Sfaturi de dietă pe care trebuie să le renunțați.

Sept. 1, 2013 ? - intro: știi că nu-ți vine să crezi tot ce citești. Și totuși, nu ați mâncat un gălbenuș de ou din anii '90 și nu puteți atinge un prăjit francez fără a fi înșelați de vinovăție. Oh, și nici măcar nu ne faceți să începem cu întreaga mentalitate de a nu mânca după 8 PM sau altceva.

încercați

Să stabilim recordul odată pentru totdeauna strigând aceste 25 de cele mai proaste sfaturi de dietă - și oferind reguli de mâncare inteligentă pe care să le respectăm.

lista rapidă: 1 categorie: Titlul sfaturilor cu cea mai slabă dietă: „Grăsimea te îngrașă” url: text: Depinde de tipul de grăsimi pe care le consumi, spune Tricia Psota, RD, nutriționist cu sediul în Washington D.C.

"Grăsimile din chipsuri, fursecuri și alimente grase pot crește colesterolul și riscul pentru anumite boli. Dar grăsimile bune, cum ar fi nucile, avocado și somonul, vă protejează inima și vă susțin sănătatea generală."

Și atunci când sunt asociați cu o dietă sănătoasă, grăsimile potrivite vă pot ajuta să nu fiți, bine, grăsimi, adaugă Sharon Palmer, RD, autorul The Vegetal Powered Diet.

lista rapidă: 2 categorie: Sfaturi pentru cea mai proastă dietă titlu: „Opriți gustarea pentru a pierde în greutate” url: text: Mâncarea în cantități mici și frecvente este o modalitate excelentă de a reduce foamea, de a controla dimensiunile porțiilor și de a face alegeri nutriționale mai bune, spune Mike Clancy, CDN, antrenor personal la David Barton's Gym din New York City.

„Gustările mai inteligente, cum ar fi nucile, fructele și iaurtul, vă vor menține nivelul de energie ridicat pe tot parcursul zilei.”

lista rapidă: 3 categorie: Cele mai proaste sfaturi de dietă titlu: „O calorie este o calorie - și ar trebui să le numeri” url: text: „Nu toate caloriile sunt la fel”, spune Clancy.

"Tipul de calorii, momentul caloriilor și calitatea caloriilor pot modifica semnificativ efectul caloriilor asupra corpului", spune el. „Alimentele creează reacții în corpul nostru și tipul de mâncare pe care îl consumați este o componentă importantă în diete”.

De exemplu, 50 de calorii ale unui măr vor provoca o reacție internă diferită de cele 50 de calorii ale tortului de brânză, spune Clancy. "Calitatea caloriilor este, de asemenea, importantă, deoarece substanțele chimice, hormonii și subprodusele generale care se găsesc în efectele alimentare procesate ale absorbției nutrienților reali."

Caloriile de calitate sunt dense în nutrienți, cum ar fi spanacul. Caloriile care nu conțin substanțe nutritive - cunoscute și sub numele de calorii „goale” - sunt ca cele găsite în cartofii prăjiți.

Linia de fund: Caloriile sunt importante pentru a înțelege controlul porțiunilor, dar nu sunt singurul factor în alimentația bună, spune Clancy.

lista rapidă: 4 categorie: Cele mai proaste sfaturi pentru dietă titlu: „Încărcați proteine” url: text: Ne pare rău, iubitorii de caverne: consumul de proteine ​​nu este cheia pentru pierderea în greutate sănătoasă. De ce? Organismul are nevoie de trei macronutrienți: proteine, carbohidrați și grăsimi, spune Rania Batayneh, MPH, nutriționist și autor al viitoarei diete One One One (publicată de Rodale, care publică și Prevenirea) și concentrându-se exclusiv pe proteine ​​pentru pierderea în greutate. nu are niciun sens.

„Nu numai că vă lipsiți corpul de fibre și alți antioxidanți găsiți în carbohidrații sănătoși - cereale integrale, fructe și legume - dar riscați, de asemenea, să consumați prea multe grăsimi în dieta dvs., ceea ce poate duce la creșterea nivelului de colesterol și trigliceride.”

listă rapidă: 5 categorie: Sfaturi pentru cea mai proastă dietă titlu: „Arzi mai multe calorii lucrând pe stomacul gol” url: text: Lucrul cu sau fără alimente în stomac nu afectează arderea caloriilor - dar omiterea meselor înainte de ședințele de transpirație poate avea ca rezultat în pierderea musculară, găsește un studiu publicat în Strength and Conditioning Journal. Și înainte de a vă mulțumi cu o băutură sportivă, știți acest lucru: În timp ce o înghițitură rapidă de zahăr vă energizează mușchii, ceilalți aditivi artificiali ai băuturii pot fi dăunători sănătății dvs., spune Sanda Moldovan, DDS, MS, CNS, diplomat al Academiei Americane de Parodontologie.

