Dacă sunteți un iubitor de cafea ca mine, există șanse mari să încercați înghețată cu aromă de cafea, bomboane pe bază de cafea și alte alimente cu tematică de cafea.

Întrebarea este, ați încercat vreodată să vă mâncați boabe de cafea? Ei bine, sunt aici pentru a vă spune că nu numai că puteți mânca boabe de cafea, dar există câteva dovezi bune care să arate că ați putea dori doar să încercați.

Poți mânca boabe de cafea?

Puteți mânca în siguranță boabe de cafea prăjite și câteva tipuri de boabe de cafea verde, atâta timp cât o faceți bine.

mânca
Fasole acoperite cu ciocolată ❤️

Probabil știți deja acest lucru dacă ați văzut vreodată boabe de cafea acoperite cu ciocolată pe rafturile unei cafenele sau a unui magazin alimentar.

În aceste bomboane gustoase se află boabe întregi de cafea prăjite, de obicei din soiul Arabica.

Boabele de cafea sunt complet comestibile și pot fi de fapt destul de drăguțe pentru tine.

Cum să-ți consumi boabele de cafea și de ce să le consumi este probabil ceea ce vrei cu adevărat să știi. Mai jos, vom intra în asta.

Cele mai bune 3 moduri de a mânca boabe de cafea

În timp ce ați putea pune în mod tehnic boabe de cafea măcinate în orice aliment, consumul lor întreg vă va oferi cele mai vizibile beneficii. Iată trei moduri în care puteți mânca boabe de cafea.

1. Ca semințe verzi (crude)

Consumul de boabe de cafea verde vă va oferi o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Dacă doriți să încercați boabe de cafea verde, veți dori să le obțineți proaspete și să le consumați așa cum ați face cu orice altă sămânță.

Ați încercat vreodată semințe de dovleac?

Puteți condimenta și găti boabe de cafea verde într-un mod similar.

Aceasta nu este opțiunea mea preferată, deoarece boabele de cafea verde sunt destul de greu de mestecat și foarte acide.

Poate doriți să încercați să le măcinați și să le amestecați într-un shake de sănătate.

Există, de asemenea, un fel de „făină de cafea” pe care poate doriți să o încercați. Este bogat în potasiu, proteine, fibre și antioxidanți.

Puteți să-l utilizați pentru a coace sau a-l amesteca în alte alimente pentru a obține beneficiile boabelor de cafea verde fără aroma intensă.

Deci, pentru cele mai multe beneficii antioxidante și fibre, boabele de cafea verde sunt cele mai bune, deși sunt cele mai greu de preparat.

2. Boabe de cafea prăjite Arabica

Dacă mâncați boabe de cafea pentru a vă ajuta cu nivelul de energie, aportul de fibre și controlul greutății, probabil că veți dori să alegeți boabe întregi de Arabica prăjite ușor.

Aceste fasole au cea mai dulce și mai blândă aromă și conțin o mulțime de substanțe nutritive utile.

Vă vor oferi un stimulent excelent la cofeină și vă vor ajuta să vă simțiți mai plini pentru mai mult timp. Puteți mânca fasole Arabica simplă sau cu alte alimente.

Puteți cumpăra boabe de cafea acoperite cu ciocolată de pe linkul meu de mai sus, la magazinul alimentar și la unele cafenele de specialitate.

Este posibil să pierdeți unele proprietăți antioxidante, dar veți obține în continuare compuși de sănătate mai concentrați decât ați arunca boabele în cafea.

Cu toate acestea, dacă încercați să vă urmăriți greutatea, fasolea acoperită cu ciocolată poate să nu fie cea mai bună opțiune.

La urma urmei, ciocolata poate avea mult zahăr. Dacă vă urmăriți silueta și totuși doriți să mâncați boabe de cafea acoperite cu ciocolată, optați pentru ciocolată neagră.

S-a dovedit că are calități supresoare ale apetitului și multe beneficii pentru sănătate pe cont propriu.

3. Încercați rețetele de fasole Kona cu cireșe de cafea

Cafeaua este de fapt un superaliment. Nu doar fasolea, ci și cireșele.

Cireșele de cafea sunt fructele roșii coapte din care iese semințele de boabe de cafea. Recent, în Hawaii, boabele de cafea Kona devin populare ca sursă de hrană.

Multe companii folosesc acum întregul fruct de cafea, inclusiv cireșele, pentru a crea băuturi, alimente și făină.

Mi-a plăcut acest ceai cu fructe de cireș de cafea (ceai făcut cu cireșe de cafea uscate) și face o conversație interesantă.

Puteți mânca boabe de cafea ...

