Publicat pe 28.03.2018 la 14:24

acasă

Vodcă neagră. Din punct de vedere tehnic, nu poate exista, deoarece, conform U.S. legea, vodca trebuie să fie neutră și fără orice culoare distinctă. Și totuși, iată-l. Nu putem să nu fim intrigați.

În acest moment, există doar o singură vodcă neagră pe piață în America: Blavod. Fabricat în Germania (nu în Transilvania, așa cum s-ar putea ca numele să vă creadă), Blavod primește culoarea negru-violet semnat de la catechu, un extract din coaja de salcâm, care este adesea folosit în gătitul din Asia de Sud în scopuri medicinale și în odorizantele . Cu toate acestea, în vodcă, extractul adaugă doar culoare. Aroma este clară și netedă, cu doar o notă de erbacee și anason pe finisaj, făcându-l perfect pentru o gamă de cocktailuri de vodcă. Încercați-l într-un Vodka Martini adânc și întunecat sau pur și simplu într-o Sodă de Vodcă sau puneți-l pe un suc de portocale pentru o șurubelniță cu două tonuri. La aproximativ 30 USD pe sticlă, este accesibil și destul de ușor de găsit (mai ales în jurul Halloween-ului), dar cu siguranță nu este singura modalitate de a-ți aproviziona bara cu vodcă neagră. O puteți face și acasă.