În schimb, alegeți fructe dulci în mod natural, cum ar fi bananele, piersicile și mango, înainte de sesiunea de sudoare. Sau încercați o uncie de ciocolată neagră pentru aceeași soluție de cofeină pe care o obțineți dintr-o jumătate de ceașcă de cafea.

"Ciocolata conține, de asemenea, substanțe care se simt bine, numite neurotransmițători, care sunt aceleași eliberate în timpul unui" alergător ", spune moldoveanul.

lista rapidă: 6 categorie: Sfaturi pentru cea mai proastă dietă titlu: „Mănâncă la fiecare 2 ore pentru a-ți revigora metabolismul” url: text: Dacă faci patru sau cinci (sau chiar opt!) ore între mese de dimensiuni normale, nu te va încetini metabolismul, spune Monica Reinagel, MS, un nutriționist cu sediul în Baltimore.

"Mâncarea mai frecventă poate ajuta la amânarea foametei, ceea ce vă poate ajuta să luptați împotriva tentației. Dar dacă doriți să faceți acest lucru, trebuie să aveți grijă să vă mențineți mesele și gustările foarte mici", spune ea. "În caz contrar, consumul la fiecare 2 ore poate duce pur și simplu la consumul de prea multe calorii pe parcursul zilei."

Vă puteți ajuta corpul să ardă mai multe calorii prin încorporarea acestor alimente care accelerează metabolismul în mesele zilnice.

lista rapidă: 7 categorie: Sfaturi pentru cea mai proastă dietă titlu: „Jurați alimentele interzise” url: text: „Tindem să fim în modul„ totul sau nimic ”atunci când ținem dietă și niciodată nu pare să găsim un punct de mijloc”, spune Batayneh. „Trebuie să vă dați seama că nu puteți avea pizza, cartofi prăjiți și prăjitură de ciocolată în aceeași zi, dar - cu o planificare atentă - vă puteți bucura de aceste alimente atunci când vi se prezintă. Doar nu mergeți câteva secunde și împărtășește dacă poți. "

De fapt, cercetările arată că consumul moderat de „alimente interzise” este ceea ce îi împiedică pe oameni să se lovească de lucruri.

listă rapidă: 8 categorie: Sfaturi pentru cea mai proastă dietă titlu: adresa „Băiți-vă fructele și legumele” url: text: În timp ce înfășurați cinci porții de fructe și legume într-un storcător pare un mod simplu și eficient de a obține cantitățile zilnice recomandate, vine la un cost, spune Batayneh.

"Din păcate, fructele și legumele care le suc sunt îndepărtate una dintre cele mai valoroase componente ale lor: fibra. Găsită în pulpă, piele și semințe, lista beneficiilor fibrelor variază de la umplerea dumneavoastră până la menținerea nivelurilor stabile de zahăr din sânge."

Dacă exprimați mai multe lucruri dulci (fructe și morcovi) decât cele verzi, veți de asemenea să vă aruncați serios zahărul. (Unele storcatoare vă permit să păstrați pulpa, deci aceasta este o altă opțiune.)

lista rapidă: 9 categorie: Cele mai slabe diete Titlu: „Mănâncă cât mai puține calorii” url: text: „Uf, sfat îngrozitor”, spune Chrissy Carroll, MPH, RD, fondatorul Inspired Wellness Solutions, LLC. „Când îți reduci prea puțin caloriile, corpul tău acționează ca și cum ar intra în modul foame și metabolismul tău încetinește”.

Dar un obiectiv rezonabil, adaugă Carroll, este acela de a reduce aproximativ 500 de calorii în fiecare zi prin dietă și exerciții fizice, ceea ce va duce la o rată sănătoasă de scădere în greutate de un kilogram pe săptămână.

lista rapidă: 10 categorie: Titlul sfaturilor cu cea mai proastă dietă: „Spuneți nu nucilor” url: text: Da, nucile sunt bogate în calorii, dar asta nu înseamnă că nu pot - sau nu ar trebui - să fie ușor încorporate într-o dietă sănătoasă când este mâncat în porții adecvate, spune Carroll.

