de cafea, obiecte asemănătoare gogoșilor, băuturi răcoritoare, aripi de pui, burritos. îl numești.

Cina este o porție considerabilă de carne pregătită cu atenție și câteva legume drăguțe. Pe care o spăl cu o Cola. Apoi, mănânc orice țin dulapul cu gustări până mă duc să dorm la noapte. A doua zi dimineață mă ridic și încep procesul din nou. „Roata mare continuă să se întoarcă”, cum spunea Tina Turner.

Deci, acum guvernul a venit cu noi linii directoare nutriționale zilnice, iar WebMD mi-a cerut să le urmez cu strictețe timp de patru zile consecutive. Rezultatele mixte m-au surprins chiar și pe mine. Iată cum a mers:

Micul dejun a fost un pic șocant pentru sistemul meu, deoarece câteva mere, o portocală, un castron cu cereale bogate și 1 1/2 căni de lapte degresat reprezintă de aproximativ patruzeci de ori mai multă mâncare decât sunt obișnuit cu ingerarea. direct din pat. Fără durere, cu adevărat, cu excepția unor balonări. Dar vom reveni la asta. Mi-a trecut prin minte că nu am avut un pahar de lapte fără o prăjitură sau o bucată de tort care să-l însoțească de când Jimmy Walker a fost considerat o mare stea.

Ar trebui, de asemenea, să subliniez că aici, în Manhattan, ai nevoie practic de conexiuni subterane pentru a pune mâna pe o bucată decentă de fructe.

În timpul iernii, este și mai greu, așa că am făcut partea mea pentru a menține industria miniaturală a mărului Macintosh în afaceri. Gândiți-vă la mingi de golf cu coji.

Prânzul este bun, dacă, din nou, mai mult decât îmi pasă în mod special să mănânc. O mulțime de sandvișuri de curcan și/sau piept de pui pe grâu integral. Și mai mult lapte.

Faceți acel lapte degresat, care se pare că este doar apă infuzată cu un film lăptos. M-am săturat repede să mă uit la el. De asemenea, mi-am umplut de bețișoare de morcov crude, dar rareori am timp să gătesc ceva la prânz și nu mă pot descurca cu broccoli crud fără pansament de brânză bleu pentru a-l aromatiza. Așa că am mestecat morcovi și am făcut un fel când am înghițit.

Cu toate acestea, chiar nu mă deranjează o masă mai echilibrată la prânz. Traseul aripilor de pui mi se pare adesea destul de decadent pentru cineva care ar trebui să știe mai bine. Apropo, am încercat să amestec fructele - niște prune, niște mere, niște ananas. Dar am cumpărat o pungă mare de mere în pregătirea experimentului și, în ziua a doua, mâncasem atât de multe, încât aveam mai mult gaz decât o stație Chevron interstatală.

Continuat

Conopida iubitoare

Masa mea preferată a zilei este întotdeauna cina și nu mi-a lipsit nimic în timp ce țineam liniile directoare. Cu siguranță nu sunt contrar așezării unui piept de pui sau a unor cotlete de porc pe George Foreman, așa că sfârșitul cărnii a ieșit bine.

Într-o noapte, am făcut și o salată mare de pui cu usturoi prăjit, broccoli, ceapă roșie și roșii și, dacă spun eu însumi, a fost de calitate la restaurant. Marea surpriză aici este că mi-am redescoperit dragostea pentru conopidă. Am început să îl ignor în urmă cu câțiva ani, mai ales în favoarea varza de Bruxelles. Însă le-am scos la gură de câteva ori și am fost surprins de gustul său modest. Minunile Will nu vor înceta niciodată?

În general, mâncarea a fost satisfăcătoare.

Dar stomacul meu s-a apucat să facă zgomote care sugerau că adăpostesc un wombat asupra persoanei mele. (De fapt, am dormit pe canapea într-o noapte ca să-i scutesc simfonia soției mele.) Pur și simplu, nu am răspuns prea bine la cantitățile pe care era de așteptat să le las, de lapte, legume sau fructe.

Nimeni nu ar trebui să se simtă obligat să consume încă o jumătate de cană de broccoli dacă nu prea are chef. Și data viitoare când voi bea două căni de lapte degresat la o ședință, va fi la foc.

Treizeci de minute de „activitate fizică de intensitate moderată” sugerate de guvern în fiecare zi au fost destul de ușoare. Dar, ca mulți oameni, îmi este greu să găsesc chiar și o jumătate de oră când pot să plec pentru o plimbare grea. Am reușit, în principal, împingându-l pe fiul meu de 2 ani, Jack, în cărucior. Mi-a plăcut să-l am cu mine, iar lui i-a plăcut să pregătească West End Avenue într-un ritm care sugerează că se află într-o mașină mare de pompieri roșii. sau că tata își pierduse în sfârșit mințile.

Chiar cred că singurul mod în care pot continua să mănânc așa este să las liniile directoare să evolueze în ceva puțin mai puțin fierbinte, cu mult mai multă varietate. La urma urmei, informațiile nu sunt sculptate în tablete de piatră. Și dacă Dumnezeu nu ar fi vrut să mâncăm înghețată din când în când, nu ar fi atârnat-o în fața noastră în 127.000 de soiuri diferite.