Regimul Yo-Yo are un efect foarte evident asupra pielii - pierderea constantă și redobândirea în greutate pot lăsa vergeturi permanente și pielea lăsată și căzută. „Desigur, acest lucru depinde de cât de mult câștigi și pierzi în greutate, de cât de des și de vârsta ta și de elasticitatea pielii, dar este o problemă obișnuită”, spune dr. Nick Lowe, un dermatolog consultant cu sediul în Harley Street din Londra și LA. Deci, femeile mai în vârstă cu o piele mai puțin elastică vor fi mai predispuse la lăsarea pielii. Creșterea rapidă în greutate urmată de pierderea rapidă în greutate pune, de asemenea, mai multă presiune pe piele decât schimbarea treptată a greutății.

oase

Dietele restrictive pot afecta, de asemenea, aspectul și plinătatea pielii. „Colagenul este fabricat din proteine ​​și acid hialuronic, astfel încât lipsa de proteine ​​din dietă poate avea un efect asupra producției de colagen, provocând îmbătrânirea prematură și ridurile”, spune dr. Lowe. Vitaminele B, vitamine solubile în apă, care joacă un rol important în sănătatea pielii, se găsesc în legumele verzi, peștele gras, puiul, curcanul și nucile. ‘Lipsa acestor vitamine poate duce la inflamații ale pielii, la deteriorarea barierei protectoare a pielii și la o calitate slabă a pielii. Lipsa de pește gras și fier în dietă poate fi legată de dermatita uscată a pielii.

Joanna Evans, o terapeut estetică cu sediul la Londra, mai spune că consumul excesiv poate avea un efect negativ asupra pielii. „O dietă bogată în grăsimi și carbohidrați poate modifica nivelul hormonilor din organism, ducând la o producție mai mare de sebum în piele, provocând erupții și pete.”

Studiile au arătat că dieta yo-yo pare să aibă un efect asupra densității osoase. Un studiu recent din SUA a constatat că femeile a căror greutate a fluctuat au crescut resorbția osoasă atunci când greutatea lor a scăzut, ceea ce nu a fost înlocuit atunci când au recuperat kilogramele. „Concluzia este că pierderea în greutate în mod repetat nu este bună pentru sănătatea oaselor. Este de bun simț să spui că, cu cât crești mai multe ori greutate, cu atât pierzi mai multă masă osoasă ”, spune profesorul Lanham-New, profesor de nutriție la Universitatea din Surrey și membru al Forumului științific pentru Societatea Națională de Osteoporoză. Creșterea în greutate nu duce la pierderea osoasă, dar aceste perioade de „sărbătoare” nu compensează pierderea osoasă în timpul postului.

Un studiu din 1997, realizat tot de cercetători din SUA, a arătat că femeile obeze care aveau dietă yo-yo înainte de menopauză aveau densități minerale osoase mai mici decât femeile obeze premenopauzale care nu erau ciclatoare de greutate.

Profesorul Lanhan-New este îngrijorat de faptul că o generație de femei tinere care se ocupă de dieta yo-yo se pregătesc pentru probleme de subțiere a oaselor în viața ulterioară. „Aceste perioade de diete accidentale la o vârstă fragedă pot însemna că oasele nu ating niciodată masa osoasă maximă. Știm, de asemenea, că femeile tinere care nu au cantitatea minimă de calciu (400 mg pe zi, de exemplu), prezintă cel mai mare risc de a dezvolta osteoporoză mai târziu. ”