Un studiu din 2011 publicat în Journal of The American College of Nutrition susține acest lucru, cercetătorii descoperind că consumatorii de nuci, în special consumatorii de nuci (cred că migdalele, nucile și fisticul) aveau un IMC mai mic și o circumferință a taliei mai mică comparativ cu non-consumatorii.

Mișcarea ta: îndepărtează din planul de masă un aliment mai puțin dens cu nutrienți și încorporează în schimb nuci sănătoase pentru inimă.

listă rapidă: 11 categorie: Sfaturi pentru cea mai proastă dietă titlu: „Programează detoxifiere regulată” url: text: „Sistemul tău digestiv, rinichii și ficatul sunt de fapt destul de uimitoare când îți„ detoxifică ”corpul în mod regulat”, spune Carroll. "Nu este nevoie de curățări speciale sau sucuri."

lista rapidă: 12 categorie: Sfaturi pentru cea mai proastă dietă titlu: Adresa URL „Evitați gălbenușurile de ou grase”: text: Să spargem definitiv acest caz: un studiu de la Universitatea din Connecticut a constatat că consumul de colesterol dietetic prin gălbenușuri de ou poate crește efectiv HDL-ul unei persoane sau colesterol „bun”.

„Comparativ cu albușurile de ou, care nu oferă altceva decât proteine, gălbenușul conține 100% din carotenoizi, acizi grași esențiali, vitaminele A, E, D și K”, spune Batayneh. „De asemenea, conțin colină, ceea ce stimulează sănătatea creierului și a ficatului, precum și reduce inflamația.”

Într-un fel, ouăle sunt mâncarea perfectă, spune Kristin Kirkpatrick, MS, RD, manager al serviciilor de nutriție pentru wellness pentru Cleveland Clinic Wellness Institute. „Să te bucuri de ele cu moderație - mai puțin de 4 până la 6 pe săptămână - este o opțiune perfect sănătoasă.”

lista rapidă: 13 categorie: Sfaturi pentru cea mai proastă dietă titlu: „Arzi mai multe calorii mâncând mâncarea crudă” url: text: „Multe studii arată că metoda de gătit - încălzirea, prepararea pe grătar și cuptorul cu microunde etc. - face o diferență nutrițională”, spune Kirkpatrick. "Deci, deși unele alimente pot fi consumate cel mai bine crude, nu este cazul tuturor alimentelor."

A, și dacă întregul mit despre „calorii negative” (știi, ideea îndoielnică că doar actul de a mânca anumite alimente arde mai multe calorii, atunci tu iei de fapt din acele alimente) te atrage spre alimente crude, gândește-te din nou.

„Unele alimente necesită mai multă energie pentru a fi digerate decât altele, dar pentru a trăi din aceste așa-numite„ alimente cu calorii negative ”rezultă o pierdere în greutate nesustenabilă și, de asemenea, poate încetini metabolismul, precum și descompunerea mușchilor”, spune Batayneh.

Vrei să devii organic, dar nu știi de unde să începi? Descărcați Ghidul nostru de cumpărături cu fructe și legume organice pentru a afla ce articole ar trebui să cumpărați întotdeauna organice.

lista rapidă: 14 categorie: Sfaturi pentru cea mai proastă dietă Titlu: „Prea mult fructe zaharoase te îngrașă” url: text: Zaharul din fructe nu este ceea ce te îngrașă, deoarece este zahărul neprelucrat care se găsește în starea cea mai naturală, spune Psota. „De asemenea, tăierea fructelor din dietă este o alegere slabă din cauza tuturor fibrelor care ți-ar lipsi”.

Fibrele te mențin plin, iar nutrienții din fructe îți hrănesc corpul, ceea ce depășește cu mult grija zahărului natural pe care o consumi

lista rapidă: 15 categorii: Sfaturi pentru cea mai proastă dietă titlu: „Mestecați gumă de mentă pentru a mânca mai puțin” url: text: Nu pentru a vă sparge bula, dar gustul persistent al mentei poate reduce de fapt gustul alimentelor sănătoase, descoperă cercetătorii de la Universitatea din Buffalo . Asta înseamnă că, atunci când scuipi guma și mergi la o gustare, acel dulce este probabil să arate - și să guste - mult mai atrăgător decât un morcov.