Pregătiți-vă mesele cu peste 20 de grame de proteine.

Fie că sunteți vegetarian cu normă întreagă sau căutați doar să adăugați câteva mese fără carne la rutina dvs., este important să ne amintim că sărind din carne nu ar trebui să însemne să omiteți proteine. "Proteinele sunt importante pentru a fi incluse la fiecare masă, deoarece ajută la sățietate, astfel încât să rămâneți plin mai mult timp", spune Alissa Rumsey, MS, R.D., pentru SELF. Deci, chiar dacă mâncați ouă la micul dejun și tofu la cină, trebuie să mâncați și niște proteine ​​la prânz.

proteine

În timp ce sandvișurile de curcan și salatele cu pui sunt afară, există o mulțime de surse de proteine ​​vegetariene din care să alegeți atunci când vine vorba de ambalarea prânzului. Indiferent dacă doriți o ciorbă sau o tocană, o salată plină de aromă sau un castron de cereale pregătit înainte, iată câteva opțiuni pentru a se potrivi oricărei dispoziții.

Tempehul, fabricat din soia integrală, fermentată, este o modalitate excelentă de a-l schimba dacă doriți o proteină vegetariană, dar sunteți obosit de tofu. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 441 calorii, 21 g proteine

Cuptor cu microunde acest sandwich cu brânză la grătar la birou sau pur și simplu savurați-l rece. Ai încredere în noi, este delicios în orice sens. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 530 de calorii, 20 de grame de proteine

Aceasta NU este o salată tristă de birou. Brânza de capră și grapefruit adaugă puțină tang, în timp ce farro oferă o textură suplimentară.

Pe o porție: 513 calorii, 20 grame de proteine

Există câteva componente diferite pentru aceste boluri ușoare de prânz - orez brun, tempeh afumat, fasole neagră și legume crocante pentru topping - dar toate sunt foarte ușor de făcut. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 602 de calorii, 29 de grame de proteine

Această rețetă este menită să fie o cină, dar restul de servire are un gust și mai bun atunci când este reîncălzit a doua zi, ceea ce îl face un prânz la pachet ideal. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 551 calorii, 29 grame de proteine

Perfecte pentru prânz sau cină, aceste cupe de salată sunt puțin dulci, pline și sunt foarte distractive de mâncat. Dacă le faceți ambalajele, păstrați iaurtul separat până când sunteți gata să mâncați.

Pe o porție: 529 de calorii, 25 de grame de proteine

Această tocăniță este consistentă, fără a fi grea, și face suficient încât să puteți împacheta resturile pentru prânz! Ia rețeta aici.

Pe o porție: 479 de calorii, 26 de grame de proteine

Năutul piure cu iaurt grecesc și brânză sunt o alternativă vegetariană rece la salata de pui sau salata de ouă. De asemenea, are un gust de hummus, dar mai bine. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 377 de calorii, 22 de grame de proteine

Fasolea albă și migdalele adaugă proteine ​​și grosime acestei supe vegetariene. Faceți un lot mare, apoi porționați-l astfel încât dimineața să puteți lua prânzul și să mergeți.

Pe o porție: 534 calorii, 27 grame proteine

Această salată fără carne își obține proteina din ouă fierte, brânză și iaurt grecesc în dressing. Este mai ușor decât versiunea originală, dar la fel de delicios. Ia rețeta aici.

Pe o porție: 370 calorii, 21 grame de proteine

Va fi utilizat în conformitate cu politica noastră de confidențialitate