KB Detweiler, GM Davenport, M. Cattai de Godoy, 218 corpuri de soia ca sursă de fibre dietetice durabile în dietele canine, Journal of Animal Science, Volumul 95, Issue suppl_4, August 2017, Pagina 108, https://doi.org/ 10.2527/asasann.2017.218

soia

Abstract

Cojile de soia (SBH) sunt un coprodus bogat în fibre din procesul de extracție a uleiului de soia care corespunde cu 8% din semințele de soia. În ciuda faptului că sunt ușor disponibile și la prețuri competitive, SBH sunt subutilizate în nutriția monogastrică. Astfel, obiectivul acestui studiu a fost de a evalua utilizarea SBH ca fibră dietetică în dietele canine. Patru diete au fost formulate fie cu SBH, pulpă de sfeclă (BP), fie celuloză (CL) ca sursă principală de fibre dietetice (15% fibre dietetice totale), ultima dietă fiind formulată fără fibre suplimentare (NF). Toate procedurile la animale au fost aprobate de Comitetul instituțional de îngrijire și utilizare a animalelor de la Universitatea din Illinois. Opt beaglii femele adulte (vârsta medie = 4,6 ± 0,6 r; medie BW = 12,8 kg ± 1,7 kg) au fost utilizate într-un design pătrat latin 4 × 4 replicat. Fiecare perioadă a constat în 14 zile, cu 10 zile de adaptare la dietă, urmate de 4 zile de colecții totale de fecale și urină. La sfârșitul fiecărei perioade, o probă de sânge a fost colectată și analizată pentru chimia serului. Mâncarea a fost oferită de două ori pe zi și hrănită pentru a menține greutatea corporală. Datele au fost analizate utilizând o procedură de model mixt de SAS și P