  • Întreg, simplu și organic
  • Acoperit în ciocolată
  • Prăjite sau sub formă de sămânță verde
  • Măcinat ca făina de cafea
  • Amestecat într-un shake de proteine
  • Cu piei de cireșe de cafea incluse
  • În gustări, ca fasole Arabica prăjită ușor

Este bine să mănânci boabe de cafea?

Boabele de cafea sunt încărcate cu substanțe nutritive și compuși care vă pot ridica starea de spirit și vă pot îmbunătăți starea de bine fizică.

Cofeina găsită în aceste fasole vă poate oferi un impuls rapid de energie, iar fibrele și antioxidanții sunt excelenți pentru sistemul digestiv și sănătatea imună.

Când beți în cafea, aceste boabe vă pot da urme ale acestor elemente. Cu toate acestea, atunci când sunt consumate întregi, boabele de cafea au chiar mai multe de oferit.

Antioxidanți

Unele dintre cele mai apreciate beneficii pentru sănătate ale boabelor de cafea provin din antioxidanții pe care îi conțin.

Acizii clorogenici și compușii acidului fenolic se găsesc abundent în boabele de cafea. S-a dovedit că acești compuși au un efect pozitiv asupra sănătății dumneavoastră.

Beneficiile antioxidante includ îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și reducerea inflamației. Există, de asemenea, o serie de dovezi care să susțină beneficiile asupra sănătății sistemului circulator care pot duce la sprijinirea anti-îmbătrânire.

Câți antioxidanți conțin boabele de cafea?

Boabele de cafea verde Arabica pot conține până la 150 mg de antioxidanți pe gram.

Este aproape dublu decât ai putea găsi în ceaiul verde. Cu toate acestea, atunci când vă preparați boabele în cafea, multe dintre aceste beneficii se pierd.

Veți primi în continuare antioxidanți în ceașcă, dar nu într-o formă atât de concentrată. Pentru mai multe despre ce sunt antioxidanții și ce fac, faceți clic aici.

Fibră

Toată lumea știe că fibra este bună pentru ei. Fibrele ajută la curățarea tractului digestiv și pot ajuta totul să funcționeze mai lin în corpul dumneavoastră.

De asemenea, fibra vă ajută să vă simțiți mai plini, fără a vă oferi calorii suplimentare.

Acest lucru este ideal dacă încercați să vă gestionați greutatea. În lumea actuală a zaharurilor și carbohidraților simpli, poate fi dificil să vă atingeți obiectivele zilnice de fibre.

Câtă fibră conțin boabele de cafea?

Boabele de cafea sunt foarte bogate în fibre și doar 4 grame de boabe de cafea vă pot oferi 12% din aportul zilnic recomandat de fibre.

O ceașcă de cafea preparată nu conține fibre.

Cofeină

Când consumați cofeină naturală în cantități sigure, aceasta poate fi de fapt destul de bună pentru dvs.

Cofeina îmbunătățește circulația și poate reduce inflamația. De asemenea, s-a demonstrat că sprijină mai bine memoria, funcția cognitivă, concentrarea, ajută la prevenirea diabetului de tip 2 și vă îmbunătățește starea de spirit.

Să nu uităm că cofeina este, de asemenea, excelentă pentru reducerea oboselii și pentru a-ți oferi un impuls energetic rapid.

În timp ce mulți oameni pot să denigreze cofeina, de fapt nu este rău pentru tine dacă o primești corect.

Cofeina este produsă în mod natural în procesul de prăjire a boabelor de cafea prin producerea unui ulei numit cofeol.

Cofeolul se creează atunci când boabele ating temperatura de aproximativ 200 ° C (392 ° F). Când mănânci boabe întregi de cafea, cofeina din ele este mai bine absorbită prin membranele din gură.

Aceasta înseamnă că consumul de boabe de cafea vă va oferi mai multă cofeină decât dacă le măcinați și le preparați în cafea cu cofeină.

În cazul în care fasolea este gătită mai întâi?

Boabele de cafea sunt de fapt sămânța plantei Coffea. Deci, din punct de vedere tehnic, le puteți mânca crude.

Cu toate acestea, boabele de cafea verde nu au un gust atât de bun și sunt destul de greu de mestecat.

Boabele de cafea prăjite, totuși, sunt ușor măcinate și consumate.

Fie că doriți să mâncați boabe de cafea verde prăjite sau crude, va depinde de beneficiile pentru sănătate pe care doriți să le obțineți. Boabele de cafea verde au mai mulți antioxidanți.

Fasolea prăjită conține mai multă cofeină. Dacă doriți să obțineți cele mai bune din ambele lumi, ați dori să mâncați fasole Arabica prăjită.

Acestea vă vor oferi cea mai bună aromă cu cele mai multe beneficii. Fasolea Robusta este mult mai amară, deși are tendința de a conține mai multă cofeină.

