Fie că pierdeți în greutate sau căutați să obțineți o sănătate optimă, alimentele de pe această listă ar trebui să fie primele pe care le luați în considerare pentru a le elimina din dietă. indiferent dacă vă place sau nu (din articol 21 de alimente fără valoare pe care un nutriționist le va elimina imediat din dietă )!

fără

Primul de pe lista noastră este probabil cel mai evident vinovat, dar, în ciuda numeroaselor studii care susțin efectele negative pe care le au atât dieta, cât și sifonul obișnuit asupra corpului dvs., profesioniștii noștri spun că este șocant cât de mult consumă oamenii. "Aceasta nu este o mâncare benignă!" spune Carissa Bealert, RD și coproprietar al Evolution Fitness Orlando. "Îndulcitori artificiali și aspartam în sodă dietetică în special, poate să se încurce cu sistemul de reglementare al corpului nostru. În plus, sifonul nu te hrănește. Nu oferă deloc nimic corpului tău. "Pe lângă excesul de calorii, studiile au legat soda de cariile dentare, durerile de cap, riscul crescut de diabet de tip 2 și scăderea sănătății osoase. Și în ciuda numelui său, soda dietetică nu este mai bună: cercetătorii de la Universitatea din Texas au descoperit că, în decursul unui deceniu, consumatorii de sodă cu dietă au avut o circumferință a taliei cu 70% mai mare decât cei care nu consumă băuturi. Pentru a renunța la un obicei de sodă, Bealert sugerează supraîncărcarea paharului cu gheață. Dacă vă mai este nevoie de ceva suplimentar, Bealert sugerează apă spumantă fără calorii, cu arome naturale. „4 moduri de a-ți depăși dependența de sodă într-o săptămână” pentru mai multe sugestii.

Loviți bara de suc locală înainte de muncă și credeți că faceți o alegere sănătoasă, consumând micul dejun. Dar Keren Gilbert, RD și fondatorul Decision Nutrition, spune că nu este atât de simplu. Chiar dacă consumați fructe și legume, o mulțime de lucruri bune sunt lăsate în urmă în procesul de suc. „Când suci ceva, iei toate vitaminele și zaharurile și lăsați toate fibrele”, spune ea. Fibrele încetinesc absorbția zahărului în organism, deci fără ea, zahărul este absorbit prea repede. Aceasta înseamnă că burtica ta ar putea mormăi într-o oră - ceea ce învinge total scopul unei dietă, spune Gilbert.

Fantomă! Chiar dacă știm cu toții că mâncărurile prăjite sunt arde-nemezele unei diete sănătoase, cartofii prăjiți (cartofi dulci sau nu - îmi pare rău!), Degetele de pui și inelele de ceapă sunt garnitura implicită a meselor de pretutindeni. Elisa Zied, RD, și fondatoarea Zied Health Communications, spune că dimensiunile porțiunilor acestor articole care înfundă arterele la restaurante și locuri de sport pot fi de două ori sau de trei ori mai mari, echivalând cu un dezastru alimentar. „Dacă vei avea mâncare prăjită, împarte-o”, spune ea. „Sau comandați cea mai mică dimensiune posibilă și păstrați-o din când în când în cel mai bun caz.” Chiar mai bine, spune Zied, face acasă versiuni mai sănătoase ale alimentelor familiare, cum ar fi cartofii prăjiți proaspătă la cuptor cu un strop de ulei de măsline. Doar pentru distracție, verificați Recenzie „50 de alimente nesănătoase de pe planetă” pentru alte alimente de evitat.

Bealert spune că a scăpa de grăsime (pansamentele sunt doar un exemplu) este una dintre cele mai mari concepții greșite pe care le vede la clienții care doresc să slăbească. De fapt, nu toate grăsimile sunt rele pentru tine. Grăsimile „bune” vă mențin plin și vă ajută să absorbiți mai mulți nutrienți din alimente. Sunt, de asemenea, benefice pentru inima ta: acizii grași mononesaturați (care se găsesc în nuci, avocado, ulei de măsline și ulei de canola) pot reduce nivelul colesterolului și riscul de a suferi de boli de inimă, în timp ce acizii grași polinesaturați (găsiți în peștii grași precum somonul și macrou, precum și uleiurile de porumb și soia) sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3 și omega-6 sănătoși pentru inimă. Un alt dezavantaj al dietelor cu conținut scăzut de grăsimi: atunci când scoateți grăsimea, o înlocuiți cu zaharuri artificiale și alți aditivi pentru a pompa aroma, spune Bealert. Când vine vorba de sos de salată, ea recomandă să faceți o vinaigretă de casă cu muștar de miere, ulei de măsline și oțet de mere în loc să achiziționați un soi îmbuteliat cu conținut scăzut de grăsimi.

