Nu este corect ca rândunica nigeriană să aibă o coadă atât de proastă. Rândunica este pilonul incontestabil al bucătăriei noastre pe bază de supă, ar trebui să fie mâncarea noastră națională. Fie că este vorba de netezimea fufu-ului, de textura bogată a eba sau de ignamul de elită care merge cu orice, aceste OG-uri au rezistat testului timpului.

compatibile

Dar, odată ce ne-a apucat nebunia fit-fam și a refuzat să ne lăsăm, a fost doar o chestiune de timp înainte ca rândunica să devină un jurământ în cercurile fit-fam.

Din fericire, o mulțime de vizionari dietetici au încercat să ne arate că rândunica nu este dușmanul, dar poftele noastre mari și munții de fufu ar putea fi mai mult motivul pentru care fupa refuză să meargă. Acestea fiind spuse, dacă sunteți un stickler și TREBUIE să aveți opțiuni cu conținut scăzut de calorii pentru înghițire, atunci aceste 3 sunt cele mai populare - și cele mai durabile.

Notă: am lăsat deoparte opțiuni precum făina de grâu și semo (și Doamne ferește, poundo yam) și noii veniți de lux precum conopida și înghițirea de vinete.

ÎNGHIȚĂ DE CARTOF DULCE (PENTRU DIAAM PUNTE)

100g cartofi fierți (fără sare)

Ingrediente: Cartofi dulci și amidon din cartofi/porumb

Reţetă: Doi cartofi de mărime medie sunt suficienți pentru o singură porție, dacă sunteți cu adevărat serioși în ceea ce privește mâncarea doar o mână de rândunică.

Se curăță, se taie în bucăți și se fierbe (fără sare) până se înmoaie, apoi se scurge apa și se zdrobește cartofii cu un băț de cotitură până când este lipsit de bulgări.

Adăugați o stropire de amidon de porumb (doar pentru o anumită fermitate). Gatiti piureul de cartofi la foc mic, rotind energic pana devine ferm, apoi adaugati putina apa fierbinte pentru a se inmuia si continuati sa rotiti pana cand este perfect pentru dumneavoastra.

Imagine din blogul alimentar al lui Funke Koleosho

UNRIPE PLANTAIN SWALLOW (Pentru AMALa)

100g de patlagane fierte

Reţetă: Curățați și tăiați două plante în cuburi mici, apoi amestecați cu foarte puțină apă. Se toarnă amestecul neted, amestecat într-o oală și se gătește la foc mic, rotind până când aveți consistența dorită.

Imagine din semnătura lui Dobby

Tipul personal: Orice cantitate de pătlagină credeți că vă va satisface, adăugați puțin mai mult. Veți obține o consistență mai bună și veți fi de fapt umplut. Pentru culoarea amala mai închisă, puteți îngheța plantanele o zi sau două înainte de a dezgheța și amesteca.

ÎNGHIȚĂ DE OATMEAL (PENTRU FUFU)

1 ceașcă de ovăz (82g)

Sună cam nebunesc, dar din experiența personală, fulgi de ovăz înghite breton! Este destul de ușor de făcut și el.

Pentru a face: Amestecați o ceașcă de ovăz cu puțină apă și gătiți amestecul amestecat, amestecând până când obțineți consistența de înghițire dorită.

Imagine din 9jafoodie

Tipul personal: dacă lăsați făina de ovăz fierbinte să înghită puțin înainte de a mânca, veți obține o consistență fermă și fermă, care se potrivește cu orice supă.

Sunt curios, care este îndrăgostirea ta nedigeriană care te potrivește? Distribuiți mai jos!