Presupun că am cam întârziat petrecerea pentru a începe regimul meu de detoxifiere de Anul Nou, dar m-am gândit să vă împărtășesc o metodă pe care o voi revedea anul acesta: terapia cu iarbă de grâu. Cu atât de multe memento-uri de „detoxifiere” și „curățare” în această lună, sunt mai hotărât ca niciodată să-mi odihnesc ficatul de treaba sa grea și nu doar pentru ianuarie. Rezoluția mea din 2015 este de a curăța în mod regulat, luând zilnic o suc de iarbă de grâu. Aceasta a făcut, de asemenea, parte din pregătirea mea ca naturist în Noua Zeelandă, unde iarba de grau a fost pe partea de sus a listei mele ca regina băuturilor alcalinizante.

iarbă

Cu un pic de pregătire, puteți adăuga acest puternic suport pentru detoxifiere naturală și întinerire la curățarea și chiar la rutina zilnică.

S-ar putea să vă întrebați ... de ce iarba de grâu? Din punct de vedere tehnic, o „frunză de semințe”, grâu organic certificat, este folosit pentru a crește iarba, materia primă a sucului. Iarba de grâu este cea mai concentrată formă de vitamina B15, [1] și potrivit Clinicii Mayo, „Grâna de grâu oferă o cantitate concentrată de nutrienți, inclusiv fier; calciu; magneziu; aminoacizi; clorofilă; și vitaminele A, C și E. ” [2]

Am avut norocul să întâlnesc femeia care a jucat un rol important în popularizarea ierbii de grâu în scopuri terapeutice, regretatul Dr. Ann Wigmore, în persoană când eram tânăr naturist în Noua Zeelandă. Era plină de vitalitate și energie și o adevărată inspirație.

Am fost vândut după metodele ei de la prima întâlnire și am început să cresc iarba de grâu cu seriozitate. Copiii și vecinii mei au fost subiecții mei de testare în timp ce am distribuit suc proaspăt de iarbă de grâu oricui era suficient de vânat pentru a-l încerca. Un vecin în special, Duncan, a început să-l crească pentru mine. Binecuvântează-i inima. Cât de norocoși am fost să trăim și să învățăm în acele vremuri.

În autobiografia ei De ce suferi - care se concentrează pe utilizarea alimentelor crude și vii, precum și în călătoria ei în descoperirea beneficiilor nutritive ale ierbii de grâu - Dr. Wigmore reflectă:

După ce am găsit că această iarbă vitală, cu creștere rapidă, este una dintre cele mai bogate în vitamine, minerale și aminoacizi, am ales să lucrez cu ea singură. Așadar, iarba de grâu, germenii verzi de grâu obișnuit, în care Natura colectează razele dătătoare de viață ale soarelui, hrănirea aerului și a mineralelor din apă și sol, au devenit în acel moment o parte a planului. Mi-a adus în mâini o băutură alimentară simplă, făcută în casă, despre care evenimentele ulterioare au sugerat că sunt capabile să o ajute pe Mama Natură să remedieze sănătatea zdrobită și să extindă durata de viață. [3]

Există destul de multe modalități de a încorpora iarba de grâu în rutina zilnică.

Încercați-l ca purificator de apă. Puneți câteva lame în apă și lăsați să stea peste noapte. Conținutul de clorofilă din iarbă ajută la absorbția și neutralizarea oricăror substanțe chimice urâte din apă.

Un mod mai concentrat de a-l lua este ca un proaspăt suc, deshidratat într-o capsulă sau pulbere de frunze întregi, care poate fi amestecată în apă, suc sau un smoothie pentru micul dejun.

Pentru mine, un suc de iarbă de grâu este cel mai puternic pentru beneficiile sale de detoxifiere. Iar partea distractivă este că o puteți crește chiar în propria casă, lângă ierburile în ghivece. Cine are nevoie de plante false pentru decor atunci când îți poți cultiva propriul medicament chiar pe pervazul bucătăriei tale!

  • Înmuiați două căni de grâu organic certificat peste noapte.
  • Umpleți orice recipient potrivit, cum ar fi o tavă mică pentru semințe, cu sol organic, fin și loviți-l ferm cu o scândură plană.
  • Presărați grâul înmuiat pe sol și acoperiți-l cu o stropire de sol fin.
  • Apă, apoi acoperă cu mai multe straturi de hârtie umedă (nu ziar).
  • Lasă-l, păstrându-l umed, până începe să tragă.
  • Îndepărtați hârtia și puneți-o într-un loc cald, cu razele solare indirecte.
  • Apă o dată sau de două ori pe zi.
  • Urmăriți-l cum crește.

