Căutați întotdeauna alimente fără grăsimi sau zero carbohidrați pe rafturile magazinelor? Săriți constant mesele pentru a reduce caloriile? Sau poate bei sucuri de fructe toată ziua? Aceste greșeli obișnuite de alimentație curată ar putea fi motivul pentru care nu pierdeți în greutate.

care

Doar pentru că un aliment este sănătos singur, nu înseamnă că este bun pentru pierderea de grăsime. În plus, multe alimente aparent nu sunt altceva decât bomboane deghizate. Nu vă faceți griji - chiar și profesioniștii cad în această capcană. Producătorii de alimente devin din ce în ce mai creativi, deci poate fi greu să spui ce este de fapt bun și ce este doar publicitate.

Pentru a vă ajuta să navigați în ceea ce faceți și nu faceți o alimentație bună, vom descrie cele mai frecvente greșeli alimentare curate. Să intrăm în asta!

Completarea alimentelor dietetice

Mulți oameni cred din greșeală că alimentele dietetice sunt o necesitate pentru o alimentație curată. Mai gandeste-te. Mâncarea „curată” este mâncarea proaspătă. Orice este creat de om nu este „curat”.

Să luăm cartofi dulci, de exemplu. Sunt o alegere excelentă pentru cei care doresc să mănânce curat. Sigur, aceste amidonuri conțin carbohidrați, dar acești carbohidrați sunt eliberați încet în sistemul dvs. și au un efect redus asupra nivelului de zahăr din sânge.

Cipsurile de cartofi cu conținut scăzut de grăsimi, pe de altă parte, vin cu o listă lungă de ingrediente și vă crește glicemia. Sunt încărcate cu arome sintetice, ulei hidrogenat, dextroză, sare și substanțe chimice. Chiar crezi că a mânca chipsuri de cartofi cu conținut scăzut de grăsimi este mai bine pentru corpul tău decât să mănânci adevăratul lucru?

Nu citesc etichetele

Indiferent ce cumpărați, citiți întotdeauna etichetele. Nu este neobișnuit să vedeți alimente sănătoase, cum ar fi fulgi de ovăz, care au o grămadă de umpluturi. Unele conțin chiar zahăr. Cu excepția cazului în care eticheta spune 100% ovăz integral sau 100% ovăz, continuați.

Majoritatea producătorilor de alimente ar face aproape orice pentru a înșela clienții să își cumpere produsele. Mii de alimente care altfel erau sănătoase sunt acum procesate și ambalate cu substanțe chimice.

Un bun exemplu este pâinea integrală. Contrar credinței populare, această mâncare nu este chiar atât de rea. Dacă este fabricat din cereale integrale, poate fi o sursă decentă de carbohidrați - mai ales după un antrenament intens.

Problema este că majoritatea tipurilor de pâine integrală conțin deseori făină albă. Verificați eticheta și veți vedea că unele mărci au până la 70% făină albă și mai puțin de 30% făină de secară, orz sau grâu integral. Ca să nu mai vorbim de aditivi și conservanți!

Schimbarea zahărului pentru îndulcitori artificiali

Toată lumea știe că zahărul determină creșterea în greutate și afectează răspunsul la insulină. Ceea ce nu realizează majoritatea persoanelor care fac dietă este că înlocuitorii zahărului sunt și mai răi.

Cercetările arată că îndulcitorii artificiali ne determină să mâncăm mai mult. Aceste produse măresc foamea și pofta, modifică sistemul de recompense al creierului și afectează capacitatea organismului de a procesa zahărul. Pe termen lung, acestea vă pot crește riscul de diabet, rezistență la insulină, obezitate, sindrom metabolic și tulburări hormonale.

Mai mult, îndulcitorii artificiali au fost legați de cancer și alte probleme de sănătate. Sucraloza, de exemplu, se produce prin clorurarea zaharozei. Clorul prezintă potențială toxicitate și favorizează creșterea tumorii.

Singurul îndulcitor natural este stevia. Folosiți-l ca înlocuitor al zahărului din cafea, ceai, produse de patiserie și deserturi. Feriți-vă că mierea, siropul de arțar, siropul de agave și alte așa-numite alimente sănătoase sunt încărcate cu zahăr.

Suprasolicitarea alimentelor sănătoase

Cu excepția apei, toate alimentele și băuturile oferă calorii. Dacă nu arzi aceste calorii, în cele din urmă te vei îngrașa.

O greșeală obișnuită este presupunerea că alimentele sănătoase pot fi consumate în cantități mari și în orice moment al zilei. Fisticul, de exemplu, are 691 de calorii pe cană. Nucile, migdalele și alte nuci au o valoare calorică similară. Este destul de ușor să mănânci o ceașcă sau mai multe în timp ce te uiți la televizor, astfel încât caloriile se adună.

O alimentație bună nu înseamnă doar alegerea unor alimente naturale întregi. Implică și o alimentație atentă. Alimentele întregi pot fi la fel de dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră - și pentru talie - atunci când sunt consumate în exces. Dacă sunteți serios în ceea ce privește alimentația curată, urmăriți porțiile și nu treceți peste bord.

Bând suc

Nebunia de sucuri a luat lumea de asalt. Toată lumea ține post cu sucuri sau le laudă drept cel mai bun ajutor pentru pierderea în greutate. Din păcate, nimic nu poate fi mai departe de adevăr.

Sucurile de fructe au adesea la fel de mult zahăr (sub formă de fructoză) ca sifon și băuturi energizante. În plus, conțin puțină sau deloc fibre. Când bei un pahar mare de suc de portocale, este ca și cum ai obține tot zahărul din cinci sau șase portocale - minus fibra. Ai mânca în mod normal atâtea fructe?

Un singur pahar de suc nu va face rău. Cu toate acestea, bei câte unul în fiecare zi, nu te aștepta să devii mai slab.

Ca regulă generală, alegeți întotdeauna fructe întregi și legume în locul sucurilor. Veți rămâne plin mai mult, veți reduce zahărul și veți obține mai mulți nutrienți în dieta dumneavoastră. Dacă îți plac cu adevărat aceste băuturi, măcar optează pentru sucuri de legume, deoarece acestea sunt mai mici în calorii și carbohidrați.

Să ne gândim la alimentația curată ca la o dietă

Alimentația curată este un stil de viață la care vă angajați, nu o dietă. Este un mod de viață care promovează sănătatea și bunăstarea.

Dacă vă spuneți că urmați o dietă, în cele din urmă veți eșua. Nicio dietă nu durează pentru totdeauna. Mâncarea curată, pe de altă parte, este ceva ce puteți face pentru o viață întreagă.

Poate că mănânci curat pentru a slăbi. Dar de ce să te oprești odată ce îți atingi obiectivul? Dacă faci asta, vei ajunge să câștigi în greutate înapoi și vei reveni la vechile tale obiceiuri alimentare. Angajați-vă pentru o alimentație bună.

Sigur, nu este nevoie să mâncați curat 24/7, dar faceți-l cel puțin 70% din timp. Simțiți-vă liber să luați o masă ieftină o dată pe săptămână sau de două ori pe lună. În acest fel, veți menține kilogramele și veți rămâne sănătoși, fără a renunța complet la alimentele preferate. Mai bine, modifică-ți rețetele schimbând ingredientele, astfel încât să se încadreze în noul tău stil de viață.

Faceți vreuna dintre aceste greșeli alimentare curate? Ce vă împiedică să vă atingeți obiectivele de fitness? Împărtășiți-vă experiența de mai jos!