Consumați fasole prăjită rău pentru dinți?


Din punct de vedere tehnic, a mânca orice poate fi rău pentru dinții tăi. Boabele de cafea nu sunt mai proaste pentru dinții tăi decât semințele de floarea soarelui.

De fapt, alimentele tari care sunt digerabile și care pot fi mestecate pot ajuta la îndepărtarea plăcii din dinți, așa că s-ar putea argumenta că boabele de cafea sunt un fel de bune pentru dinții tăi.

Iată afacerea: dacă mâncați boabe de cafea, mestecați-le bine și nu vă faceți rău.

De asemenea, boabele de cafea verde pot avea un conținut ridicat de acid. Acidul este întotdeauna dăunător pentru dinți, așa că periați în mod regulat, așa cum faceți deja.

De două ori pe zi ar trebui să fie suficient, deși oricum mulți stomatologi recomandă periajul de trei ori pe zi.

Boabele de cafea verde au mai puțin acid decât ananasul. Așadar, consumul de boabe de cafea nu este mai rău pentru dinții tăi decât consumul de ananas sau semințe de floarea-soarelui.

Trebuie să spun că boabele de cafea vă pot oferi o respirație interesantă, așa că vă recomandăm să vă periați între 15 minute și jumătate de oră după ce ați mâncat boabe de cafea. În acest fel, colegii tăi de muncă nu vor fugi de tine.

Consumați boabe de cafea rău pentru dinți?

Boabele de cafea nu sunt mai proaste pentru dinți decât orice alt aliment. Ar trebui să vă spălați dintii întotdeauna după ce ați mâncat ceva ușor acid.

Rețineți că boabele proaspete de cafea vă pot oferi „respirație de cafea”, astfel încât oricum ar putea dori să vă spălați dinții.

Consumul de boabe de cafea este o modalitate eficientă de a slăbi?

Da, consumul regulat de boabe de cafea în cantități mici poate contribui la promovarea pierderii în greutate.

De fapt, cuvântul cafea derivă de fapt din vechiul cuvânt arab, qahwah din verbul qahiya, care înseamnă „a-ți lipsi foamea”.

Cofeina este un inhibitor natural al apetitului. Fibrele din boabele de cafea te pot face să te simți sătul.

Combinat, aveți o modalitate ușoară de a vă menține apetitul la distanță.

În plus, creșterea energetică pe care o poți obține din cafea te poate ajuta să te miști mai mult. Activitatea fizică este o parte importantă a pierderii în greutate durabile.

Care este diferența dintre consumul de boabe întregi și consumul de cafea?

Dacă nu sunteți interesat să mâncați boabe de cafea și doriți doar să continuați să vă beți cafeaua în mod regulat, este în regulă și el.

Cafeaua ca lichid are multe aceleași proprietăți și beneficii pe care le oferă boabele de cafea.

Pur și simplu nu veți obține fibra sau cantitățile mari din acești compuși la fel de eficient. De asemenea, nu veți beneficia de cofeină concentrată și beneficii pentru sănătate.

Practic, boabele de cafea oferă tot ceea ce face cafeaua, ci doar îți oferă mai mult într-un mod mai eficient. Boabele de cafea oferă sunt un superaliment bogat în nutrienți într-un pachet mic.

Cu toate acestea, multor oameni nu le place gustul și textura boabelor de cafea.

Cel mai bun mod de a combate acest lucru este să le combinați cu alte alimente sau să le ascundeți folosind o făină de cafea sau punând boabe de cafea verde măcinate întregi în shake-ul de proteine ​​de dimineață.

În concluzie, boabele de cafea au multe de oferit ca un superaliment. Acestea sunt încărcate cu minerale, lipide, uleiuri, fibre, cofeină și antioxidanți.

Sunt mult mai sănătoși decât își dau seama majoritatea oamenilor și pot fi consumați în siguranță întregi. Puteți mânca boabe de cafea verde neprăjite, cum ar fi semințe sau boabe de Arabica prăjite, dacă doriți să obțineți mai multă cofeină.

Boabele de cafea vă pot ajuta, de asemenea, să slăbiți mai eficient.

Din acest motiv, recomand cu siguranță să încercați boabele de cafea ca o gustare sau ca o modalitate de a da un regim de sănătate un impuls.

Concluzie

Deci, iată-l! Boabele de cafea sunt o gustare excelentă și pot fi foarte sănătoase pentru dvs.

Aveți rețete de boabe de cafea pe care doriți să le împărtășiți?

Ați încercat vreodată să coaceți cu făină de cafea?

Care sunt cele mai bune moduri de a mânca boabe de cafea și care sunt unele dintre cele mai rele? Vă rugăm să nu ezitați să lăsați comentariile și feedback-ul dvs.!