Iarba dvs. de grâu este gata de tăiat când are o înălțime de patru până la șapte centimetri.

Acum că ai crescut (sau ai cumpărat la magazinul tău local de alimente sănătoase) și ai tăiat iarba de grâu, ești gata să începi să profiți de beneficiile de detoxifiere.

Puteți găsi un storcător special de iarbă de grâu, dar funcționează la fel de bine o mașină de tocat carne sau o mașină de tocat grâne de modă veche.

  1. Tăiați iarba la nivelul solului cu o foarfecă. Tăiați doar cantitatea pe care intenționați să o faceți.
  2. Hrăniți iarba cut-end mai întâi în mașina de tocat. Dacă hrăniți capătul superior în primul rând, veți ajunge cu iarba înfășurată strâns în jurul lamelor de măcinare. Veți rămâne cu suc și o masă pulpoasă.

Strângeți masa pulpoasă prin muselină și amestecați cu apă pentru a extrage mai mult suc. [4]

Asigurați-vă că utilizați sucul de iarbă de grâu când este proaspăt, astfel încât să nu pierdeți calități vitale la contactul cu aerul. Încercați să alcătuiți cantități mici la fel cum aveți nevoie de ele.

Sucul drept poate fi diluat cu apă sau suc de legume sau aromat cu alge. De asemenea, puteți încerca să îl adăugați la smoothie-ul de dimineață!

Când toată iarba este tăiată în tavă, solul și grâul pot fi compostate. Este posibil să tăiați o a doua creștere din iarbă, dar niciodată nu este la fel de puternică ca prima.

Așa că am plecat să cumpăr grâu organic și să-mi aduc un râșniță de mâna a doua - sper să mă puteți alătura!

În timp ce iarba de grâu este o sursă fantastică de vitamine și calități detoxifiante, este doar un element al unui stil de viață sănătos și holistic. Dorința mea pentru noi toți anul acesta este că ne luăm ceva timp pentru a adăuga încet obiceiuri sănătoase în viața noastră ... poate săptămâna aceasta începeți un regim de iarbă de grâu, iar săptămâna viitoare puteți încerca să savurați de câteva ori un smoothie cu kale sau spanac la micul dejun o săptămână. Cu toate acestea, intenționați să practicați îngrijirea de sine în acest an, amintiți-vă că sănătatea și sănătatea sunt un angajament de zi cu zi. Iată un 2015 fericit, sănătos și vesel!

Ați încercat să cultivați și să exprimați iarba de grâu? Cum intenționați să vă dezintoxicați anul acesta? Mi-ar plăcea să vă aud gândurile despre acest subiect.

Acest articol are doar scop informativ. Nu este destinat tratării, diagnosticării, vindecării sau prevenirii bolilor. Acest articol nu a fost revizuit de FDA. Consultați întotdeauna medicul de îngrijire primară sau medicul naturist înainte de a face orice schimbări semnificative în rutina dvs. de sănătate și de sănătate.

[1] Vitamina B15 este, de asemenea, cunoscută sub numele de acid pangamic. Conform WebMD, acidul pangamic este adesea utilizat pentru susținerea nivelurilor sănătoase de energie, a sănătății respiratorii, a pielii și a altor sisteme ale corpului. De asemenea, este utilizat în mod obișnuit pentru „detoxifierea” corpului. ” De la: WebMD. (2009). Găsiți o vitamină sau un supliment: ACID PANGAMIC. webmd.com. Adus de la: http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-490-pangamic%20acid.aspx?activeingredientid=490&activeingredientname=pangamic%20acid

[2] Bauer, B.A. (2014). Nutriție și alimentație sănătoasă: Ce este iarba de grâu și ar trebui să o adaug în smoothie-ul meu pentru o sănătate mai bună? Clinica Mayo. Adus de la: http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/wheatgrass/faq-20058018

[3] Wigmore, A. (2013) De ce suferi. Summertown, TN: Publicații de viață sănătoasă.

[4] Storcătoarele și blenderele electrice nu sunt la fel de eficiente pentru extragerea sucului. Ann Wigmore nu recomandă utilizarea lor deoarece oxidează sucul și pierd substanțe nutritive valoroase.