Cu toții avem idei despre mâncare și despre ce este bine pentru noi. Există diete fără zahăr, conținut scăzut de carbohidrați, conținut ridicat de proteine ​​și diete cu conținut scăzut sau deloc de sare, toate fiind recunoscute ca vindecarea pentru orice număr de probleme de sănătate. O mulțime de raționamente din spatele acestor stiluri populare de a mânca provin de la sfaturi vechi de ani despre ceea ce este bine pentru tine. Una dintre cele mai predominante școli de gândire a fost că prea multă sare vă poate face foarte sete (și, de asemenea, vă poate face să vă balonați). Ideea din spatele ei este că sarea se deshidratează și, prin urmare, trebuie să deshidrateze și corpul. Ei bine, se pare că acest sfat este de fapt 100% greșit.

viața

Potrivit a două noi studii publicate în Jurnalul de investigații clinice, consumul prea multă sare nu vă face, de fapt, să aveți nicio sete. Înainte, oamenii de știință credeau că atunci când mâncai prea multă sare, îți scotea apă din corp și o expulza, lăsându-te uscat. Se pare că singurul lucru care se întâmplă este că corpul tău expulzează sarea, nu apa din corpul tău. Dar cum au descoperit cercetătorii acest lucru?

Tot ce a fost nevoie a fost câteva studii științifice despre călătorii spațiale simulate pe Marte.

Într-un studiu major privind viața umană potențială pe Marte, oamenii de știință au studiat două grupuri de „cosmonauți”. Primul grup a mâncat o dietă bogată în sare, iar al doilea grup nu. Consumatorii de sare au scos mai multă sare, dar nu au băut mai multă apă. Cu toate acestea, s-au plâns că sunt mult mai înfometați decât echipa care mănâncă săruri. Acest lucru îi face pe cercetători să creadă că sarea este de fapt filtrată de corpul nostru, dar ne păcălește să vrem să mâncăm mai mult. Acest lucru aruncă întreaga idee de sare care ne face sete chiar pe fereastră.

Credem că asta înseamnă că ideea din spatele a avea nuci sărate la bar este doar în capul nostru și nu în corpul nostru.

Găsiți că unele alimente vă fac mai sete decât altele? Spune-ne @BritandCo!