Când am început acest blog, obiectivul meu principal a fost de a ajuta alte mame să piardă în greutate și să devină sănătoase, împărtășind propriile experiențe de slăbire (atât bune, cât și rele). Cu toate acestea, unul dintre lucrurile pe care nu mi le-am dat seama la momentul respectiv a fost cât de mult aș învăța din legătura cu alte mame din blogosferă. O mamă cu care am legat de timpuriu a fost Heather de pe blogul Feel Good About Dinner.

scăzut

Heather locuiește într-o suburbie din Detroit, împreună cu soțul ei, Mark, și doi băieți, Jonathan (15) și David (10). Heather este soție și mamă cu normă întreagă și profesor suplinitor cu jumătate de normă. Heather împărtășește cum să facă mâncăruri delicioase și sănătoase pentru familie, care sunt prietenoase cu timpul și bugetul la Feel Good About Dinner.

Astăzi urmează să posteze oaspete și să împărtășească câteva sfaturi pe care le-a învățat despre trecerea la un stil de viață mai sănătos și pierderea în greutate.

Să-i dăm bun venit lui Heather.

Bucătăria Skinny Mom’s a fost o inspirație și un ajutor atât de mare încât încerc să învăț controlul porțiilor și conștientizarea caloriilor pentru a-mi gestiona greutatea. M-am concentrat pe nutriție de mulți ani acum, dar Tammy m-a ajutat să aduc răspunsuri concrete la aceste două domenii anterioare vagi ale vieții mele.

Datorită lui Tammy, acum îmi folosesc prietenul de fitness și îmi înregistrez fidel aportul de calorii pentru ziua respectivă. Acest proces m-a ajutat să fac alegeri mai înțelepte pentru mâncarea care este aromată, fără a încărca caloriile cu „puțini” extras.

Aș dori să vă împărtășesc câteva idei simple de gustări și prânz pe care le-am învățat, deoarece am căutat să fiu mai conștient de calorii.

13 înlocuitori cu conținut scăzut de calorii

1. Sși alsa este un condiment. Sari peste 100 de calorii pe lingură de maion; o cutie de ton amestecată cu 1Ž4 ceașcă de salsa face un prânz grozav. Vă puteți permite chiar să adăugați câteva linguri de brânză. Acest lucru este minunat pe un sandwich subțire sau doar ca o salată.

2. Scufundați triscuitele în salsa pentru un tratament hipocaloric. Îmi place să scot salsa pentru a obține multe pe fiecare cracker. Salsa este ingredientul cu conținut scăzut de calorii, așa că profitați la maximum.

3. Una dintre a mea umplutura preferată, prânzuri rapide este să mănânci o cană de fasole neagră sau pinto încălzită amestecată cu 1Ž4 dintr-o ceașcă de salsa. Dacă doriți, puteți adăuga fie 1-2 linguri de brânză, fie smântână. Dacă vă place mai mult o aromă de chili, adăugați o picătură de pudră de chili, chimen și sare de usturoi la amestec.

4. În loc să folosiți slănină pentru a pune pizza, salate, sandvișuri sau doar pentru a savura micul dejun, gătiți felii subțiri de șuncă slabă. Puteți face acest lucru într-o tigaie pulverizată sau în cuptor până când este crocantă. Puneți șunca cu mult piper negru crăpat pe măsură ce o pregătiți și veți fi uimiți cât de mult are gust de slănină.

5. a introdus Tammy sandvișul de grâu integral se subțiază pentru mine și îi iubesc. Au o aromă minunată și îmi plac chiar mai bine decât pâinea tradițională pentru sandvișuri. Știind că sunt doar 100 de calorii îi face să aibă un gust și mai bun.

6. În locul cărnii mele preferate de prânz, salamul, am găsit unele gustoase prânzuri cu conținut scăzut de calorii. Pastrama de curcan are o aromă foarte drăguță care imită oarecum aroma picantă a salamului. La 35 de calorii pe uncie (2 felii medii), este un câștigător în cartea mea. Dacă nu vă place această aromă, există mai multe varietăți de carne de prânz cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi curcan, pui sau șuncă.

7. Pentru a ajuta la un sandwich interesant, adăugați suplimente cu conținut scăzut de calorii și fără calorii. Pentru a adăuga roșii la un sandwich de prânz ambalat, îndepărtați sucul și semințele, astfel încât sandvișul să nu fie ud.

Alte opțiuni fără calorii sau cu conținut scăzut de calorii sunt salata, murăturile, muștarul, ceapa, ardeiul măcinat și nu uitați oregano. Uau, dintr-o dată sandvișul meu nu mai este plictisitor.

8. Îmi place îmbrăcarea fermelor, dar am găsit mai multe soiuri de sos de salată cu conținut scăzut de calorii că îmi place foarte mult. Balsamicul este unul dintre preferatele mele la doar 45 de calorii pentru 2 linguri. Adică mai puțin de jumătate din cele 110 calorii găsite în 2 linguri de pansament fermă.

9. Dacă trebuie să mănânci o fermă, ia în considerare subțierea acesteia cu lapte degresat. Folosiți o lingură de fermă și o lingură de lapte. Pe lângă scăderea caloriilor, laptele va ajuta pansamentul să vă acopere salata. Deoarece pansamentul fermelor este atât de gros, este ușor să folosiți 200-300 de calorii în valoare pentru a vă acoperi salata.

10. Nu-l priviți niciodată când vine vorba de condimente cum ar fi sosul de salată. Una sau două linguri suplimentare se pot adăuga cu adevărat. Pentru gustul meu, o lingură este suficientă pe o salată mică și două linguri funcționează pe o salată mare. Dacă sunteți la un restaurant, cereți întotdeauna sosul de salată pe partea laterală, astfel încât să aveți controlul asupra cantității.

11. Soțul meu nu este fan al vinaigrettei, dar îi place brânză de vaci în locul sosului de salată pe salata lui. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi are doar 41 de calorii pentru 1/4 dintr-o ceașcă, ceea ce îl face o alegere excelentă.

12. Când mâncați salate, faceți din salată principalul eveniment. Două cești de salată română au doar 16 calorii. Dacă, la fel ca mine, îți plac semințele de floarea-soarelui și brânza pe salată, adăugând câte o lingură din fiecare adaugi toată aroma necesară la doar 45-50 de calorii fiecare.

Simțiți-vă liber să încărcați alte legume cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi roșii, morcovi, ardei, ceapă, broccoli etc.

13. Îmi plac mult lapte pe cerealele mele. Îmi place măcar să pot înmuia cerealele în lapte. Am descoperit că, dacă folosesc un castron mic și adânc în loc de un castron larg și mare, acesta este mai ușor de scufundat. Acest lucru mă ajută să folosesc mai puțin lapte.

Care sunt niște înlocuitori sănătoși cu conținut scăzut de calorii pe care doriți să le folosiți?

Dacă doriți să postați o invitație la Skinny Mom’s Kitchen, faceți clic aici pentru mai multe informații.