Ficatul nostru este esențial pentru o funcționare sănătoasă, deoarece mișcă toxinele prin corpul nostru și ne purifică sângele, dar poate să nu fie la fel de eficient dacă este copleșit în mod constant de lucruri precum poluarea și substanțele chimice. Având în vedere cantitatea de substanțe străine și uneori toxice cu care intrăm în contact, poate fi util să mâncăm și să consumăm lucruri care ajută la spălarea ficatului. Anumite alimente, cum ar fi cruciferele și legumele fermentate, ajută la reducerea inflamației și susțin beneficiile de detoxifiere ale ficatului.

pentru

Linda Lancaster, medic naturist certificat de consiliu și autor al noii cărți Vindecarea armonică, împărtășește trei băuturi de curățare a ficatului pentru a încerca dacă sunteți în programul său de ficat de șase săptămâni sau în speranța de a obține un impuls detoxifiant. Este momentul perfect pentru a oferi ficatului puțin TLC și nu strică faptul că aceste băuturi sunt delicioase în orice moment al anului.

1. Băutura de curățare a ficatului

Folosită zilnic în primele trei săptămâni de curățare, această băutură trebuie consumată ca primul aliment al zilei și luată fără alte alimente. Lăsați-l să se digere timp de două ore înainte de a mânca.

Face o băutură

  • 1 grapefruit sau portocală, curățat și tocat (utilizați portocale în loc de grapefruit dacă luați medicamente prescrise pentru care grepefruitul este contraindicat)
  • 1 lămâie, curățată și tocată
  • 1 până la 2 linguri. ulei de măsline presat la rece (începeți cu puțin mai puțin și adăugați mai mult pe măsură ce papilele gustative se climatizează și devin capabile să-l tolereze)
  • Un vârf mic de piper Cayenne
  • 1 până la 2 căței de usturoi (dacă trebuie să evitați respirația de usturoi, utilizați 2 până la 4 capsule de usturoi, disponibile la magazinele naturiste și înghițiți cu băutura)
  • 1 până la 2 lingurițe. semințe de in măcinate
  • Felie de ghimbir proaspăt de la 1/2 la 1 inch
  1. Așezați toate ingredientele într-un blender și adăugați aproximativ ½ cană de apă - sau suficient pentru a se amesteca într-o băutură groasă. (Nu acoperiți cu apă, altfel va fi prea subțire.) Adăugați mai multă apă după cum este necesar.
  2. Amestecați până când usturoiul, ghimbirul și semințele de in măcinate sunt bine amestecate.
  3. Beți încet, amestecând băutura cu saliva înainte de a înghiți. Băutura ar trebui să fie suficient de groasă pentru a mesteca. Este recomandat să faceți băutura proaspătă în fiecare dimineață. Nu se păstrează bine pentru a doua zi din cauza oxidării.

2. Băutură verde de curățare a ficatului

Această rețetă trebuie utilizată ca alternativă la băutura standard de curățare a ficatului dacă aciditatea este o problemă - de exemplu, dacă sunteți predispus la reflux acid, GERD, ulcer gastric sau sensibil la acru și citrice.