Serios despre Pierzând greutate și să te faci sănătos? Atunci va trebui să renunțați la paharul de vin zilnic. Bealert sugerează să nu luați mai mult de două băuturi pe săptămână sau chiar mai puține, dacă puteți. În plus față de caloriile lichide adăugate, consumul de băutură te poate îndepărta cu ușurință obiectivele dietei. „Cu cât bei mai mult, cu atât vei avea mai multe șanse să iei o gustare nesănătoasă”, spune ea. „Și probabil că nu vei dori să începi a doua zi dimineața cu albușuri de ou și fulgi de ovăz”. Un studiu al Universității Texas Tech a constatat că alcoolul face creierul femeilor mai sensibil la mirosul alimentelor, ceea ce explică de ce este atât de dificil să refuzi acea pizza târzie după ce ai băut câteva băuturi. Uneori, asta este tot ce trebuie pentru a-ți pierde concentrarea și, înainte de a-ți da seama, ai renunțat complet la un nou plan de alimentație sănătoasă. Încă mai aveți nevoie de ajutor pentru a încorpora alcool în timp ce vă concentrați pierdere în greutate? Degresat „Cum să încorporezi alcoolul în dieta ta fără să îți strici obiectivele de slăbire”.

Da, brânza conține calciu pentru construirea oaselor - și există versiuni cu conținut scăzut de grăsimi - dar profesioniștii noștri spun că răul poate depăși cu ușurință bunul atunci când porțiunile scapă de sub control, ceea ce se face foarte ușor. „Aproape universal, toată lumea porționează excesiv de brânză”, spune Gilbert. „Nu înseamnă că nu îl poți avea din când în când, dar oamenii îl pun în ouă, pe salate, sandvișuri, peste tot”. Brânza este de obicei bogată în grăsimi saturate, iar pentru multe lactate oamenii pot fi greu de digerat, provocând balonare. Gilbert sugerează tăierea lactatelor complet timp de o săptămână, testarea apelor pentru a vedea cum reacționează stomacul, apoi alegerea unui fel de mâncare pentru a adăuga înapoi o cantitate adecvată de brânză.

Noi cercetări ale Organizației Mondiale a Sănătății au descoperit că carnea roșie este un potențial cancerigen legat de cancerul colorectal, de prostată și pancreatic. Probabil că este mai mult decât suficient pentru a lovi un obicei de hamburger cu brânză, dar riscul imediat pentru sănătatea inimii tale îl solidifică ca un aliment cu steag roșu. Gilbert spune că este nevoie de una sau două porții de carne roșie pe săptămână pentru a vă depăși limita de grăsimi saturate. Cele mai bune alegeri sunt peștele și carnea slabă precum curcanul sau puiul. Creșteți aroma și mențineți burgerii de curcan suculenți alegând o carne macinată slabă de 93% și adăugând ceapă, ardei și spanac la pateuri.

Același raport OMS a găsit, de asemenea, o legătură între cancer și carnea procesată, cum ar fi slănina, hot dog-urile și cârnații. Carnea procesată care a fost vindecată, sărată, afumată sau conservată este cunoscută ca fiind cancerigenă și poate crește riscul de cancer de colon în special. Dacă vă luptați cu ideea de a renunța complet la slănină, editorul nutrițional Cynthia Sass, MPH, RD, care contribuie la sănătate, vă recomandă să îl salvați pentru un tratament ocazional. „Aveți câteva fâșii de slănină la brunch-ul de duminică sau câteva felii de pizza pepperoni vineri seară - dar nu și ambele și niciuna în timpul săptămânii”, a declarat ea pentru Health într-un interviu anterior.

Latte de condimente de dovleac pot fi disponibile doar pentru o perioadă limitată de timp, dar acest lucru nu anulează excesul de calorii lichide pe care le consumați dacă beți aceste latte indulgente în mod regulat. Fie că este vorba de disponibilitate limitată sau de o scădere de 4 ore, Bealert spune că oamenii raționalizează astfel de băuturi decadente, iar acele calorii se pot adăuga cu adevărat. În loc să comandați o băutură aromată bogată în calorii, optați pentru cafea neagră sau cafea cu un strop de lapte. Sau combateți oboseala după-amiezii cu o plimbare rapidă de 10 minute. Nu sunteți gata să faceți această schimbare? Cel puțin tăiați aceste băuturi cu cafea: Recenzie „20 de băuturi cu cafea cu mai mult zahăr decât o cutie de cocsă”

Aderarea la o dietă fără gluten este vitală pentru persoanele care suferă de intoleranță la gluten sau boală celiacă, dar să nu fii gluten nu este neapărat o modalitate de a slăbi sau de a mânca mai sănătos. Lynch spune că multe alimente și rețete fără gluten folosesc făina de tapioca ca înlocuitor de liant, dar acest ingredient oferă puțină nutriție sau deloc - fără a menționa faptul că fursecurile fără gluten, brioșele, covrigii și altele asemenea sunt în continuare junk food. În loc să vă concentrați asupra etichetelor fără gluten, vizați o dietă bine rotunjită, care să includă o mulțime de fructe proaspete, legume, fasole, linte, nuci, proteine ​​slabe și - da - cereale integrale. O sursă excelentă de fibre, cerealele integrale pot ajuta la reglarea zahărului din sânge, la scăderea colesterolului LDL (rău), la reducerea riscului de cancer de colon și la digestie, astfel încât există o mulțime de motive pentru a vă bucura în continuare de ele ca parte a unei diete sănătoase.

