Cu toții trebuie să ne târâm înainte să mergem - este același principiu în gătit. Aceste rețete sunt de bază, dar delicioase și vă vor oferi o introducere în gătitul alimentelor din Orientul Mijlociu. Trucul este să te distrezi, să experimentezi și să nu fii greu cu tine însuți, dacă nu o dai bine prima dată. Chiar și cei mai buni bucătari au o zi proastă de gătit pe ici pe colo.

Shish Taouk (Kebobs de pui)

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Brian MacDonald/Photodisc/Getty Images

Shish taouk (kebobs de pui) sunt aproape infailibile. Cumpărați puiul tocat deja la departamentul de carne din supermarketul dvs. pentru a economisi timp sau rugați măcelarul să o facă. Dacă adăugați legume, este nevoie de foarte puțin efort. Puneți totul pe o frigăruie, puneți-l la grătar sau fierteți și aveți niște keboburi gustoase de pui!

Falafel

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Nu lăsați falafelul dvs. preferat să nu vă mai păcălească - este cu adevărat ușor de făcut. Cu această rețetă, va ieși și mai bine! Aruncați-l într-o pita cu niște salată, ceapă și tahini și numiți-l prânz!

Bluză

pentru

Coaceți-l la cuptor sau grătiți-l vara. Kofta este o alternativă excelentă la burgeri sau hot dog.

Hummus de conopidă

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Jennifer Perillo

Această rețetă ia un ingredient care este utilizat în mod obișnuit în gătitul din Orientul Mijlociu - conopida - și îl încorporează în hummus, acel fel de mâncare clasic care este atât de popular în tot Israelul, Siria, Egiptul, Libanul și alte țări. Fabricată în mod tradițional cu naut, această versiune schimbă conopida pentru a da o senzație de gură mai ușoară. Tahini și uleiul de măsline îi conferă încă acea calitate mătăsoasă. Durează mai puțin de 20 de minute pentru a vă uni, deci este perfect pentru următoarea petrecere sau chiar pentru o cină de marți seara.