Oricât de delicioasă este cea a pintei de Ben & Jerry din congelator, este încărcată cu zahăr și calorii. Răsfățați-vă pofta prea des și vă uitați la niveluri crescute de zahăr din sânge, creștere în greutate în timp, inflamații în tot corpul și o creștere a colesterolului LDL (rău), spune Lynch.

Deși este convenabil, acele pachete individuale de fulgi de ovăz sunt umplute cu 15 până la 20 de grame de zahăr inutil, spune Gilbert. Acești îndulcitori artificiali declanșează pofta, deoarece odată ce nivelul zahărului din sânge scade după o oră, vei fi din nou flămând. Gilbert spune că sunteți mai bine cu ovăz laminat (care se gătește și foarte repede) cu fructe adevărate sau cu ovăz peste noapte.

Granola este ușor confundată cu un aliment sănătos, dar dacă l-ați folosit vreodată pentru a vă completa iaurtul, știți cât de dificil poate fi să vă lipiți de o porție adecvată a acestei gustări crocante (majoritatea experților recomandă nu mai mult de 2/3 a cană pe porție). Aici se află problema, spune Zied: "Granola are un conținut ridicat de grăsimi și calorii și oferă adesea o doză bună de zahăr adăugat". Pentru o alternativă mai sănătoasă, care să nu vă distrugă talia, ea vă sugerează să reduceți cantitatea de granola, să aveți un conținut scăzut de grăsimi și să o amestecați cu una până la două linguri de nuci tocate pentru a adăuga proteine.

Trageți sushi în sos de soia și următorul lucru pe care îl știți că vă simțiți umplut, umflat și inconfortabil. Totul datorită nivelurilor sale astronomice de sodiu. „Sodiul se ține de apă, ceea ce se poate traduce prin reținerea apei și creșterea în greutate”, spune Gilbert. "În plus, este foarte rău pentru tensiunea arterială." Solicitați în schimb sos de soia cu conținut scăzut de sodiu și folosiți doar o liniuță. În ceea ce privește alte sosuri cu conținut ridicat de sodiu - ne uităm la tine, dulce și acrișor - Gilbert spune să-l ceri lateral pentru a controla mai bine cantitatea pe care o consumi.

Luați în considerare acest lucru: un cais proaspăt are aproximativ dimensiunea unei mingi de golf, așa că probabil nu ați mânca cinci într-o singură ședință. Pe de altă parte, nu este dificil să vă imaginați o gustare fără minte pe cinci sau mai multe caise uscate (mult mai mici). Această percepție greșită a mărimii porției se adaugă la mult zahăr și calorii, indiferent de ce fel de fructe uscate alegeți. „Două linguri de fructe uscate au beneficii pentru sănătate”, spune Bealert. „Este atunci când nu controlați porțiile - aceasta este problema”.

Există un timp și un loc pentru o cantitate generoasă de proteine ​​- după un antrenament transpirat și obositor, de exemplu. Cu toate acestea, mulți oameni pur și simplu nu au nevoie de cantitățile masive de proteine ​​din multe dintre barele care acoperă culoarele de la supermarket. „Treizeci de grame de proteine ​​sunt prea multe pentru majoritatea oamenilor odată pentru o gustare”, spune Bealert. De unde provin toate acele proteine ​​este un alt motiv de îngrijorare. Bealert spune că multe dintre ingredientele din aceste bare sunt de nerecunoscut, s-ar putea să nu provină din alimente întregi și conțin adesea mult zahăr. Consultați această listă pentru mai multe opțiuni de proteine: 36 de moduri de a vă satisface nevoile de proteine ​​în timp ce pierdeți în greutate

Ce alte alimente ar trebui să tăiați imediat din dumneavoastră dietă?

Credit de imagine:
Westend61 și health.com-Este mâncarea ta preferată pe această listă?

Mai multe de citit:
Chiar și cu alimentele potrivite, ar trebui totuși să fii atent. Motivul numărul unu: controlul porțiunii. Consultați această listă pentru a vedea ce alimente ar trebui să consumați cu lesă: 10 alimente sănătoase la modă care vă pot amenința talia